Cập nhật nội dung chi tiết về Giá Cá Ngừ Đại Dương Giảm Sâu, Nhiều Chủ Tàu Cá Lỗ Nặng mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Giá bán cá ngừ đại dương ở Phú Yên giảm mạnh lại khó bán khiến các chủ tàu chỉ đủ trang traỉ chi phí, thậm chí còn bị lỗ nặng.
Sau nhiều ngày vươn khơi, bám biển, những ngày qua, một số tàu khai thác cá ngừ đại dương của ngư dân tỉnh Phú Yên cập cảng Đông Tác, TP Tuy Hòa. Tuy nhiên, do giá cá giảm sâu nên nhiều tàu bán cá không đủ phí tổn.
Sau 2 tháng bám biển, tàu cá PY 92628 vừa cập cảng cá Đông Tác, TP. Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên. Bà Nguyễn Thị Điểu, chủ tàu cá này cho biết, tàu đánh bắt được 16 con cá ngừ giá bán 90.000 đồng/kg, thu được gần 60 triệu đồng, lỗ khoảng 60 triệu đồng.
“Giờ đây giá cá thấp quá nên các ngư dân gặp khó khăn. Tàu bán cá xong vẫn không đủ chi trả cho các khoản tiền ăn, tiền ga, tiền đá… Đó là chưa tính tiền trả cho các ngư dân, mỗi chuyến biển từ 1,5 – 2 triệu đồng/người”, bà Điểu chán nản cho biết.
Giá cá ngừ đại dương giảm mạnh, nhiều doanh nghiệp thu mua không còn kho chứa cá.
Hiện nay đang vào mùa cao điểm đánh bắt cá ngừ đại dương, rất nhiều tàu câu cá ngừ cập cảng. Cứ 10 tàu vào bến thì 3 tàu có lãi hoặc hòa vốn, 7 tàu còn lại lỗ từ 20 -30 triệu đồng. Nguyên nhân do sản lượng đánh bắt thấp, giá cá ngừ lại giảm còn 80.000 -90.000 đồng/kg cá loại 1, cá loại 2 thì thấp hơn gần một nửa so với trước đây.
Ngư dân Huỳnh Khắc Lợi và ngư dân Trình Xuân Vinh than thở: “Giá cá hạ quá, nếu cá bán cao cũng có chút lãi nhưng giờ chỉ đủ tiền chi phí. Giá cá chỉ có 90.000 đồng/kg mà giờ người ta cũng không cân nữa, muốn cân giá còn thấp hơn”.
Giá cá ngừ đại dương tại tỉnh Phú Yên nói riêng và các tỉnh Nam Trung bộ nói chung đều giảm mạnh, bởi thời gian này, các doanh nghiệp không xuất khẩu được. Có nơi, tư thương chỉ mua cá với giá 65.000 đồng/kg. Tại tỉnh Bình Định, lượng cá ngừ tồn kho lên đến 600 tấn, còn ở tỉnh Phú Yên hơn 1 tháng qua, các doanh nghiệp bị tồn kho khá nhiều.
Ông Đặng Tấn Sum, Công ty TNHH Mười Sum, tỉnh Phú Yên cho biết, cá ngừ không xuất khẩu được, trong khi kho đông lạnh lại hết chỗ chứa. Cái khó hiện nay là doanh nghiệp không thu mua được thì ngư dân cũng không thể ra khơi.
Giá cá ngừ đại dương giảm sâu những ngày qua, nhiều doanh nghiệp mua cá ngừ xuất khẩu lớn ở Phú Yên cũng đã dừng mua trong ngày 8/4 và chưa có hoạch đến bao giờ sẽ mua cá ngừ trở lại. Ngư dân Phú Yên khó khăn nay lại chồng chất thêm khó khăn./.
