Top 16 # Xem Nhiều Nhất Giá Kg Cá Hô / 2023 Mới Nhất 12/2022 # Top Like | Nhahangchacangon.com

Giá Cá Hô Tươi Thương Phẩm Bao Nhiêu 1Kg 2022, Cá Hô Vàng, Đất / 2023

Cá Hô là gì

Cá Hô hay còn gọi cá chép khổng lồ Xiêm, là một loại cá thuộc họ cá chép sống ở nước ngọt có danh pháp khoa học là Catlocarpio siamensis. Cá hô được đánh bắt ở các con sông lớn là chủ yếu nhưng hiện nay được nhiều hộ nông dân nuôi thành công nên dễ tìm kiếm hơn.

Đặc điểm cá hô :

Nhìn vẻ bên ngoài giống với cá chép

Có phần đầu to hơn thân

Thân phủ vảy tròn to, có khe mang rộng

Đầu và lưng có màu nâu xám nhưng lại có màu trắng dần về phần bụng

Lưu ý, thuộc họ cá chép nhưng ở mang không có râu như cá chép

Cá trưởng thành có thể dài từ 2 -3 mét, 5 – 6 tạ/ kg

Có vấy đỏ và viền đen

Tuy nhiên đó là đặc điểm nghiên cứu còn ở Việt Nam hiện chỉ có các loại cá hô to tối đa từ 1 -2 tạ mà thôi.

Cá hô ăn ngon không

Người Việt chúng ta chủ yếu là thích ăn những loại cá có kích thước nhỏ bởi dễ ăn giá thành lại rẻ. Tuy nhiên rất nhiều người tò mò về cá hô ăn có ngon không, có tốt cho sức khỏe không?

Trước hết nhiều người chọn cá hô là vì nhiều thịt, nhiều mẹ hay mua cá hô về lấy thịt nấu cháo cho con nên có thể thấy cá này tốt cho trẻ nhỏ. Thịt cá hô dai ngon, nó không dai kiểu như thịt heo hay thịt heo hay thịt bò mà dai theo kiểu có nhiều sụn nhỏ ở trong từng miếng thịt.

Thịt không chỉ dai mà còn thơm không bở như các loại cá nước ngọt có thân hình to lớn khác vậy nên Cá hô được làm nhiều món ăn ngon như nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ…

Cá hô thương phẩm bao nhiêu 1 kg

Cá hô hiện nay được bán không chỉ để làm món ăn mà các đại gia, đặc biệt là những ai làm ăn kinh doanh buôn bán thường mua cá hô về xả xui. Giá cá hô vì thế mà cũng tăng lên không ít, đây cũng được xem là quý hiểm khó mà đánh bắt được, chỉ có thể tìm thấy ở khu vực các sông lớn miền Tây.

Hiện giá cá hô thương phẩm trên thị trường khá cao, tùy thuộc vào độ tươi sống:

Đối với cá hô đánh bắt ở sông:

Cá hô ngất, cá hô chết do thiếu oxi: Giá từ 400 -500 nghìn/kg

Cá hô còn sống thở oxi: Giá từ 900 – 1 triệu đồng/ kg

Đối với cá hô nuôi mua tại hồ

Dưới 5kg mua với giá từ 50 -70 nghìn/kg

Cá trên 5 – 10 kg thì giá từ 100 -150 nghìn/kg

Cá hô càng to thì giá càng cao, đối với cá hô nuôi thì giá rẻ hơn nhiều so với cá hô nuôi rất nhiều nhưng thịt cá không ngon và dai như cá hô tự nhiên và giá cao thấp tùy vào thời điểm mùa vụ nữa.

Mua cá hô ở đâu tươi giá rẻ

Thường thì miền Bắc sẽ khó để tìm thấy loại cá này vì vậy mọi người sẽ khó để tìm thấy ở siêu thị hay ở các chợ tuy nhiên nếu mọi người tìm đến những nơi chuyển bán hải sản tươi sống hay các nơi bán thủy hải sản đặc sản thì vẫn có hoặc đặt mua sẽ có.

