Cập nhật nội dung chi tiết về Khô Cá Lóc Châu Đốc mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Khô cá lóc Bà Giáo Khỏe Châu Đốc
Khô cá lóc Châu Đốc An Giang
Gỏi khô cá lóc
Khô cá lóc nướng
Khô cá lóc hút chân không Túi 300g giá: 100.000đ/túi
Khô cá lóc hút chân không Túi 500g giá: 170.000đ/túi
Dạ rất đơn giản ah, các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể nhá máy vào số ĐT: 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận: 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 30.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship 35.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng các tỉnh trên Toàn Quốc: Ship theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng 40.000đ – 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.
– Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.
BẢNG GIÁ MẮM BÀ GIÁO KHỎE
Mắm Cá Trèn : 90.000đ/hủ 220gam
Mắm Cá Cơm : 75.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc: 90.000đ/hủ 500gam
Cá Lóc Xay: 100.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc Filet: 120.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc Khúc: 110.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sửu: 120.000đ/hủ 430gam
Dưa Mắm Đu Đủ: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Dưa Gang: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Dưa Cà Pháo: 50.000đ/hủ 500gam
Tôm Chua Đu Đủ: 75.000đ/hủ 500gam
Mắm Ruột +Bao tử: 70.000đ/hủ 220gam
Mắm Thái: 95.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Linh xay: 65.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Linh: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sặc Xay: 65.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sặc: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Chốt: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Thu: 120.000đ/hủ 400gam
Mắm Ruốc: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Tôm Chua: 120.000đ/hủ 400gam
Bột nấu lẫu mắm: 60.000đ/gói 300gam
Mắm Ba Khía: 90.000đ/hủ 500gam
Bột mắm cá lóc sấy khô: 70.000đ/gói 50g
Mắm Cá Chẽm: 170.000đ/hủ 400gam
BẢNG GIÁ KHÔ CHÂU ĐỐC
Khô Rắn: 150.000đ (gói 200g hút chân không)
Khô nhái: 150.000đ (gói 200g hút chân không)
Khô cá sặc: 70.000đ (gói 200g hút chân không)
Khô cá chạch: 130.000đ (gói 200g hút chân không)
Khô cá kết: 100.000đ (gói 200g hút chân không)
Khô cá lóc: 100.000đ (gói 300g hút chân không)
Khô cá tra phồng: 120.000đ (gói 500g hút chân không)
Khô cá sửu: 170.000đ (1con 460g-560g- hút chân không)
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG
HOTLINE: 0943.258.379
chúng tôi
Cơ sở SX: 121, tổ 5, khóm Châu Long 6, P. Vĩnh Mỹ, Thị Xã Châu Đốc, Tỉnh An Giang
NPP tại TPHCM: ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM
CTY TNHH ĐẦU TƯ FUMIDA
ĐC: 62/2 Đường TL 40, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM
Email: mambagiaokhoe55555@gmail.com
Giá Mắm Cá Lóc Châu Đốc Bao Nhiêu Một Kg
Giá mắm cá lóc Châu Đốc bao nhiêu một kg
Dạ rất đơn giản ah, các bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên Website và sẽ có nhân viên gọi điện xác nhận đơn hàng và giao hàng nhanh nhất. Hoặc có thể nhá máy vào số ĐT: 0943.258.379 shop sẽ gọi lại tư vấn và xác nhận đặt hàng.
– Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận: 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh trong ngày phí ship 30.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship 35.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng các tỉnh trên Toàn Quốc: Ship theo đường bưu điện giá ship hàng khoảng 40.000đ – 100.000/lần giao hàng (tùy Tỉnh xa hay gần ah), Shop sẽ báo trước giá trước khi ship hàng.
– Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN shop sẽ book grabike giao hàng đến ngay (phí theo grabike khách tự trả). Nhận hàng rồi trả tiền cho Grabike ah.