CTV Nhã Uyên/VOV-Miền Trung
Mua Bán Cá Ngừ Đại Dương Ở Vũng Tàu
Nguồn gốc, nơi sống và đặc điểm của cá ngừ đại dương
Tại Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ một loài cá ngừ mắt to và vây vàng đôi mắt của loại cá này nhìn được rất xa, nó có thể thấy được những con mồi cách đó vài ba trăm mét để rượt bắt. Mắt cá ngừ đại dương hay cá ngừ mắt to là những món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật Bản bởi vì dinh dưỡng có trong cá, cá ngừ được đánh bắt, lấy mắt và bày bán phổ biến khắp nơi ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nguyên liệu độc đáo này sẽ được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn, như lẩu , súp, kho hay kể cả món gỏi, lườn cá ngừ nướng…
Cá ngừ đại dương là một loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má và thuộc chi Thunnus, nơi chúng sinh sống là ở vùng biển ấm, cách bờ khoảng 100 hải lí trở ra. Cá ngừ đại dương là loại hải sản có vị đặc biệt thơm ngon, nó được chế biến thành rất nhiều loại món ăn ngon đúng điệu, tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị kinh tếcao và đặc biệt mắt rất bổ (cá ngừ mắt to).
Loài cá ngừ đại dương này có mắt to: Cá thì có thân hình thoi, dài, hai bên thì nhìn hơi dẹt. Hai vây lưng thì gần nhau, sau vây lưng thứ hai có khoảng từ 8-10 vây phụ. Vây ngực thì khá dài và đặc biệt là ở cá thể còn nhỏ. Còn vây lưng thứ hai và vây hậu môn không quá dài như con cá Ngừ vây vàng. Những vảy ở trên thân rất nhỏ. Mắt to và rất bổ dưỡng thì ai cũng biết rồi đấy. Lưng cá có màu xanh sẫm ánh kim loại. Nửa thân dưới cá ngừ và bụng cá màu trắng nhạt. Vây lưng thứ nhất màu vàng sẫm, vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì có màu vàn nhạt. Vây phụ thì có màu vàng tươi và có viền đen.Cá ngừ vây vàng: Vây lưng thứ hai và vây hậu môn thì lại có màu vàng sáng, chính vì thế mà nó có tên gọi như thế này. Các vây này cũng như các vây ngực thì đều rất là dài. Cơ thể của cá ngừ có màu xanh kim loại sẫm, đổi thành màu bạc ở đoạn phần bụng. Cá cũng có khoảng tầm 20 vạch theo chiều dọc.
Tác dụng và nguồn lợi đem lại từ cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là loài cá biển có một nguồn protein dồi dào, thịt nạc nhiều, có ít chất béo nhưng lại có nhiều dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ có lợi cho sức khỏe, giúp bạn có thể duy trì chế độ ăn uống cân bằng và hợp lý, cá ngừ đại dương cũng có thể giúp chúng ta hạ huyết áp và cholesterol trong máu, nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 acid béo, thấy có rất nhiều trong cá nhiều mỡ như cá ngừ, có thể giúp ta giảm được nguy cơ bệnh tim cho mọi lứa tuổi, giảm đau của viêm khớp, nó làm giảm biến chứng của bệnh hen suyễn và là điều rất cần thiết trong việc tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ hiện nay.
Với rất nhiều chất dinh dưỡng và tác dụng của cá ngừ đại dương như đã nêu ở trên các bạn còn chần chừ gì nữa hãy nhanh tay vì sức khỏe và dinh dưỡng cho gia đình bạn. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiêm cung cấp các sản phẩm hải sản. Hãy liên hệ với chúng tối để được tư vấn và hỗ trợ về sản phẩm cá ngừ đại dương để lựa chọn được sản phẩm chất lượng tốt nhất.
Cá Ngừ Đại Dương
CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG – ĐẶC SẢN PHÚ YÊN
Phú Yên được xem là cái nôi, nơi khởi đầu nghề câu cá ngừ đại dương của Việt Nam. Đầu những năm 1990, ngư dân ở Tuy Hòa, Phú Yên trong một dịp tình cờ đã phát hiện, cải tiến nên hình thức câu vàng phục vụ khai thác cá, đưa câu cá ngừ đại dương trở thành nghề truyền thống của địa phương. Việc khai thác sản vật này hiện được phát triển ra nhiều tỉnh lân cận như Bình Định, Khánh Hòa
Ở Phú Yên, cá ngừ đại dương còn được ngư dân gọi là cá bò gù, vì cá có trọng lượng lớn, sức rướn mạnh, lưng gù, thịt đỏ như thịt bò, giá trị dinh dưỡng cao. Với sản vật này, một cách thưởng thức đơn giản là fillet cá thành lát mỏng, bản vuông vức, ăn sống với mù tạt. Khi đó, người ăn có thể cảm nhận được độ tươi ngọt của cá hòa quyện cùng các nguyên liệu ăn kèm khác như cải xanh, rau thơm, đậu phộng rang..
