Cập nhật nội dung chi tiết về Giá Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Giá bán cá song bao nhiêu tiền 1kg?
Cá song là loại cá nước mặn rất được ưa chuộng hiện nay bởi thịt cá song có vị thơm và ngon rất riêng không thể lẫn với loại cá nào khác: thịt cá trắng, dai và có vị ngọt thanh. Trong thành phần của cá song có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cung cấp lượng chất đạm cao đồng thời lại dễ tiêu nên rất tốt cho đường tiêu hóa. Thịt cá song có đầy đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể con người.
Chính bởi những giá trị dinh dưỡng cá song mang lại mà mức giá cá song khá cao, dao động từ 250- 350 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên mặc dù với mức giá cao nhưng cũng không làm giảm đi sức hấp dẫn của loại thực phẩm này đối với những người sành ăn.
Các chế biến cá song tươi sống:
Vì là loài cá mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể vì vậy tất cả những bộ phận của cá song từ đầu cá, thịt cá, xương, da, đuôi đến ruột cá đều được sử dụng để chế biến thành các món ăn vô cùng độc đáo, thơm ngon.
– Phần đầu cá song (cá mú) thường dùng để nấu lẩu hoặc canh chua.
– Phần thân cá thường được dùng để hấp xì dầu, chưng với nấm, hay kho củ cải đều rất ngon.
– Đuôi cá được chiên giòn và xào với ớt chuông sẽ đem đến 1 món ăn rất tuyệt.
– Phần ruột cá dong dai, thích hợp để làm các món gỏi hoặc xào với rau củ thì rất ngon
Ngoài ra thì còn có rất nhiều cách chế biến cá song thành các món ăn ngon khác nhau mà bạn có thể tham khảo như: chiên, sốt me, nấu măng chua, nấu cháo…mà món nào cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Với nhu cầu sử dụng cá song của mọi người ngày càng tăng thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều các cửa hàng cung cấp loại cá song để đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người. Bên cạnh đó thì mức giá bán cá song cũng có sự chênh lệch giữa các cửa hàng, do đó trước khi mua bạn nên tìm hiểu thật kỹ để lựa chọn được 1 địa chỉ bán cá song uy tín với mức giá hợp lý.
Giá Cá Song Biển Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Hà Nội
Về đặc tính sinh học, cá song biển là loại sống trong nước mặn ở vùng biển nhiệt đới. Gọi là cá song nhưng chúng có tới trên dưới 30 loài khác nhau. Cá song chấm tổ ong, cá song đỏ hay cá hoa nâu.. là một trong số những loài cá song mang lại giá trị cao. Chúng có đặc điểm dễ nhận ra là những chấm trắng hoặc đen nổi trên bề mặt da, nhìn qua chúng khá hung dữ với hàm răng nhô sắc nhọn cùng biểu cảm khá hầm hố. Chúng là loại có thể ăn thịt đồng loại và ăn mồi động vật. Tại Việt Nam ít có cơ sở nuôi nhân tạo loại cá này, vì vậy nguồn cá lấy chủ yếu từ tự nhiên, khiến chất lượng thịt và hương vị của chúng vẫn được đảm bảo.
Sở dĩ giá cá song khá đắt nhưng vẫn được ưa chuộng là bởi thịt của chúng trắng phau, dai mềm tự nhiên, có vị ngọt thanh, lớp da cá béo giòn. Cá song là món ăn rất được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp, mặc dù chúng đắt đỏ nhưng tất tần tật mọi bộ phận của chúng đều có thể đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
món cá song hấp bổ dưỡng
Khi ăn hương vị của chúng rất thơm. Thịt cá song chứa nhất nhiều hàm lượng vi chất dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể. Khi mệt mỏi mà ăn được một tô cháo cá song nấu với hành, sẽ giải cảm rất tốt, làm cơ thể phấn chấn, khỏe mạnh trở lại. Cách nấu cá song cũng không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo người nấu phải có tay nghề, đầu tiên phải lọc xương cá rồi ninh lấy nước nấu cháo, phần thịt cá đem phi thơm với nhiều loại rau thơm, hành ngò. Khi cháo sắp chín đem phần cá đã xào bỏ vào nồi cháo rồi đun thêm ít phút, nêm nếm gia vị và thưởng thức.