BẢNG GIÁ MẮM BÀ GIÁO KHỎE
Mắm Cá Trèn : 90.000đ/hủ 220gam
Mắm Cá Cơm : 75.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc: 90.000đ/hủ 500gam
Cá Lóc Xay: 100.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc Filet: 120.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Lóc Khúc: 110.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sửu: 120.000đ/hủ 430gam
Dưa Mắm Đu Đủ: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Dưa Gang: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Dưa Cà Pháo: 45.000đ/hủ 500gam
Tôm Chua Đu Đủ: 75.000đ/hủ 500gam
Mắm Ruột +Bao tử: 70.000đ/hủ 220gam
Mắm Thái: 95.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Linh xay: 65.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Linh: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sặc Xay: 65.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Sặc: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Chốt: 60.000đ/hủ 500gam
Mắm Cá Thu: 120.000đ/hủ 400gam
Mắm Ruốc: 50.000đ/hủ 500gam
Mắm Tôm Chua: 120.000đ/hủ 400gam
Bột nấu lẫu mắm: 60.000đ/gói 300gam
Mắm Ba Khía: 90.000đ/hủ 500gam
Bột mắm cá lóc sấy khô: 70.000đ/gói 50g
Mắm Cá Chẽm: 170.000đ/hủ 400gam
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ MUA HÀNG
HOTLINE: 0943.258.379
chúng tôi
Cơ sở SX: 121, tổ 5, khóm Châu Long 6, P. Vĩnh Mỹ, Thị Xã Châu Đốc, Tỉnh An Giang
NPP tại TPHCM: ĐẶC SẢN MẮM VIỆT NAM
CTY TNHH ĐẦU TƯ FUMIDA
ĐC: 62/2 Đường TL 40, P.Thạnh Lộc, Q.12, TP.HCM
Email: mambagiaokhoe55555@gmail.com
Bán Mắm Cá Lóc Khúc, Mắm Lóc Khúc Đặc Sản Châu Đốc An Giang Shop Khô Cá, Bán Khô Cá Dứa Một Nắng, Bán Khô Cá Lóc, Bán Khô Cá Sặc, Bán Khô Cá Tra Phồng Biển Hồ, Khô Cá Miền Tây, Bán Cá Khô Tphcm, Cá Kh
Thương hiệu: Khác
SKU: MCLCK
Loại sản phẩm: Khác
Khô Cá Lóc An Giang
Nằm phía Tây Nam Tổ Quốc, An Giang là một vùng đất được thiên nhiên ban cho nhiều sản vật và khung cảnh hữu tình khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng khi đến thăm. An Giang được thiên nhiên ban tặng đất đai màu mỡ, khí hậu hiền hòa và nhiều sản vật nổi tiếng gần xa. Du khách một lần đến thăm sẽ không khỏi bất ngờ và yêu mến vẻ đẹp của vùng đất phía nam Tổ Quốc này. Những lễ hội đặc sắc hằng năm được tổ chức như lễ hội “Vía bà chúa Xứ”, lễ hội đua bò Bảy Núi hay các lễ hội đặc sắc của người Khmer, người Chăm cùng sinh sống tại vùng đất này.
Vùng đất quê hương An Giang là nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng như: Khô Cá Lóc An Giang, Mắm Châu Đốc, Khô Nhái An Giang, Khô Bò An Giang và còn nhiều món ngon khác nức tiếng du khách gần xa, đặc biệt nhất đó là Khô Cá Lóc An Giang. Khô Cá Lóc được làm từ con cá lóc tẩm gia vị đặc trưng của vùng miền Tây muối, bột ngọt, tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hột giả lấy nước) ướp cá khoảng 30 phút. Sau đó đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày. Cá sau khi khô được phân chia bịch 1kg và được bảo quản ngăn tủ mát. Do đó dù để lâu vẫn giữ được mùi vị thơm ngon của Khô Cá Lóc.
Khô Cá Lóc là đặc sản của người miền Tây, thịt cá có vị mặn, dai ngon rất hấp dẫn. Với thực phẩm khô này bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau với vị ngon rất đặc trưng.