Bao tử cá ngừ đại dương thường được dùng để trộn gỏi. Để chế biến món ăn hấp dẫn này, người ta sơ chế sạch bao tử cá, luộc (hấp) chín, xắt miếng vừa ăn, trộn với các nguyên liệu khác như xoài, hành tây, cà rốt, rau thơm, ớt, đậu phộng, hành phi… Gỏi bao tử cá sẽ kém ngon nếu thiếu vắng nước chấm đậm đà và bánh tráng nướng giòn tan.
Được gọi nôm na là món “đèn pha đại dương”, mắt cá ngừ đại dương được xem như đặc sản nức tiếng nhất ở Phú Yên, hiếm nơi nào có. Người dân địa phương thích sử dụng nguyên liệu độc đáo này để hầm (tiềm) thuốc Bắc. Những cầu mắt cá to sau khi sơ chế sạch, khử tanh kỳ công sẽ được cho vào hũ sành có chấm tròn xanh quen thuộc, chưng cách thủy với một số vị thuốc Bắc, ăn nóng kèm rau thơm, bánh tráng nướng, nước tương.
Quý khách có nhu cầu mua cá ngừ đại dương Phú Yên vui lòng liên hệ
CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG PHÚ YÊN
Địa chỉ: Cảng cá Đông Tác, Phường Phú Đông, TP Tuy Hòa, Phú Yên
Hotline: 0901438211
Email: phuyencangudaiduong@gmail.com
Website: cangudaiduongphuyen.com
Giao hàng thu tiền tận nơi trên toàn quốc.
Tin khác
Lườn Cá Ngừ Đại Dương Giá Rẻ
Lườn cá ngừ đại dương
5
(100%)
1
vote
Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, nặng từ 50kg trở lên. Lườn cá ngừ đại dương là phần thịt bụng của cá, thịt mềm và dai. Phần lườn sẽ được sơ chế, được chia thành những miếng nhỏ khoảng ba đến bốn ngón tay, hút chân không và bảo quản bằng phương pháp cấp đông.
Lườn cá ngừ không hề có xương, có lớp dầu cá rất tốt cho mắt. Lườn cá chứa nhiều vitamin, giàu protein, ít chất béo rất tốt cho người bệnh tim, làm giảm cholesterol, giúp lưu thông mạch máu, điều hòa huyết áp. Nếu thường xuyên ăn thịt cá ngừ đại dương bạn sẽ có sức khỏe tốt và vóc dáng đẹp
Lườn cá ngừ đại dương chế biến rất đơn giản nhưng ăn rất ngon: lườn cá ngừ đại dương nướng muối ớt, nướng mật ong, nướng trà xanh, lườn cá ngừ đại dương xào sả ớt, chiên nước mắm, sốt cà…
Hải sản sạch Phú Yên chuyên cung cấp lườn cá ngừ đại dương với giá phải chăng ở Bình Dương, Tphcm và các vùng lân cận. Sản phẩm chúng tôi đảm bảo không sử dụng hóa chất, hoàn toàn sạch, bảo quản bằng phương pháp hút chân không và cấp đông để đưa đến tay người tiêu dùng.
Thông tin liên hệ:
Web: haisansachbinhduong.com
Địa chỉ: 542A Huỳnh Văn Lũy, P Phú Mỹ, Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương
Hotline: 0978 671 886- 0166 2020 117
Hải sản sạch giá rẻ tại Bình Dương
Cá ngừ đại dương phi lê
Gân cá ngừ đại dương
Trứng cá ngừ đại dương
Cách chế biến lườn cá ngừ đại dương
Bạn đang đọc nội dung bài viết Giá Cá Ngừ Đại Dương Giảm Sâu, Nhiều Chủ Tàu Cá Lỗ Nặng trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!