Đề Xuất 3/2023 # Khô Cá Sặc Trứng 1 Nắng, Tươi, Ngon, Không Bở, Ít Xương, Vừa Ăn # Top 7 Like | Nhahangchacangon.com

Đề Xuất 3/2023 # Khô Cá Sặc Trứng 1 Nắng, Tươi, Ngon, Không Bở, Ít Xương, Vừa Ăn # Top 7 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Khô Cá Sặc Trứng 1 Nắng, Tươi, Ngon, Không Bở, Ít Xương, Vừa Ăn mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Khô cá sặc trứng 1 nắng SINI Food

Quy cách đóng gói 500gr hút chân không Xuất xứ U Minh, Cà Mau Chế biến Thủ công – Truyền thống. Hoàn toàn tự nhiên. Tiêu chuẩn chất lượng Đạt tiêu chuẩn sạch,

KHÔNG hóa chất

,

KHÔNG phẩm màu

, đảm bảo VSATTP. Thành phần Cá tươi sống cùng gia vị Bảo quản Ngăn đông tủ lạnh hoặc dưới 10°C Cách dùng  Rả đông 5-10 hút sau đó chế biến chiên hoặc nướng tùy thích…. Hình thức kinh doanh Sỉ và lẻ. (sỉ liên hệ giá tốt) Vận chuyển + Miễn phí ship nội ô TPHCM số lượng từ 2 + Chỉ giao hàng các tỉnh Miền Nam

Giới thiệu Cá sặc trứng 1 nắng 

Vài năm gần đây, nhu cầu sử dụng thực phẩm quê ngày càng phát triển mạnh. Vì sức khỏe và cũng vì vị giác, người ta chuộng cái vị quê dân dã, thích tiêu chí hàng sạch tự nhiên không chất bảo quản. Thế nên, không riêng gì nông thôn mà giờ thành thị nhà nhà đã biết đến cái tên khô sặc trứng một nắng.

Khô sặc trứng một nắng được làm từ con cá sặc bổi, loài cá nước ngọt phổ biến ở miền Tây. Chúng sống tự nhiên ở kênh rạch, ruộng lúa và có nhiều vào mùa nước nổi. Mổi khi giăng lưới, tát đìa hay đặt lọp, bà con nông dân thu hoạch được rất nhiều cá này; cho nên họ hay làm khô để ăn dần. Những con cá đực to lớn thường dùng để làm khô nhiều nắng, còn những con cái thì được chọn để làm sặc trứng một nắng.

Khô sặc trứng một nắng có nghĩa cá được phơi đúng một nắng và là cá cái đang có trứng. Nó không khô queo như khô sặc nhiều nắng, cũng không ướt át như con cá tươi vừa bắt lên. Cái kiểu của nó nằm lưng lửng ở giữa, thành ra cái vị cũng đặc biệt chẳng giống ai. Ở đó, người ta vẫn còn cảm nhận được độ tươi của thớ thịt, vị bùi beo béo của bầu trứng căng tròn. Cá một nắng lại có trứng nên để giữ được hương vị trên bắt buộc các khâu làm khô phải diễn ra thật nhanh chóng. Cá tươi được chọn là đem sơ chế ngay, để lâu dễ bị ươn lúc đó thịt lẫn trứng đều bở hết. Họ sẽ ướp cá với một lớp muối trắng để giữ độ tươi ngon trước khi đem phơi. Sau một nắng phần da thịt bên ngoài săn lại thì cá được đóng luôn vào hộp hoặc bao kín để bảo quản lạnh. Nhiệt độ thích hợp cho sặc trứng một nắng là tủ đông chuyên dụng hoặc ngăn đông tủ lạnh.

Cá sặc trứng một nắng tại Đặc sản Cà Mau được sản xuất từ cơ sở dưới Cà Mau, sau đó giữ lạnh trong thùng xốp kín để vận chuyển lên Sài Gòn. Tuy mất bảy tiếng di chuyển đường dài nhưng nhờ có đá lạnh và hút chân không nên cá hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Hàng cũng luôn được shop bảo quản trong tủ đông giúp sản phẩm có thể sử dụng được trong vòng từ 3 đến 6 tháng. Cá phơi một nắng nên không bị tóp nhiều nên một ký được tầm 6 đến 8 con. Cách đóng gói 500 gram/hộp thuận tiện cho mỗi lần chế biến.