Nguyên liệu và cách chế biến Khô Cá Lóc
Nguyên liệu làm món Khô cá Lóc
Khô Cá Lóc, thịt ba chỉ, thơm, sả, hành khô, tỏi, hành lám ngò rí, nước dừa tươi, ớt sừng, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn.
Cách chế biến thành Cá Lóc Khô
Cá lóc làm sạch bụng, cạo vảy, lấy muối trắng chà đi chà lại cho hết nhớt, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Giã nhỏ ớt chín, cho ớt vào một cá chậu lớn, cho thêm tiêu, bột ngọt, muối trắng vào trộn đều.
Xẻ thịt cá lóc, cho vào hỗn hợp gia vị trên ướt ít nhất 45 phút cho cá ngấm gia vị.
Mang ra phơi dưới nhiệt độ cao từ 3 cho tới 4 nắng để cá lóc khô hoàn toàn và không bị hư.
Cách chế biến thành món ăn
Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn
Khô Cá Lóc rửa sạch, ngâm vào nước ấm khoảng 30độ C có pha 1 thìa đường trong 2 tiếng để ác mềm và nhả hết vị mặn. Cắt cá thành từng khúc vừa ăn, để ráo, rưới nhẹ lên mình cá 2 thìa nước dừa tươi và 1 thìa dầu ăn
Thịt ba chỉ: rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước mắm trong 30 phút
Thơm: Gọt vỏ, cắt bỏ mắt và phần cùi bên trong, thái lát mỏng vừa, rắc thêm đường lên thơm, để trong 15 phút
Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái mịn
Sả rửa sạch, băm nhuyễn, ớt sừng thái lát
Phi thơm 1 thìa dầu ăn vơi 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột để món ăn có màu sắc hấp dẫn. Cho thịt vào xào săn đều
Sử dụng nồi đất hay nồi inoc dày để kho cá, cho vào nồi 2 thìa đường, 3 thìa nước lạnh, bắc nồi lên bếp, bật lửa nhỏ để đường tan chảy và chuyển sang màu vàng cánh gián đậm thì tắt bếp, để nguội
Cho thơm vào nồi, xếp cá lên trên, tiếp tục cho thịt đã xào săn, phần thơm còn lại vào nồi cá
Rưới nước dừa tươi vào ngập mặt cá, cho sả, ớt thái lát vào kho cùng. Nêm thêm nước mắm, bột ngọt, tiêu sao cho vừa ăn.
Bắc nồi cá lên bếp, vặn lửa nhỏ để kho cá trong 40-45 phút khi nước kho vừa sít thì cho hành lá, ngò rí vào rồi tắt bếp, bày món cá lóc kho thơm ra đĩa và thưởng thức.
Ngoài ra Khô Cá Lóc đem nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc được làm gỏi như: Gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ…
Bảo quản
Khô cá để nơi thoáng mát, khô ráo
Treo lên cao hoặc cho vào bịch và bỏ vào tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ mát
Đặc sản An Giang với món Khô Cá Lóc đã trở thành đặc sản quê nhà làm quà tặng cho bà con, bạn bè trong và ngoài tỉnh. Đặc biệt, khô cá lóc An Giang còn được chọn lựa làm món quà quê đầy ý nghĩa gửi tặng kiều bào đang sinh sống ở nước ngoài. Khô Cá Lóc An Giang là một món ăn không thể bỏ qua khi du khách muốn tìm hiểu về đặc sản ẩm thực nơi đây. Sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên và ngon miệng cho du khách. Hiện nay Chính Gốc chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản miền Trung, miền Bắc hay miền Tây và đặc biệt đó là món Khô Cá Lóc An Giang, quý khách không cần đi đâu xa dù ở nhà hay ở đâu đó chỉ cần nhấc điện thoại gọi cho chúng tôi là sản phẩm sẽ được giao hàng đến tận nơi. Hãy yên tâm về khâu an toàn và chất lượng Chính Gốc đảm bảo làm hài lòng quý khách.
Phượng
Bạn đang đọc nội dung bài viết Khô Cá Lóc Châu Đốc trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!