Ngoài món cháo trứ danh, cá song đem đi hấp với thuốc bắc là món ăn bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Ngoài ra cá song còn được đem đi chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng như giỏi cá, cá song nấu măng chua rất thanh và đưa cơm, lẩu cá song sẽ giúp cho bữa tiệc chiêu đãi của bạn thêm sang chảnh, khiến thực khách không thể cầm lòng mà phải xuýt xoa.
Gian hàng Hải Sản Cô Tô
【7/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm – Sài Gòn【Xem 560,043】
Bán cá song (mú) tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá song tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với phần thịt cá dai, ngon ngọt, bạn sẽ được tận hương vị đậm đà từ các món ăn ngon từ cá Song. Nhanh đặt mua cá Song tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức hải sản cá ngon.
Cá Song hay còn gọi là cá Mú tươi ngon
Đặc điểm – hình ảnh – giá bán cá Song biển
Cá mú: hay còn gọi là cá song là tên gọi chỉ chung về các loài cá của bất kỳ một số các chi cá của phân họ Epinephelinae thuộc Họ Cá mú (Serranidae), trong Bộ Cá vược. Nếu ai đã một lần thưởng thức được hương vị của cá Mú tươi ngon, bạn sẽ không thể quên được món cá Song biển hấp dẫn.
Quy cách: cá song sống và cá mú tươi cấp đông, nguyên con từ 0,5- 5kg/ con.
Cá song – cá mú bao nhiêu tiền 1kg tại hải sản Ông Giàu
Cá song tươi bảo quản ngăn đông
+ Mú Đen :
Size 1 con từ 0,7- 1,5 Kg : 160 ngàn/ Kg
Size 1 con từ 1,5- 5 Kg : 150 ngàn/ Kg
+ Mú Xanh: 190 000/kg
+ Mú Đỏ:
Size: 500g-1000g/1con 210 nghìn/1kg
Size: 2kg-3kg/1con 270 nghìn/1kg
Cá song tươi: cá vừa đánh bắt ướp đá trong ngày
+ Cá mú đen tươi : Size 0,8-1,4Kg/con – 220 nghìn/Kg.
+ Cá mú đỏ câu:
Size 0,7kg-1,5kg/con – 310 nghìn/kg.
Size 2kg-5kg/con – 300 nghìn/kg.
+ Cá mú cọp câu: size: 2kg-5kg/con – 290 nghìn/kg.
Cá song sống: cá giao tới nơi còn bơi
+ Mú đen:
Size 0,9kg-1,4kg/con: 345 000 kg
Size 1,4kg-2kg/con: 340 000 kg
+ Mú Xanh: 460 000/kg
+ Mú Đỏ:
loại 1 : size 0,5 – 1,5 kg/ con : 830 000/ kg
loại 2 : size 1,5 – 2,5 kg/ con : 750 000/ kg
loại 3 : size 2,5 kg/ con trở lên : 690 000/ kg
Mua cá song (cá mú) ở đâu ?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Các loại cá song
Cá Mú Đen: Hay còn gọi là cá mú thường , cá song, cá mú trân châu, hay cá chấm
Cá mú đỏ : Là cá hiếm khai thác từ biển, thịt màu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng
Cá mú đỏ tươi ngon của hải sản Ông Giàu
Cá mú cọp: Đây là một loài cá rất ngon và bổ dưỡng, thịt mềm, ngọt và ít xương.
Cá mú cọp tươi ngon của hải sản Ông Giàu
Cách chế biến các món ngon từ cá mú
1. Cá song sốt chua ngọt
Nguyên liệu
1 con cá mú: 1 kg
Giấm: 3 muỗng cà phê
Hành tây: 30g
Đường: 2 muỗng cà phê
Thơm: 30g
Tỏi: 10g
Ớt xanh: 30g
Nước dùng: 1 chén
Gừng: 10g
Xí muội: 3 muỗng cà phê
Thực hiện
Cá mú làm sạch, lóc lấy thịt phi lê để riêng. Cắt thịt phi lê thành 8 miếng bằng nhau. Sau đó ướp tiêu, muối, bột ngọt, chút rượu vang, 1 lòng đỏ trứng gà.