Còn ở miền Trung và miền Nam thì loại cá này được bán nhiều ở các chợ tuy nhiên đó là cá hô nuôi loại nhỏ, đa số cá này được bán ở chợ còn siêu thị thì không có. Cá được cho thở oxi còn bơi nên giá khá đắt hơn so với cá ngất, với cá hô để mua ngon mọi người nên mua tươi, con càng to càng tốt không nên mua con nhỏ.

Ở chợ giá luôn rẻ đặc biệt là các khu chợ ở miền Nam, nếu có cơ hội mọi người có thể tìm hiểu mua tại các hồ hoặc đến chợ thủy sản để mua là hợp lý nhất, vừa có thể trả giá vừa có cá tươi ngon để ăn.

Cá Hô nấu món gì ngon

Với cá Hô thì có thịt dai ngon nên có thể làm được rất nhiều món, đây được xem là đặc sản của miền Trung, nếu bạn chưa nghĩ ra sẽ nấu món gì để ăn thì có thể tham khảo các món sau:

Cá hô nhúng mẻ – nhúng nấm

Mọi người chỉ cần cắt phi lê cá hô thành những miếng mỏng sau đó làm nước chấm chua chua cay thật ngon kèm thêm các loại rau sống là có ngay món ăn mới lạ, độc đáo. Cá hô do có thịt ngọt dai nên khi làm cá phi lê mỏng ăn vào cảm nhận được từng thớ thịt từng miếng sụn trên cá có sự giòn và ngon khó cưỡng. Mọi người chỉ cần nấu lẩu và chờ nước sôi lên nhúng qua cũng là ý hay they vì nhúng giấm.

Lợi thế của cá hô là nhiều thịt nên làm món cá hô lấp hành hoặc hấp xì xầu là ngon nhất. Mọi người cỏ thế cho thêm một ít hành, thơm cà lên hấp cùng để có có vị ngọt thanh hơn, sau đó chuẩn bị bánh tráng cuốn, rau sống tươi cùng bát nước chấm từ nước mắm chua ngọt từ canh tỏi ớt thì quá tuyệt vời luôn.

Cá Hô nướng muối ớt

Trước hết mọi người làm cho mình một bát muối ớt thật cay, thật ngon từ muối + ớt tươi xanh + bột ngọt + tiêu xanh giã nát sau đó làm sạch cá để nguyên con hoặc để rọc đôi và ướp trong khoảng 3 phút hoặc để khi nước dể lên cũng được. Nên nướng bằng lửa than sẽ ngon hơn nướng bếp điện, sau đó ăn kèm chuối chát, dưa leo, rau sống. Đây sẽ làm món ngon cho những bữa tụ tập cùng bạn bè và gia đình.

Làm sạch cá sau đó cắt khúc nhỏ và chuẩn bị một số loại như dưa chua, măng chua thơm cà để nấu canh chua. Khi nấu canh chua cá hô thì có vị ngọt thanh, thịt cá thơm beo ngậy, đây sẽ là món ăn giải nhiệt vào mùa hè cho gia đình bạn, vậy nên chị em có thể thử để làm bữa trưa cho cả gia đình vào cuối tuần nha.

Lẩu cá hô

Chuẩn bị 1 -2 con cá hô làm sạch, cắt khúc vừa phải kèm thêm các loại rau như mồng tơi, muống, thêm đậu hủ với một ít nấm, cà chua thơm cà và bún sau đó có thể làm nên nồi lẩu cay cực ngon từ cá hô cũng là sự lựa chọn cho những bữa tiệc gia đình hoặc những bữa ăn cuối tuần của gia đình, cách nấu lẩu như nấu lẩu hải sản thường, lưu ý cá hô rất nhanh chín nên mọi người nên cân thời gian.

