Top 12 # Xem Nhiều Nhất Xem Đàn Cá Hải Tượng Ở Tây Ninh Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Cá hải tượng là một trong những loài cá nước ngọt có trọng lượng lớn nhất hành tinh. Chúng có nguồn gốc tại lưu vực sông Amazon, Nam Mỹ. Con cá lớn nhất ghi nhận được dài đến 6m và nặng hàng trăm kg. khi trưởng thành, trọng lượng trung bình của chúng vào khoảng 100 – 200 kg, dài tầm 2m. Đây là loài cá quý hiếm đưa vào sách đỏ thế giới.

Một con cá hải tượng trong hồ nhà ông Phước

Khoảng 15 năm trở lại đây, loài cá này được du nhập vào Việt Nam phục vụ nhu cầu nuôi cá kiểng của giới chơi cá. Hiện loài cá này được bán rải rác tại TPHCM và Hà Nội. Tuy nhiên, giống cá này chưa được ghi nhận nhân giống thành công tại nước ta.

Đầu năm 2015, ông Ngô Văn Phước (sinh năm 1955) đã rất bất ngờ khi cặp cá hải tượng ông nuôi tại trang trại ở huyện Trảng Bàng, Tây Ninh đẻ ra cả ngàn con. Ông kể: “Hôm đó gia đình tôi đang tụ tập ở ven ao thì thấy con cá đực phun ra cả ngàn con cá nhỏ li ti từ miệng rồi lại nuốt vào. Nó làm nhiều lần như vậy thì cả nhà mới để ý biết cặp cá này đã sinh sản. Mà giống cá này rất lạ, con cái sinh nhưng con đực nuôi dưỡng. Lúc cá nhỏ thì con cá bố bảo vệ con trong vòm miệng. Khi lớn một chút thì bầy cá con cũng vẫn bám theo sau cá bố, nhiều con nằm hẳn trên lưng con cá đực để nó cõng đi”.

Ngày 9/7, khi chúng tôi đến thăm trang trại của ông Phước thì đàn cá con đã lớn, có con dài đến 30 – 40 cm, nặng khoảng 3 – 4 kg. Ông Phước cho biết: “Khi mới đẻ thì có khoảng ngàn con. Giờ chúng lớn chắc chỉ còn chừng 1, 2 trăm con gì đó. Vì ao rộng quá nên tôi cũng không đếm hết được”.

Theo ông Phước, cách đây 3 năm, ông được 1 người bạn cho đến 7 con cá hải tượng vì người bạn này nuôi trong hồ kiếng, cá không lớn mà màu da lại xấu, trắng bệch. Khi mới đem về, sợ cá hải tượng phá đàn cá có sẵn trong ao nên ông cũng khoanh vùng nuôi trong 1 hồ nhỏ. Ông nuôi cả năm nhưng chúng không lớn mà còn cắn nhau. Mãi sau này ông mở hồ ra, cho đàn cá hải tượng sống thoải mái trong khuôn viên hồ rộng đến hàng ngàn m2 thì đàn cá bắt đầu phát triển nhanh.

Đến nay, hồ cá của ông có 3 con cái hải tượng trưởng thành, gồm 2 đực và 1 con cái. Trong đó, con cá cái lớn nhanh nhất, dài đến gần 2m, 2 con đực thì nhỏ hơn 1 chút. Theo ông Phước, ước tính mỗi con cũng nặng tầm 70 – 80 kg.

Đàn cá được nuôi trong chiếc ao được tạo hình vòng cung chạy vòng quanh khu đất của gia đình ông Phước

Ông Phước cho biết, ông thấy cá đẹp nên đem về nuôi như thú kiểng chứ cũng không biết cá tên gì và cách nuôi ra sao. Do đó, khi đàn cá đẻ và nhiều người biết đến ông cũng rất bất ngờ về giá trị của đàn cá này. Tuy nhiên, ông chưa có ý định bán cá con vì ông muốn nuôi đàn cá làm kiểng.

Nói về kinh nghiệm nuôi cá hải tượng để chúng sinh sản, ông Phước chia sẻ: “Hình như cá này không thích hợp nuôi hồ kiếng. Khi nuôi trong hồ kiếng da nó xấu, vẩy xám trắng mà không lớn. Khi tôi thả nó ra môi trường ao rộng lớn có lục bình, mua cá rô con thả vào ao cho nó ăn thì lớn rất nhanh và chỉ sau 2 năm đã sinh sản lứa đầu tiên. Đặc biệt là phải thả cá rô con còn sống, thả cá chết chúng không ăn đâu. Cá con cũng dễ sống nên tỷ lệ cá con sống rất cao, lớn nhanh”.

