Top 4 # Xem Nhiều Nhất Trứng Cá Tầm Việt Nam Mới Nhất 3/2023 # Top Like

Các loại cá tầm ở Việt Nam

Cá Tầm có mặt trên trái đất đã rất lâu trên 200 triệu năm trước và vì vậy nó là loài cá cổ xưa nhất. Với giá trị dinh dưỡng và kinh tế tuyệt vời hơn hết thảy so với các loài cá tầm khác. Cá tầm siberi đang dần khẳng định độ quan trọng của nó trong thị trường thủy hản sản tại Việt Nam.

Để có được những sản phẩm cá Tầm như hiện tại, công ty chúng tôi đã mất nhiều năm nghiên cứu tìm ra phương pháp nuôi dưỡng và chế biến hợp ý nhất, phát huy toàn bộ ưu đểm của cá tầm siberi, sử dụng những tiêu chuẩn khắt khe nhất, đảm bảo được môi trường sống sạch, nhiệt độ thích hợp, thức ăn sạch,…tất cả đều phải kiểm soát chặc chẽ và nghiêm ngặt vì nuôi cá tầm rất khó.

Loài cá tầm siberi này sinh sống ngoài thiên nhiên thường nặng 65kg, nhưng trọng lượng tối đa của chúng là 210kg, có thể sống đến 60 năm, hiện nay cá tầm đang giảm số lượng đáng kể ngoài thiên nhiên, bởi môi trường sống của chúng ngày càng hạn hẹp. Con cái khi đến tuổi sinh sản, chúng sẽ bơi ngược dòng sông, các bờ biển có sôi đá, rồi đẻ trứng, trứng khi được sinh ra sẽ bám ngay xuống đáy. Cá tầm nhìn bề ngoài rất ghê tởm nhưng thường rất hiền lành, không có xương mà toàn thân cấu tạo nhờ sụn, ngay cả răng cũng vậy. Thức ăn của chúng là những sinh vật giáp xác, ấu trùng.

Công ty HẢI SẢN ÔNG GIÀU tự hào là nhà phân phối cá tầm sạch tại Việt Nam cung cấp sản phẩm cá tầm với các thương hiệu như: Trứng cá tầm, cá tầm Nga, cá tầm Việt Nam, cá tầm Siberi,…và một số loại khác.

Giá cá tầm siberi tại hải sản ông Giàu

Giá cá tầm siberi tại chúng tôi không quá đắt so với các loại cá khác, vì vậy quý khách có thể dễ dàng mua về sử dụng trong gia đình mình, sản phẩm còn sống và hàng tươi được bảo quản trong kho lạnh ở 18 độ C.

Cá tầm Siberi: 340.000/1kg

Nếu quý khách có thắc mắc hay nhu cầu về cá tầm siberi thì hãy liên hệ đến công ty bằng đường dây nóng. Chúng tôi sẽ hỗ trơ ngay, đơn đặt hàng sẽ được xử lý nhanh.

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá tầm Việt Nam sống tại TP HCM với giá sỉ và lẻ. Với cá tầm, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá tầm nướng muối ớt, kho, nấu măng chua, nướng riềng mẻ, rang muối, hấp xì dầu, chiên giòn.

Cá tầm sống giao hàng tận nơi của Ông Giàu

Nơi bán cá Tầm Việt Nam tại TpHCM hiện nay

Cá tầm Việt Nam được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị cao. Cá có thịt trắng, dai, có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em.

Hải sản Ông Giàu – nơi bán cá Tầm Việt Nam sống tại TpHCM

Cá Tầm còn là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao. Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tổng hợp các Vitamin có trong Cá Tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ. Vì vậy mà các công ty dược phẩm thường sử dụng sụn cá tầm để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ và phục hồi các khớp xương của người già.

Công ty hải sản Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống chuyên bán cá tầm sống nguyên con cho các khách lẻ, quán ăn và nhà hàng. Công ty cam kết không bán cá tầm Trung Quốc chất lượng kém đến quý khách hàng.

Cá tầm giá bao nhiêu 1 kg hiện nay tại TpHCM

Quy cách : Hàng sống nguyên con size từ 2kg – 3kg

Giá bán cá tầm Việt Nam

– Cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 220 nghìn/kg.