Đổ bột chiên vào chén. Lăn cá vào bột.
Cho dầu ăn vào chảo nóng, cho cá vào chiên vàng rồi vớt ra để ráo. Tiếp tục chiên xương cá cho vàng để trang trí.
Hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hạt lựu. Gừng bằm nhuyễn.
Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp trên vào xào săn. Sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, giấm, đường, muối. Nêm vừa ăn.
Cho xương cá và thịt cá đã chiên lên dĩa, chan nước xốt lên trên. Ăn nóng kèm với cơm.
2. Cháo cá song (mú)
Nguyên liệu
1 lon gạo tẻ ngon (150g – 200g)
1 con cá Mú
50g muối
3 muỗng cà phê đường
200g nấm rơm tươi
200g rau tần ô (cải cúc)
Gia vị: bột nêm, tiêu xay, nước mắm ngon, ớt xay và cắt lát
Hành lá, ngò, hành tím và tỏi phi vàng.
Thực hiện
Cá Mú lọc lấy thịt, xương cá, đuôi và đầu nấu lấy nước nấu cháo.
Gạo tẻ vo sạch để ráo, sau đó rang gạo trong nồi cho khô và se lại, nhưng không vàng. Cho vào nồi nước nấu cháo nấu sôi trong lửa lớn, vớt bọt, đậy nắp và hạ lửa, đun tiếp khoảng 1 giờ cho tới khi gạo nhừ và sánh (nếu cháo đặc quá thì thêm nước).
Cá ướp đường + muối khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo.
Nấm rơm làm sạch, rửa, để ráo.
Khi cháo đã nhừ nêm nếm đường + muối + nước mắm + bột nêm vừa ăn.
Tiếp tục cho cá vào, đun thêm từ 2 -3 phút, vớt bọt, khi thịt cá từ màu trong chuyển sang màu đục là được.
Cuối cùng cho nấm rơm vào quấy nhẹ tay.
Khi ăn múc cháo ra tô, cho tiêu xay, ngò, tỏi và hành phi lên trên, dọn cùng tần ô, nước mắm ớt chấm cá. Món này ăn nóng mới ngon.
Thông tin đơn hàng
Giá Cá Song (Biển Sông) Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
Tìm hiểu về cá song
Cá song là cá gì?
Tên gọi khác của cá song đó chính là cá mú, loại cá này được xem là một đặc sản quý hiếm bởi giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Chúng có thịt thơm ngon, dễ ăn và là món khoái khẩu của nhiều người.
Đặc biệt, bao tử cá song được xem là một phần tinh hoa của loại cá này không thể ai cũng may mắn được thưởng thức. Với miếng gan mền ngọt, dạ dày dai giòn nên không thể không đưa cá song vào món ăn yêu thích được. Cứ 200g cá song thì chúng cung cấp 25% nhu cầu vitamin D, 15% nhu cầu sắt, 20% magie, và một lượng nhỏ vitamin B
Cá song là cá nước mặn rất được ưu chuộng hiện nay bởi thịt cá song có vị thơm, khá đặc trưng riêng biệt không thể lẫn với các loại cá khác. Thịt cá song có đầy đủ các chát acid amin cần thiết cho cơ thể con người.