Khô Cá Sặc 1 Nắng Làm Món Gì Ngon?

✅✅✅ Khô cá sặc ăn đã ngon rồi, nhưng trước hết anh chị nên biết cách chọn khô cá sặc làm sao cho ngon. Khô cá sặc một nắng ăn cũng ngon không kém nhờ con cá còn tươi ngon mềm thịt, con cá sặc được ướp thêm một chút gia vị và phơi một nắng, thịt sẽ dẻo và thêm đậm đà.

Khô cá sặc 1 nắng ướp gia vị và phơi 1 nắng nên thịt cá thấm gia vị đậm đà ăn ngon hơn cá sặc tươi bình thường.

Khô cá sặc 1 nắng anh chị chiên hay nướng ăn cơm đều ngon hơn so với cá tươi bình thường vì miếng khô một nắng đã thấm gia vị rất vừa miệng,

Khô đã phơi 1 nắng nên lượng nước trong cá mất đi giúp miếng thịt cá dai ngọt hơn so với miếng cá sặc sống thông thường. Khô cá sặc một nắng làm món gì ngon thì mình chia sẻ với anh chị hai món ngon mình thường hay làm nhất.

1. Khô cá sặc 1 nắng chiên giòn chấm tương ớt:

Nguyên liệu:

– 1 con khô cá sặc 1 nắng ướp vừa ăn

Cách chế biến như sau:

– Bắt chảo lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho khô cá sặc vào chiên nhỏ lửa, trở đều 2 mặt đê con cá chín vàng giòn.

Khô cá sặc 1 nắng chiên giòn ăn nóng sẽ cảm nhận được miếng khô giòn rụm bên ngoài và thịt dai ngọt bên trong.

Khô cá sặc một nắng chiên chấm nước mắm gừng là món ngon lạ miệng, nhất là những ngày mưa lành lạnh hay những khi anh chị muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Cách Chọn Khô Cá Sặc Ngon Nguyên liệu:

-1 con khô cá sặc một nắng ướp gia vị vừa ăn.

Cách chế biến:

– Khô cá sặc nướng trên bếp than hoặc bếp điện ở nhiệt độ 200 0 C, trở khô chín vàng đều hai mặt, khô chín bày ra dĩa.

Khô cá sặc một nắng nướng ăn với cơm nóng rất ngon miệng, và sẽ càng hơn nếu anh chị ăn với cơm nguội.

Khô cá sặc một nắng mà làm hai món này xong ăn với cơm thì ngon tuyệt vời. Hai món ăn này ngon nhờ con khô cá sặc được ướp gia vị đầm đà hơn so với ăn cá sặc tươi, để làm hai món ăn này ngon anh chị phải biết nơi mua khô cá sặc 1 nắng ngon.

Khô Cá Sặc Tphcm Mua Ở Đâu Ngon? Lê Trọng Thông

Chủ sáng lập Khô Nia.

【1/2021】Cá Sặc Trứng 1 Nắng Mua Ở Đâu Bán

Cá Sặc trứng 1 nắng bán ở đâu hiện nay

Mua khô cá Sặc trứng một nắng ở đâu bán

Cá Sặc là một loại cá được dùng là khô cá rất nhiều và nổi tiếng nhất chính là đặc sản khô cá Sặc Cà Mau. Có 2 loại khô cá Sặc phổ biến hiện nay đó là khô cá Sặc thường và khô cá Sặc có ôm trứng. Nhiều người vì thích vị béo của trứng cá nhưng cũng thích hương vị của cá Sặc nên sản phẩm cá Sặc trứng 1 nắng ra đời.

Nguyên liệu chính của món ăn này chính là được làm từ những con cá sặc còn ôm trứng tươi sống. Cái chủ yếu nhất quyết định chất lượng chính là 2 yếu tố: 1 là nguyên liệu cá Sặc trứng, 2 là quá trình ướp và phơi cá. Nếu không biết nắm bắt được 2 điểm mấu chốt này thì sẽ không làm ra được những mẻ khô cá Sặc trứng 1 nắng hảo hạng.