Mọi thông tin, ý kiến đóng góp cho chuyên mục xã hội, quý độc giả có thể gửi đến ban Xã hội báo điện tử Dân trí theo địa chỉ email xahoi@dantri.com.vn . Xin trân trọng cảm ơn!

Sau 3 năm thả nuôi làm cảnh, 1 trong 3 con cá hải tượng của ông Ngô Văn Phước (60 tuổi) ở ấp Lộc Vĩnh, xã Lộc Hưng, huyện Trảng Bàng (Tây Ninh) đã sinh sản hàng trăm cá con.

Đây là trường hợp đầu tiên cá hải tượng sinh sản tại VN.

Có thú vui nuôi cá cảnh, năm 2012 ông Phước được một người bạn ở chúng tôi tặng 7 con cá hải tượng, trọng lượng mỗi con hơn 20 kg. Sau đó, ông Phước cho lại người khác 2 con.

Hơn 1 năm sau đó, đàn cá lớn nhanh, ao nuôi trở nên chật chội nên chúng đánh nhau, hai con bị chết. Ông Phước quyết định phá lưới B40 để chúng thoát ra ao khác lớn hơn, phát triển tự nhiên.

Hơn 1 tháng trước, trong lúc kiểm tra hồ, các con ông Phước vô cùng ngạc nhiên khi phát hiện một bầy cá con bơi lội tung tăng quanh con cá hải tượng trống.

Lúc này, gia đình ông Phước vẫn chưa nghĩ là con của cá hải tượng đẻ ra mà chỉ nghĩ đó là bầy ròng ròng (con của cá lóc được thả làm mồi). Vài tuần sau thấy cá con lớn nhanh và có hình dạng cá hải tượng.

Ông Phước cho biết, sau khi sinh con, cá hải tượng trống sẽ chăm sóc và bảo vệ cá con chứ không phải cá mẹ. Cá con được bảo vệ trong miệng của cá trống, thỉnh thoảng cá trống lại “phun” cá con ra rồi nhanh chóng thu lại vào miệng.

“Bình thường thì đàn cá hải tượng rất hiền nhưng khi chúng nuôi con thì trở nên hung dữ. Cứ thấy bóng người xuất hiện là chúng lại vọt lên đớp bóng người, xua đuổi khách xem”.

Để bảo vệ đàn con, cá hải tượng trống sẵn sàng lao lên đớp bóng người trên bờ

Kể từ khi thông tin cá khổng lồ có thể sinh con trong môi trường ao nuôi khiến gia đình ông Phước được nhiều người biết đến.

Cá hải tượng là loài giới hạn mua bán quốc tế theo Công ước CITES. Loài cá này hiện chưa bị nguy cấp nhưng có thể dẫn đến tuyệt chủng nếu không khai thác hợp lý. Việc buôn bán giữa các quốc gia cần có giấy phép do cơ quan quản lý CITES nước XK cấp.

Theo quan sát, trong 3 con cá hải tượng thì có 2 con trống, 1 con mái, trọng lượng mỗi con ước đạt từ 70 – 80 kg. 2 con trống có màu sắc sặc sỡ, con mái có màu sắc nhạt hơn. Để đáp ứng nhu cầu thức ăn cho cá, mỗi tuần ông Phước phải mua vài chục kg cá lóc, rô phi thả xuống ao.

Cách đây 1 tháng, ông phải mua 1 tấn cá tạp để làm thức ăn cho cá bố mẹ và đàn cá con hiện đã bằng ngón chân cái. Ông chưa có ý định bán cá con, bởi “muốn bán cũng không biết bán thế nào. Sau này cá lớn có thể tui sẽ di chuyển sang ao khác để nuôi”.

Một giảng viên ĐH Nông Lâm chúng tôi cho biết, tại VN trước đây chưa từng ghi nhận thông tin cá hải tượng sinh sản thành công trong môi trường ao nuôi. Việc ông Phước nuôi cá hải tượng sinh sản được cho thấy cá đã thích nghi và được thuần hóa tốt ở môi trường nước ngọt.

Cá hải tượng trưởng thành được nuôi nhốt tại hồ của ông Phước

Cá hải tượng là loài có tốc độ sinh trưởng và phát triển rất nhanh trong môi trường tự nhiên nước ngọt. Nếu được đầu tư phát triển nuôi thì cá có giá trị thương phẩm rất cao.