Các loại cá song
Hiện tại tại Việt Nam có hơn 30 loại có song khác nhau như cá song đỏ, cá song đen, cá song chấm tổ ong, cá song hoa nâu…Tuy nhiên cá song đỏ chấm tổ ong thuộc loại quý hiếm, không thể nuôi như các loại cá song khác vì chúng thường sống ở các rặng san hô trong môi trường tự nhiên
Giá cá song bao nhiêu tiền 1 kg
Giá cá song đỏ
Giá 310.000vnđ 1 kg với cá song đỏ size 0,7- 1,5 con/kg
Giá 300.000 vnđ 1kg đối với cá song đỏ size 2 kg – 5kg
Giá cá song đỏ còn sống nguyên con
Giá 900.000 vnđ 1kg đối với cá song đỏ size 0,5kg – 1,5kg
Giá 850.000 vnđ 1 kg đối với cá song đỏ size 1,5kg – 2,5kg
Giá 750.000 vnđ 1kg đối với cá song đỏ size 2,5 kg trở lên
Giá cá song đen
Giá cá song đen tươi bảo quản lạnh:
Giá 150.000vnđ 1 kg với cá song đen size 0,7- 1,5 con/kg
Giá 165.000 vnđ 1kg đối với cá song đen size 1,5kg – 5kg
Giá cá song đen còn sống nguyên con: Có giá 350.000 vnđ 1 kg
Giá cá song hổ
Cá song hổ có tên gọi khác là cá mú cọp, chúng có đặc điểm khác các loại cá khác đó là không tanh. Thịt cá rất thơm ngon và ngọt, đây là loài cá được ưu chuộng hàng đầu trong các loài cá biển với đặc điểm nhờ thịt trắng, dai, cá có lớp da giòn
Hiện nay cá song hổ (cá mú cọp) có giá 300.000vnđ 1kg
Mua cá song ở đâu giá rẻ
Mua cá song tại TP Hồ Chí Minh
Hải sản ông Giàu: đường 49, kp6, Bình Chánh Thủ Đức
Chợ đầu mối Bình Điền: Khu phố 6 Nguyễn Văn Linh, Quân 8, tp Hồ Chí Minh
Chợ Xóm Chiếu: Lê Phước Hưng, Phường 12 Quận 4, TP Hồ Chí Minh
Chợ hàng Dương: đường Thạnh Thợi, Long Hòa, Cần Giờ
Hải sản sạch: G9, Lô D, CC Hà Đô, Nguyễn Văn Công, Quận Gò Vấp, tp Hồ Chí Minh
Mua cá song tại Hà Nội
Cửa hàng Sói Biển: đây là địa điểm chuyên cung cấp mặt hàng thủy hải sản tươi sống, địa chỉ tại 182 Hoàng Văn Thái, Hà Nội, số điện thoại 0966 02 61 61
Đặc sản xứ Nghệ: đây là cừa hàng thực phẩm sạch chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, địa chỉ tại 328 Lế Trọng Tấn, Thanh Xuân Hà Nội, số điện thoại 0974 036 712
Hải sản Xanh: chuyên các loại hải sản tươi ngon, chất lượng như tôm, cua, cá…địa chỉ tại số 46 ngõ 50 Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội, số điện thoại 0916 10 10 13
Hải sản tươi sống Nguyên Anh: Chuyên cung cấp các loại hải sản nhiều vùng, miền trong cả nước, địa chỉ tại ki ốt 413, Đại Từ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội, số điện thoại 036 822 9468
Chợ cá Yên Sản: tổ 23 Yên Sở Hoàng Mai, Hà Nội
Mua cá song tại Đà Nẵng
Chợ Đầu mối Hòa Cường
Chợ hải sản Thanh Khê: địa chỉ Yên Khê 2, phường Thanh Khê Đông Quận Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản Đống Đa: 42 Lương Ngọc Quyến, p Thuận Phước, Q Hải Chậu, Tp Đà Nẵng.
Hải sản Ngọc Sương: Lô 1 A2, khu biệt thự đảo xanh, p Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hòa Mỹ
Kinh nghiệm chọn cá song tươi ngon
Cá song được chế biến thanh những món ăn hấp dẫn như: cá song hấp, chiên giòn, cá song chúng tôi nhiên để có món ăn ngon miệng thì đầu tiên bạn cần chọn cá phải tươi ngon. Đối với chất lượng giá trị của cá song thì nhiều bạn lần đầu mua thì không tránh khỏi tình trạng chặt chém.
Đối với cá song để chọn mua cá tươi ngon thì bạn nên chọn dựa vào những đặc điểm về nguồn gốc của cá, độ tươi của cá, kích cỡ cá…tốt nhất bạn nê chọn cá song có kích 2 -3 kg là vừa. Nên mua nguyên con để đảm bảo tươi ngon và có thể chế biến thành nhiều món khác từ cá bộ phận của cá.
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về giá cá song và những đại điểm cung cấp cá song tươi ngon giá rẻ. Đồng thời giúp bạn dễ dàng khi lựa chọn cá song chất lượng làm nên món ăn hấp dẫn cho gia đình.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Giá Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!