Hải sản Ông Giàu, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống, hải sản khô, luôn sản xuất các mặt hàng cá khô đạt yêu cầu chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để cung cấp đến quý khách hàng. Với công thức ướp cá Sặc trứng bí quyết của mình, cá Sặc trứng 1 nắng mua tại Hải sản Ông Giàu sẽ không “quá mặn” như những nơi khác mà có vị vừa ăn, đảm bảo độ ngọt ngon tự nhiên của cá.

Giá khô cá Sặc trứng 1 nắng bao nhiêu tiền 1 kg

Những trứng cá Sặc có trong con cá Sặc trứng chính là trứng cá tự nhiên, đảm bảo an toàn. Chủ yếu chúng được đánh bắt khi đang trong mùa sinh sản nên trứng rất nhiều và béo. Sau đó được làm sạch, sơ chế rồi ướp cá và phơi qua 1 nắng duy nhất. Nhờ có nắng, thịt cá săn lại, không bị khô, chỉ làm săn phần thịt, gia vị ướp vừa phải sẽ giúp bạn ăn cá ngon miệng.

Giá cá Sặc trứng 1 nắng bao nhiêu tiền 1kg

Giá bán cá Sặc trứng 1 nắng theo từng Size cụ thể như sau:

– Size 6 – 8 con/kg giá 255k/kg

– Quy cách: Khô cá sặc trứng phơi khô 1 nắng đóng gói hút chân không

Cách bảo quản và chế biến khô cá Sặc trứng 1 nắng thơm ngon:

– Để bảo quản khô cá Sặc ôm trứng 1 nắng, bạn cần lưu ý để vào ngăn đông của tủ lạnh, khi ăn hãy để chúng rã ra tự nhiên, tránh rửa với nước lạnh để rã đông vì như vậy sẽ làm mất vị ngon của cá.

– Cách chế biến cá Sặc trứng khô 1 nắng: Bạn có thể thử với món chiên giòn là ngon nhất. Tuy nhiên, nướng cá cũng chẳng thua kém. Lúc ý mẹo nhỏ khi nướng cá sặc trứng 1 nắng, bạn để cá nằm nghiêng lại rồi dùng chày đập đập lên xương sống của cá, phần thịt cá sẽ bung ra ăn vô cùng ngon.

Cá Sặc trứng 1 nắng chiên giòn

Khô Cá Sặc Bao Nhiêu 1Kg – Hướng Dẫn Chọn Mua Khô Cá Sặc Ngon

Khô Cá Sặc bao nhiêu 1kg ?

Khô Cá Sặc bao nhiêu tiền 1 kg là câu hỏi bất kỳ thực khách nào cũng quan tâm khi quan tâm đến Khô Cá Sặc. Hiện nay khô Cá Sặc hiện nay được bán rộng rãi siêu thị, chợ với nhiều loại khô cá sặc từ 8-9 con/kg,  10-12 con/kg kèm theo nhiều mức giá khác nhau từ 200.000đ – 350.000đ/ kg. Tuy nhiên cũng có loại cùng kích cỡ nhưng giá bán khô lại chênh lệch nhau nhiều. Vậy vì sao Khô Cá Sặc lại có nhiều mức giá khác nhau như vậy với loại cùng kích cỡ. Qua đây Khô Cá Kiên Giang xin chia sẽ đến quý khách hàng, thực khách một số yếu tố tạo nên sự khác biệt về

giá bán khô cá sặc

như vậy đồng thời làm cơ sở quý khách hàng chọn mua được khô cá sặc ngon:

Câu hỏilà câu hỏi bất kỳ thực khách nào cũng quan tâm khi quan tâm đến. Hiện nay khô Cá Sặc hiện nay được bán rộng rãi siêu thị, chợ với nhiều loại khô cá sặc từ 8-9 con/kg, 10-12 con/kg kèm theo nhiều mức giá khác nhau từ 200.000đ – 350.000đ/ kg. Tuy nhiên cũng có loại cùng kích cỡ nhưng giá bán khô lại chênh lệch nhau nhiều. Vậy vì saolại có nhiều mức giá khác nhau như vậy với loại cùng kích cỡ. Qua đây Khô Cá Kiên Giang xin chia sẽ đến quý khách hàng, thực khách một số yếu tố tạo nên sự khác biệt vềnhư vậy đồng thời làm cơ sở quý khách hàng chọn

Món ngon Khô Cá Sặc chiên

Kích cỡ của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc loại 8-9 con/kg sẽ có giá cao hơn loại 10-12 con/kg điều này cũng dễ hiểu vì cá sặc lớn thịt ngon hơn cá sặc nhỏ. Tuy nhiên quý khách hàng lưu ý cũng quá chú trọng điều này bởi vì còn phụ thuộc vào độ ẩm của Khô Cá Sặc.