Tuy nhiên chuyên gia này cũng cảnh báo về nguy cơ phát tán ra ngoài một khi chúng đã thích nghi, sinh sản tự nhiên được, sẽ tác động xấu đến môi trường sống của các loài cá bản địa khác.

Cá hải tượng có tên khoa học là Arapaima gigas phân bố chủ yếu tại Nam Mỹ, lưu vực sông Amazon. Một vài giống cá hải tượng có thể đạt đến chiều dài 6 m và cân nặng đến cả tấn. Loài cá này được mệnh danh là “thủy quái” do kích thước khủng và tính phàm ăn.

Thanh Sa

Tại TPHCM, người ta phải làm một hồ cá riêng ở Đầm Sen để nuôi 7 con hải tượng dài gần 2,5m (tương đương kích thước những con ở sông Amazon).

Hải tượng long là một trong những loài cá nước ngọt có trọng lượng lớn có nguồn gốc tại lưu vực sông Amazon, Nam Mỹ.

Cá hải tượng tại Amazon có thể nặng đến 200kg, dài trung bình 2,5m. Ở Việt Nam hiếm nơi sở hữu những con đạt kích thước này bởi phụ thuộc vào diện tích hồ nuôi và điều kiện chăm sóc.

Ông Dư Hữu Danh, Giám đốc CVVH Đầm Sen cho biết: “7 con cá hải tượng được nuôi ở khu hồ cá Thủy cung khoảng 25 năm trước. Ban đầu chúng chỉ dài bằng bàn tay. Nhưng khi chúng trở nên quá khổ, Đầm Sen phải cải tạo hồ cảnh vườn lan rừng thành hồ cá hải tượng cả ngàn mét vuông. Từ đó kích thước chúng mới có thể phát triển đến nay”.

Theo quan sát tại hồ cá hải tượng Đầm Sen, chúng thường núp dưới những bóng mát. Để gọi chúng lên ăn vào mỗi buổi sáng, nhân viên sẽ dậm chân lên sàn cầu như một ám hiệu. Lập tức 7 con hải tượng khủng sẽ lừ lừ bơi tới rồi trồi lên mặt nước.

Điểm thú vị của chúng là cách săn mồi cá sống. Dù bình thường chúng bơi lừ lừ chậm chạp, nhưng khi xuất hiện con mồi, chúng rượt đuổi với tốc độ nhanh với những cú nhào nổi sóng. Một con chặn đầu, khiến con mồi quay lại, và con kia dùng đuôi quật con mồi choáng váng.

Cách ăn của chúng cũng khác thường. Chúng không đớp mồi, mà há miệng hút con cá bị tê liệt kia vào miệng. Anh Phạm Tống Quốc Cường (quản lý vườn thú Đầm Sen) cho biết mỗi ngày chúng ăn trên dưới 10kg cá.

Cá hải tượng phổ biến ở Việt Nam là 2 loại màu vàng đuôi đỏ và màu đen đuôi đỏ. Dân chơi cá cảnh tin rằng, nuôi chúng sẽ đem lại nhiều vận may, tài lộc, thể hiện đẳng cấp bởi cái tên “Hải tượng long”.

Trên thị trường, giá của chúng dựa vào chiều dài. Con từ 10 – 70cm có giá 2 triệu đến hơn 10 triệu đồng. Những con hải tượng lớn thì dựa trên trọng lượng. Con nặng 10kg giá khoảng 20 triệu đồng. Còn những con hải tượng khủng như ở Đầm Sen được cho là vô giá.

Ngày 11.1.2019, Café Central Pasteur khai trương trên một trong những tuyến đường chính sầm uất nhất TPHCM tại quận 3. Nhà hàng giới thiệu phong vị ẩm thực độc đáo, kết hợp các món ngon Việt Nam và quốc tế, vốn đã tạo nên danh tiếng của thương hiệu Café Central như một trong những địa điểm ẩm thực uy tín nhất thành phố suốt 16 năm qua.

Hoàn thiện hồ chứa hải sản này có chiều dài 4m, thể tích thổng thể lên tới 6m3, của một quán hải sản có tiếng và hoạt động lâu tại thành phố Tây Ninh. Tổng thể hồ cá được hoàn thiện hợp lý giúp cho chủ quán hải sản tận dụng tối đa không gian nuôi chứa và trưng bày các loại thủy hải sản của nhà hàng, làm được điều này nhờ thiết kế thoáng đãng tận dụng không gian bể chứa. Vì có thiết kế cho cả ốc và hải sản lớn vậy nên phong cách của hồ hải sản này khá đơn giản, phóng khoáng. nhưng rất hiệu quả trong thị giác và trưng bày.