Cận Cảnh Cá Hô ‘Khủng’ Nặng 130Kg, Giá 200 Triệu Đồng / 2023

Con cá Hô “khủng” nặng 130kg được anh Trần Minh Dũng (35 tuổi) bắt trên sông Đồng Nai, gần khu vực chân cầu Rạch Mương, quận 9, chúng tôi Con cá này sau đó được một thương lái mua lại với giá 200 triệu đồng.

Video: Bắt được cá Hô nặng 130 trên sông Đồng Nai.

Anh Dũng cho biết, đêm 15/10 anh thả lưới ở một nhánh sông. Đến rạng sáng khi thu lưới anh phát hiện một con cá khá lớn dính vào lưới đang vùng vẫy cố thoát ra.

Anh Dũng dùng dây xuyên qua mang cá rồi cùng người anh của mình lôi bờ

Biết được tin anh Dũng bắt được cá Hô khổng lồ rất đông người dân hiếu kỳ đến xem

Con cá Hô dài 1,5m, chiều ngang nửa mét

Con cá Hô khá lớn, anh Dũng phải dùng hai cân 100kg để ghép lại cân. Cá Hô “khủng” này nặng 128kg

Hay tin anh Dũng bắt được cá Hô khủng, nhiều thương lái gọi điện đến hỏi mua

Sau khi thương lượng giá cá, anh Dũng bán cá Hô khủng này với giá 1,5 triệu đồng/kg. Anh Dũng thu được 192 triệu đồng

Cận cảnh con cá Hô 130kg

Con cá hô “khủng” 130kg được chủ nhân đưa lên xe taxi chở về một nhà hàng của mình.

Được biết, cá Hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ nhà cá chép. Loài cá này to, có con nặng tới trên 300kg và số lượng nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 300 kg.

Cá Hô thường sống ở các dòng sông lớn như Mekong, sông Tiền, sông Hậu, sông Đồng Nai, hay các nhánh sông có độ sâu lớn. Thông thường khoảng đầu tháng 10 đến cuối tháng 11 dương lịch, cá Hô thường di chuyển vào các sông rạch nhỏ để kiếm mồi.

Hiện nay do bị đánh bắt nhiều nên cá Hô đang bên bờ tuyệt chủng.

Theo H.Nguyen(tổng hợp)/Nguoiduatin

【4/2021】Cá Hô Bao Nhiêu Tiền 1Kg / 2023

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hô với giá sỉ và lẻ tại chúng tôi Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô với giá tốt. Đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu ngay để thưởng thức được nhiều món ăn ngon từ cá Hô.

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô sống tại TpHCM

Địa chỉ bán cá hô thịt giá bao nhiêu hiện nay

Cá hô được mệnh danh là loài cá vua ở sông nước miền Tây bởi vóc dáng khổng lồ, nặng trên 160 kg, thịt ngon và được ưa chuộng.

Tuy là loài cá lớn nhưng cá hô lại là cá lành tính, chỉ ăn tảo, rong rêu dưới đáy sông sâu. Cá sống vùng nước sâu, chảy mạnh. Thời điểm con nước từ trong chuyển sang đục và những khi trời sa mưa, không khí trở nên mát mẻ, cá hô hay nổi lên để ăn móng. Lúc này người ta giăng lưới để bắt cá

Quy cách : Cá Hô tươi sống nguyên con

Giá bán cá Hô sống hiện nay tại TpHCM

Giá bán cá hô:

Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg

Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg

Mua cá hô ở đâu:

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Hô chế biến món gì ngon

1. Cá hô nhúng mẻ – nhúng dấm

Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm.

2. Cá hô hấp gừng – hấp xì dầu

Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá.

3. Cá hô nấu ngót – nấu riêu – nấu chua

Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên.

4. Cá hô nướng muối ớt

Cá Hô làm món nướng ngon

Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,… cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên.

5. Cá hô chưng tương

Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng.

6. Cá Hô nướng riềng mẻ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cách làm :

Cá Hô sơ chế sạch sau đó cắt lấy phần giữa của con cá, có thể cắt cắt khúc hoặc lọc file ra để nướng, còn lại phần đầu, phần đuôi và lòng ta chế biến vào món om măng.