Độ ẩm của Khô Cá Sặc Rằn: Thông thường Khô Cá Sặc Rằn phơi đủ nắng từ 2-3 nắng sẽ giúp thịt cá khô hơn, bảo quản và vận chuyển tốt hơn, điều này cũng đồng nghĩa với việc khách hàng sẽ được nhiều khô trong 1 kg khi mua hàng, nhưng ngược lại với người bán sẽ thiệt hơn. Cũng cùng kích cở cá sặc, tuy nhiên khi phơi đủ nắng (2-3 nắng) khô cá sặc 8-9 con/kg sẽ trở thành loại Khô Cá Sặc loại 10-12 con/kg và giá bán ra sẽ thấp hơn. Do đó lợi dụng tâm lý chuộng khô cá sặc lớn theo số lượng cá trên 1 kg của quý khách hàng một số nơi thường phơi chỉ 1 nắng nhằm đảm bảo được trọng lượng khô cá để cạnh tranh, điều này vô tình làm thiệt quý khách hàng. Tuy nhiên nếu chọn mua Khô Cá Sặc quá khô vô tình sẽ làm mất độ thơm ngon, béo của dầu cá.

Vị mặn của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc có vị mặn nhiều hơn sẽ có giá rẻ hơn. Bởi vì có thể lưu trữ lâu và khô mặn sẽ có trọng lượng nặng hơn khô cá có vị lạt. Loại này có nhiều tại các chợ, vì có thể bảo quản lâu bán lâu dài. Tuy nhiên chất lượng thịt, độ tươi ngon không bằng Khô Cá Sặc có vị lạt vừa ăn (Do đa phần khô có vịt lạt sử dụng trong thời gian ngắn từ 2-3 tháng trong tủ đông). Do đó giá Khô Cá Sặc mặn sẽ thấp hơn nhiều so với Khô Cá Sặc có vị lạt.

Nguồn gốc của Khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc nuôi ao nhỏ chất lượng thịt khác khô cá sặc nuôi trong ruộng, sông và đánh bắt tự nhiên. Do đó giá Khô Cá Sặc trong ruộng, sông ngòi và đánh bắt tự nhiên giá cao hơn các loại khác. Mặt khác Khô Cá Sặc từng vùng lại có giá khác nhau cụ thể:

Khô Cá Sặc tại Rừng U Minh nên được mệnh danh là mái nhà của các loại thủy sản nước ngọt và nước lợ (giữa Kiên Giang và Cà Mau) giá cao hơn các vùng khác do chất lượng cá sặc cũng như thủy sản nơi đây.

Loại khô Cá Sặc: Khô Cá Sặc không đầu giá sẽ cao hơn Khô Cá Sặc có đầu cùng kích cở, bởi vì trọng lượng khô nhẹ hơn khi cắt đầu, số lượng khô cá nhiều hơn trong 1kg, chính vì vậy quý khách hàng lưu khi mua khô cá cắt đầu giá sẽ cao hơn.

Hướng dẫn chọn mua khô cá sặc ngon

khô cá sặc có màu trắng hồng nhẹ, mềm, chỉ nên chọn Khô Cá Sặc phơi đủ nắng không nên chọn khô cá quá khô vì thịt cá cứng ảnh hưởng đến chất lượng thơm ngon thịt và độ béo của Khô Cá.

Ngoài các yếu tố trên. Việc chọn mua khô cá sặc ngon cũng phụ vào một số yếu tố khác như màu sắc của khô cá. Nên chọn loạichỉ nên chọn Khô Cá Sặc phơi đủ nắng không nên chọn

Khô Cá Sặc Vị lạt của Khô Cá Kiên Giang được đóng gói hút chân không trước khi gửi đến khách hàng

Khô Cá Sặc U Minh vị lạt có đầu đóng gói hút chan không

KHÔ CÁ KIÊN GIANG

Bạn đang đọc nội dung bài viết Khô Cá Sặc Trứng 1 Nắng, Tươi, Ngon, Không Bở, Ít Xương, Vừa Ăn trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!