– Cá Tầm sống : 270k/kg

Giá cá Tầm Việt Nam hiện nay bao nhiêu 1 kg

Mua cá tầm ở đâu :

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Tầm làm món gì ngon

1. Lẩu cá tầm

Món ăn ngon với lẩu cá tầm

Nguyên liệu :

– 1kg Cá Tầm

– 300 gram Hành lá

– 50 gram ớt sừng đỏ

– 100 gram bột mì

– 2 củ hành tây

– 50 gram hành củ (hành tím)

– 100 gram cà chua

– 100 gram cần tàu

– 3 quả chanh

– 300 gram bún tươi hoặc mì

– Rau ăn kèm các loại tùy theo sở thích của mỗi người

Cách làm lẩu cá tầm:

Bước 1: Cho cá vào khay chữ nhật thoa phần bột mì lên mình cá rồi vuốt dọc từ đầu đến đuôi cá cho sạch nhớt, rửa cá lại bằng nước lạnh thật sạch rồi cắt bỏ phần vi, mang và ruột cá. Tiếp đến cắt rời cá ra từng khoanh nhỏ dày (3cm – 4cm) cho vào đĩa để phục vụ tại bàn, còn phần đầu và đuôi cá để lại nấu nước lẩu.

Bước 2: Cho 1 lit nước vào xoong bắc lên bếp đun sôi làm nước lẩu. Hành tây lột vỏ rửa sạch cắt đôi, củ hành tím rửa sạch cho tất cả vào lò nướng đến khi ngửi được mùi thơm lấy ra cho vào xoong nước đang sôi rồi cho nhẹ lửa sôi lăn tăn để lấy mùi thơm và vớt bỏ hết xác hành

– Dùng một cái chảo khác cho ít dầu ăn và phi hành tỏi cho dậy mùi thơm rồi cho đầu và đuôi cá chiên sơ tiếp đến là cho nước mắm, tiêu gia vị vừa ngấm vào cá là tắt bếp, cho vào xoong nước lẩu nấu để lấy vị ngọt của cá. Thả thêm vào nồi: cà chua cắt làm bốn, hành tây chẻ núi cao, cắt chanh 3 trái, ít cần tàu để lấy mùi thơm, đun soi chin cá là được. Nêm gia vị vừa ăn (Lưu ý: trong quá trình nấu nước lẩu cá tầm phải nhẹ lửa và hớt bọt để giữ nước lẩu trong).

Bước 3: Ớt trái bỏ hạt cắt nhỏ giã nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt phần củ màu trắng cho vào xoong nước lẩu còn phần xanh cắt khúc nhỏ cho vào cối giã nhuyễn cho vào nước lẩu sau khi đã nêm gia vị (Lưu ý: hành và ớt phải giã bằng cối chứ không được say vì khi giã hành lá sẽ tiết ra mùi thơm và màu xanh, ớt tiết ra màu đỏ tạo nên vị và màu sắc rất đặc trưng cho món lẩu).

Bước 4: Cho nước lẩu ra dụng cụ nấu lẩu, bún tươi hoặc mì cho ra đĩa và các thành phần còn lại bao gồm: hành lá, cần tàu và cà chua cho ra đĩa (theo sự sáng tạo trình bày của mỗi người). Thưởng thức nóng ngay tại bàn.

2. Cá tầm nấu măng chua

Món ăn ngon với Cá tầm nấu lẩu măng chua

Các bước thực hiện: Cá tầm rửa sạch, để ráo nước. Măng chua rửa sạch, để ráo nước sau đó luộc kỹ, cho ra rổ để nguội. Phi thơm hành, tỏi cho cà chua, dứa xanh, măng vào xào kỹ, nêm gia vị vừa ăn sau đó cho nước ngập măng đun sôi. Khi nước sôi cho cá tầm vào, đun nhỏ lửa để cá chín mềm, măng và cá có màu trắng, nước canh trong. Cuối cùng cho mùi tàu, hành hoa, thì là vào. Món canh cá tầm nấu măng chua có thể ăn cùng bún hoặc cơm đều rất ngon và lạ miệng.

3. Cá tầm nướng đá ăn kèm sushi

Cách chế biến cá tầm nướng thơm ngon

Nguyên liệu :

Nguồn gốc xuất xứ Cá Tầm Trung Quốc:

Cá tầm Trung Quốc được nhập lậu từ cửa khẩu. Sau đó được gây mê sâu và được vận chuyển về các chợ, các đại lý

Các chủ cửa hàng, các đại lý, các nhà hàng vì lợi nhuận 5.000-10.000 đồng/kg chênh lệch với cá tầm thương phẩm trong nước đã không ngần ngại tiếp tay cho các sản phẩm kém chất lượng, có thể gây hại đến sức khỏe nhân dân

Cá tầm Trung Quốc béo và thân ngắn. Cá thường có màu đen nhám, mũi rất nhọn.

Khi quan sát bên ngoài, cá tầm Trung Quốc do quãng thời gian vận chuyển rất dài nên mình cá xây xước nhiều, bụng có những vệt máu đỏ, có những vết lở loét và cá thường nằm im bất động chứ không bơi lội

Giá cá tầm Trung Quốc khi về đến biên giới Việt Nam có giá khoảng từ 130.000 đến 140.000 đồng/kg, nhưng về tại các chợ bán thủy, hải sản lớn thường có giá từ 160.000 đến 180.000 đồng/kg, tùy theo trọng lượng to nhỏ, còn bán tại các nhà hàng có giá từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg, cao gấp 4-5 lần so với giá thực

Cá tầm Trung Quốc thường nằm im và có phần mũi rất nhọn Cá tầm Trung Quốc thường xây xước rất nhiều Tác hại của cá tầm Trung Quốc

Cá Tầm nhập lậu từ Trung Quốc thường được sử dụng chất tăng trưởng để rút ngắn quá trình phát triển của cá cũng như thu được nguồn lợi lớn.Và trong thuốc tăng trưởng thường có những chất cấm như clenbuterol, salbutamol và ractopamin… Tác hại của những chất này đã được kiểm định từ các nhà khoa học là các hợp chất gây ung thư như:

Clenbuterol rất khó nhận thấy ngay, dùng thực phẩm có tồn dư chất này sau một thời gian có biểu hiện rối loạn nhịp tim, tổn thương tế bào cơ tim, run cơ, tăng huyết áp và có thể gây đột biến tế bào, tạo điều kiện phát triển khối u ác tính.

Dexamethasone thuộc nhóm kháng viêm, có tác dụng giữ muối, giữ nước, tăng quá trình tích tụ mỡ làm cho con vật lớn nhanh. Loại thuốc này tồn dư trong thịt và các sản phẩm gia súc có thể gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng như cường thượng thận, loãng xương, đái tháo đường, suy giảm miễn dịch…

Cá tầm Trung Quốc tràn ngập thị trường trong nước làm cho người nuôi điêu đứng. Làm cho các nhà sản xuất trong nước không bán được hàng vì giá thành của cá tầm Trung Quốc được mua vào rất rẻ.

Người tiêu dùng mua sản phẩm chất lượng thấp với giá cao – trung bình người tiêu dùng mất từ 70.000- 100.000 đồng/ký cá tầm.

Cá Tầm Trung Quốc có thể đem theo bệnh dịch, mất an toàn vệ sinh thực phẩm vì không được kiểm dịch hoặc cố ý làm vật trung gian truyền bệnh. ‘Báo Hà Nội mới’ khảo sát tình hình thị trường cá tầm Trung Quốc tại Việt Nam ; “Bộ NN&PTNT cho biết, hiện cá tầm nhập lậu của Trung Quốc đang bán tràn lan trên thị trường, chiếm đến 80-90%”

​ Cá tầm Việt Nam thương phẩm:

Giống cá tầm nuôi tại Việt Nam chủ yếu là giống cá tầm Osetra của Nga.. Đặc điểm cá tầm Nga nuôi tại Việt Nam: Cá tầm giống Nga có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi dài nhưng hình tròn tù, không nhọn. Mình cá nhiều vây dạng gai, trải dài cả xương sống và hai bên hông cá.

Cá tầm Việt Nam có đặc điểm : thân thon dài, da sáng và trơn

Cá tầm Việt Nam có màu nâu đen, da xù xì và bán với giá khoảng 200.000 đồng/kg.

Cá tầm Việt Nam trong môi trường nước lạnh bơi rất khỏe mạnh. Vì cá được nuôi trong nước nên việc vận chuyển dễ dàng và không có xây xước, tróc vẩy.

Cá tầm Việt Nam thương phẩm

Giá trị dinh dưỡng của cá tầm:

Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng Vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

Đối với cây cảnh, để có được một cây cảnh đạt được đến nghệ thuật “chân – thiện – mỹ” là rất khó và kì công, chúng phải trải qua thời gian dài, thậm chí qua nhiều đời thì mới có thể đạt được. Do đó, cái giá hàng tỷ đồng là xứng đáng.

Diễn ra tại Festival sinh vật cảnh Thủ đô lần thứ nhất năm 2016, khi mà hàng loạt các tác phẩm nghệ thuật sinh vật cảnh trên khắp cả nước cùng hội tụ, thì cũng là lúc xuất hiện một loại cây cảnh đáng giá triệu đô với hình dáng cây sanh ôm đá mang tên “Mâm xôi con gà”.

“Mâm xôi con gà” là cây sanh cổ thụ đã hơn 150 tuổi, có xuất xứ từ thôn Ngô Sài, xã Sài Sơn, Quốc Oai, thuộc Hà Tây cũ, của dòng họ Phạm. Vào năm 1996, họa sĩ Đặng Xuân Cường, cũng là một nghệ nhân ở đất Hà thành, đã phát hiện và trực tiếp tạo dáng cho cây này.

Tháng 4/2012, siêu cây này đã được lên trang bìa của tạp chí nghệ thuật chơi cây cảnh bonsai của BCI Mỹ. Năm đó, “Mâm xôi con gà” được định giá 6 triệu USD, tương đương với 120 tỷ đồng.

Theo nhiều người chơi kiểng, sở dĩ cây “mâm xôi con gà tạo được sức hút bởi nó hội tụ đầy đủ cả 4 yếu tối: “cổ – kỳ – mỹ – văn”, nó giống một bức tranh thiên nhiên hoàn hảo với “tay ngon long quần thụ – bông tán tản vân – thân vách dáng làng – thạch thụ tương sinh.

Siêu phẩm “ông bụt” được mua với giá 120 tỷ bởi đại gia Phan Văn Toàn,thành phố Việt Trì.

Việc mua bán siêu phẩm này được giới chơi sinh vật cảnh kể như một giai thoại. Theo đó, lần đầu ông Toàn đã đến Nam Định, chủ nhân của siêu cây này bắt ông đứng ở xa quan sát không cho lại gần. Những lần sau đó, ông Toàn phải lặn lội đặt cao hổ tận bên Lào làm quà biếu và cũng phải mấy hết một năm trời mới có vinh hạnh được rước “ông bụt” về tư dinh của mình.

Theo tư liệu lịch sử, anh Phạm Đức Thịnh (giám đốc công ty Cổ phần đầu từ và phát triển sinh vật cảnh Phạm gia) – chủ nhân của bộ tác phẩm mang tên “Chiến thắng Bạch Đằng”, anh cho biết, vào những năm đầu công nguyên, gỗ sao đen thường được sử dụng làm thuyền biển vì càng ngấm nước thì độ bền của gỗ càng cao. Những loại gỗ này thì gần như đã tuyệt chủng ở Việt Nam, nên anh đã dùng lũa, tức là phần lõi của cây gỗ, còn tồn tại dưới lòng đất, lòng sông suối hàng ngăn năm trước để thay thế. Toàn bộ tác phẩm là nhằm tái hiện lại chiến thắng Bạch Đằng trong lịch sử.

Ngày trước, thế trực quân tử luôn là thế được ông cha ta ưa thích nhất, vì các cụ đều là những bậc nho sĩ, tôn trọng lễ nghi, tính tình ngay thẳng thanh cao, người quân tử tánh như thủy, nhu nhi bất nhược, biết xử thế ở đời.

Trực quân tử là dáng cây có thế trực thẳng đứng, phong cách đĩnh đạc, cành nhánh ngay thẳng, gọn gàng, đường nét dứt khoát, bất khuất, Phân chi theo lối chiết chi hay tứ diện, đủ bốn mắt tả hữu, trước sau, tàn nhánh đầy đủ, cân đối, biểu hiện cho người kỷ cương.

Cây sanh trực quân tử là một cây sanh đại thụ và thuộc top những loại cây cảnh quý ở nước ta, cây đã được hàng trăm năm tuổi và hiện thuộc sở hữu của gia đình anh Phạm Hải Anh thuộc thôn Vị Khê, xã Điền Xá, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định, được ước tính với giá 25 tỷ đồng.

Cây Sanh “dáng làng/’ thuộc sở hữu của nghệ nhân Nguyễn Ngọc Hoản, ngụ tại xóm 19 xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, hiện sản phẩm đang trong quá trình hoàn thiện.

Từ tay bông đến bộ rễ được cắt tỉa và tạo đường uốn rất công phu, các nhánh cây trong tổng thể cây có sự hài hòa đến ngạc nhiên, bộ rễ lớn tới 3 người ôm, thả xuống như cây đa đầu đình, gợi nhớ về thuở thơ ấu chăn trâu cắt cỏ ngày xưa.

Cây dáng làng thuộc loại cây dáng trực, là dạng biến thể mở rộng của dáng này. Với cành tán xum xuê, nhiều cành tán, phân bố trên cao, tạo sự phong sương, dày dặn, trải nghiệm, trông giống như một cây cổ thụ đích thực. Để thêm phân sinh động và hình tượng, người ta thường thêm những tiểu cảnh đi kèm như mái đình, bến nước, ghe thuyền, đàn trâu, đàn cò trắng.

Cây Sanh “Quần Long Phượng Vũ” được cho là cây cảnh “độc nhất vô nhị” với giá của nó là 1 triệu USD, thuộc sở hữu của công ty xây dựng Cường Thịnh Thi tại Ninh Bình.

Cây có thế chim phượng hoàng múa trên mình rồng, cây phải là cây cổ thụ gốc to, uốn nằm trên miệng chậu, gốc ngẩng lên làm đầu rồng. Thân uốn cong hạ thấp, các chi xòe ra bốn phía àm chân và mây, ngọn ngã về phía sau làm đuôi rồng, phần cây thứ hai có hai rễ chẻ ra làm chân phượng, thân ngã ngang qua ôm lấy mình rồng, các cành hậu thân uốn làm đầu và đuôi chim phượng, hai cành tả hữu xòe ra làm hai cánh chim uốn với dáng đang múa, ngọn làm mây.

Thế này phải uốn sao cho thật dịu dàng, mềm mại như phượng đang múa, tán nhánh xòe ra, trên mình rồng uốn khúc nhịp nhàng, thế chim phượng múa trên lưng rồng là tuyệt đẹp, biểu tượng cho quyền uy của vua chúa, ngày xưa chỉ có ở trong cung đình.

Bộ cây Tam đa thuộc sở hữu của ông Nguyễn Công Khanh thuộc thôn Vị Khê, xã Điền Xá, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định, hiện bộ cây này đã được định giá hơn 20 tỷ.

Tam đa tượng trưng cho tam tài, tam giáo, và thậm chí là trời – đất – con người. Tam có nghĩa là ba, trong phong thủy, số 3 hàm chứa một sức mạnh huyền bí, đó là sự thể hiện mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên, những nét truyền thống văn hóa trong quan hệ trên dưới, gia đình… và mong muốn của con người trong cuộc sống. Theo đó, bộ cây cảnh Tam đa mang ý nghĩa Phúc, Lộc, Thọ.

Dáng Thăng Long thuộc sở hữu của ông Hoàng Quân thuộc tỉnh Thái Bình, đã có người trả với giá 60 tỷ đồng nhưng ông Quân không bán.

Cây thuộc sở hữu của nghệ nhân Lê Xuân Kỳ, nguyên Uỷ viên ban chấp hành CLB sinh vật cảnh Việt Nam, được định giá 10 tỷ đồng.

Cây sanh dáng Phu thê thuộc quyền sở hữu của ông Nguyễn Gia Hiền, ngụ tại Triều Khúc, Hà Nội. Tính tới thời điểm hiện tại thì cây đã hơn 100 năm tuổi.

Đây là cây cảnh duy nhất đạt giải Vàng taị Festival cây cành nghệ thuật, tổ chức vào năm 2006 tại Hồ Chí Minh, và cũng trong năm đó, một đại gia khét tiếng đã bỏ ra 400000 USD (gần 6 tỷ đồng) để mua cây Sanh này nhưng ông không bán.

Từ khóa: cây cảnh đẹpcây cảnh đẹp nhất việt namcây kiểng đẹpcây kiểng đẹp nhất việt nam