Cá lọc file sau đó khứa quả chám nông và thưa, rồi tẩm ướp qua gia vị, rắc một chút bột ngô rồi cho vào dầu chiên qua cho cá vàng và se mặt lại, cá vừa chín tới thì vớt ra vỉ nướng.

Ta làm sốt nướng giềng mẻ: Giềng, mẻ, hành tím, sả tất cả đem băm hoặc say nhỏ, Ta cho dầu vào chảo rồi cho các nguyên liệu đó vào xào thơm ( nói một cách khác là trưng trong dầu ăn ). Khi đã trưng được ta bỏ ra ngoài rồi trộn cùng mẻ, gia vị tiêu, bột ngọt, mắm tôm, mầu điều. Được sốt giềng mẻ ta đem phết đầu lên trên cá , sau đó nướng bằng than hoa hoặc lò nướng ga cho thơm lên là được.

Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đực trưng như : dấp cá, đinh lăng,hung…chuối xanh và dứa thơm.

7. Cá Hô Nấu Ngót – Nấu Riêu – Nấu Chua

Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon.

Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn.

【7/2021】Cá Hô Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 148,005】 / 2023

Cá Hô – một loại cá cực kỳ quý hiếm của dòng sông Mê Kông thuộc giống cá chép thường được đánh bắt tự nhiên với phần thịt rất ngon. Hải sản Ông Giàu hiện nay có bán cá Hô quý hiếm giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng tốt.

Cá hô – loài cá quý hiếm khó tìm và khó đánh bắt của dòng sông Mekong

Giới thiệu sơ lược về cá Hô quý hiếm

Đây là một loại cá có chất thịt tươi ngon, phần thịt săn ngọt và là đặc sản của nhiều nhà hàng, quán ăn. Chúng chuyên sống ở những vùng nước chảy xiết hay trong các kênh rạch sông nhỏ để tìm kiếm thức ăn. Cá Hô có nguồn thức ăn chính của chúng là những thực vật trong tự nhiên, chúng thuộc loại ăn tạp.

Với kích thước trưởng thành rất lớn, thường nặng từ 5 -1 0 kg/con, có con nặng đến hơn 20 kg/con hay có con nặng đến cả 100-200 kg/con Với kích thước to lớn, cá Hô được xem là một trong những vị “vua” của các loài cá sông Mê Kong hiện nay. Cá Hô chỉ tiến vào các rạch hay các dòng sông nhỏ trong một vài thời điểm để kiếm ăn.

Cá Hô thường có mùa xuất hiện vào cỡ khoảng tháng 10, loài cá này không có râu mặc dù thuộc dòng họ cá chép. Chúng thường di cư để tìm nơi sinh sản hoặc tìm thức ăn.

Địa chỉ mua bán cá Hô thịt

Công ty Ông Giàu hiện đang có cung cấp bán cá Hô thịt đảm bảo chất lượng ngon nhất đến với quý khách hàng. Có mặt hàng cá Hô sống và cá Hô vừa ngợp. Ông Giàu đảm bảo chỉ bán những con cá Hô thịt tươi ngon ngon nhất. Quý khách hàng cần mua cá Hô với mức giá bán tốt cùng chất lượng đảm bảo, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu thưởng thức loại cá quý hiếm của dòng sông Mê Kông.

Bán Cá hô giá rẻ với thịt ngon được dùng chế biến nhiều món ăn

Giá cá Hô ngất vì thiếu Oxi: 400k/kg

Giá cá Hô sống còn bơi: 950k/kg

Kích thước: Size 2 – 3 kg/con

Với cá Hô, bạn có thể chế biến thành những món ăn ngon như: cá Hô hấp gừng, cá Hô hấp Hồng Kông, cá Hô nhúng mẻ, cá Hô nướng muối ớt, nướng riềng mẻ, cá Hô nấu riêu cua, canh chua,.v.v..