Khoản chi phí để hoàn thiện hồ chứa hải sản từ thiết kế cho tới hoàn thiện đầy đủ các thiết bị chuyên dụng vào đầu năm 2019 là 5x triệu. Vì vậy khi lên phương án thiết kế, các nhân viên thiết kế của Hồ Cá Kiểng Đại Dương đã lựa chọn phong cách hiện đại, tối giản, loại bỏ bớt các chi tiết trang trí không cần thiết nhằm tránh lãng phí. và làm sao tôn lên sự đa dạng của các loại hải sản mà chủ đạo là ốc và tôm.

Ưu điểm của hồ hải sản mang phong cách tối giản là chủ nhà hàng có thể tập trung kinh phí để lựa chọn những loại hải sản chất lượng, có giá trị và được đông đảo thực khách lựa trong, khi hiện nay các nhà hàng hải sản lớn với dàn hồ qui mô tập trung những loại cá to và tôm lớn thì với không gian và chi phí phù hợp việc lựa chọn thiết kế phù hợp giúp tăng lên giá trị hải sản là điều mà ít đơn vị có thể tư vấn cho khách hàng được.

Nhằm tạo sự cuốn hút hơn trong kiểu dáng hồ chứa hải sản tại nhà hàng, đội ngũ nhân viên Hồ Cá Kiểng Đại Dương đã sử dụng kiểu dáng giựt cấp nhiều tầng cho kiểu dáng tổng thể hồ chứa. đây cũng là thiết kế thịnh hàng tại các chợ hải sản tại Trung Quốc, sự kết hợp với tay nghề đội ngũ thợ làm nên kiểu dáng hồ vô cùng sang trọng và tiện lợi trong quá trình chăm sóc và bảo quản hải sản.

Kiểu dáng hồ chứa hải sản phù hợp luôn đem tới sự lựa chọn món ăn của thực khách.

Một bộ hồ chứa hải sản phù hợp với không gian, với các loại hải sản đa dạng được trưng bày bắc mắt và đặt biệt là thiết kế trưng bày tạo sự choáng ngợp trong sự sắp xếp hải sản của hồ hải sản sẽ là lựa chọn tối ưu cho những quyết định cuối cùng của thực khách. hải sản tươi sống, nước hồ luôn trong sẽ kích thích sự lựa chọn nguyên liêu làm món ăn.

Quán hải sản Cóc tọa lạc tại số 23 đường 30/4 thành phố Tây Ninh với không gian thoáng đãng đã và đang hoạt động sôi động tại thành phố Tây Ninh và là điểm đến thường xuyên của nhiều thực khách tại Tây Ninh, tuy nhiên mong muốn thực khách có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị, Quán hải sản Cóc đã mạnh dạn đầu tư hệ thống hồ chứa hải sản bài bản. có thể giúp những thực khách xa biển như Tây Ninh có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi sống nhất.

Hệ thống hồ chứa hải sản tại quán hải sản Cóc Tp Tây Ninh có thông số sau:

+ Bể hải sản giựt cấp 4 tầng chuyên dùng nuôi chứa các loại Ốc và Tôm với chiều dài 4m được thiết kế chuyên biệt. đây là kiểu dáng hồ hải sản thịnh hành tại các chợ hải sản tại Trung Quốc.

+ Hệ thống lọc vi sinh tuần hoàn sinh học với đa dạng vật liệu lọc với công nghệ xử lý nước cho hồ hải sản được Hồ Cá Kiểng Đại Dương tìm tòi trong hơn 15 năm kinh nghiệm, đảm bảo khả năng xử lý cũng như cung cấp môi trường ổn định cho hồ hải sản.

+ Dàn chân inox với hệ thống lọc được giấu kín.

+ Kiểu dáng hiện đại với tính thẩm mỹ cao do đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, với các thiết bị chuyên dụng cho hồ chứa hải sản được giấu kín.

234 Lãnh Binh Thăng, Phường 13, Quận 11, TP. Hồ Chí MinhThơi gian làm việc: 8h-18h (Thứ 2 – Chủ nhật)Hotline: 0902.827.877

Một số hình ảnh về hồ chứa hải sản được thi công tại quán hải sản Cóc do chúng tôi thực hiện: