Cập nhật nội dung chi tiết về Đại Gia Việt Sành Ăn, 1,8 Tỷ/Kg Trứng Cá Tầm mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trứng cá tầm là món ăn xa xỉ mà không phải ai cũng dám bỏ tiền để dùng khi viết mức giá có thể lên đến 1,8 tỷ đồng/kg. Thế nhưng, không ít đại gia Việt vẫn dùng đều đặn và coi đó là món sang thiết đãi bạn bè.
Cá tầm có thể sống trong điều kiện nuôi nhốt tại ao nước chảy hoặc trong lồng. Nước cần đảm bảo sạch, sâu và duy trì nhiệt độ dưới 27 độ C. Để có trứng hoàn hảo, những con cá tầm được nuôi từ 5-10 tuổi, được siêu âm và lấy trứng theo một quy trình khép kín.
Các vùng lòng hồ ở Việt Nam có điều kiện lý tưởng để nuôi loài cá này như như Đami – Bình Thuận, Buôn Tua Srah – Đắc Lắc, Cấm Sơn – Bắc Giang, Vĩnh Sơn – Bình Định…
Yêu cầu khắt khe nhất của giống cá này là nhiệt độ nước, bởi nếu nuôi trong môi trường quá nóng, cá khó phát triển, dễ mắc dịch bệnh.
Cá tầm giống được ươm thả trong khu vực riêng để đảm bảo quá trình sinh trưởng ban đầu. Trước đây cá giống được dùng nguồn trứng thụ tinh từ các nước như Nga, Đức… Ngày nay, một số công ty Việt Nam đã sản xuất thành công giống cá này.
Thức ăn của cá tầm là các loại cá nhỏ như cá nục và cá mòi, gần giống hệt thức ăn tự nhiên của chúng…… và thường được xắt thành miếng, cho ăn vào đêm, từ 19h đến 4h sáng.
Ngoài ra, cá tầm cũng được cho ăn trùn quế, trùn hương, tô, tép nhỏ… Thông thường, cá nhỏ dưới 1kg được ăn chế độ 4 bữa một ngày, cá lớn chỉ ăn 2 bữa.
Cá cái được siêu âm trước khi mổ lấy trứng.
Sau đó cá được mổ lấy trứng bằng phương pháp rạch bụng. Trứng sau khi lấy được chế biến theo 2 phương thức: muối truyền thống và muối nhiệt. Muối được sử dụng là muối mỏ nguyên chất Himalaya với tỷ lệ rất thấp (dưới 3,5%), không cho thêm bất kỳ chất bảo quản nào, nhằm đảm bảo độ tươi nguyên và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đắt giá nhất là trứng của những chú cá tầm bạch tạng. Mỗi kg trứng cá tầm muối loại này có thể đạt mức giá lên tới 1,8 tỷ đồng.
(Theo Trithuctre)
Đàn Cá Koi Bạc Tỷ “Độc” Nhất Việt Nam Của Đại Gia Sài Gòn
Chia sẻ
Đàn cá Koi đẳng cấp, độc nhất Việt Nam này thuộc sở hữu của một đại gia bất động sản ở quận 2, TP. Hồ Chí Minh. Đàn cá gồm 39 con có kích thước trung bình từ 70-106cm, được tuyển chọn từ những trại cá danh tiếng bậc nhất của Nhật Bản.
Đặc biệt, trong đó, một Koi 16 tuổi thuộc dòng Sanke (trắng đỏ đen) đã từng đạt giải lớn nhất tại cuộc thi cá Koi “All Japan Koi Show 2008”. Trong giới chơi Koi chuyên nghiệp trên thế giới, chú cá Koi này cũng rất nổi tiếng và từng được nhiều người “săn” lùng với giá cao, nhưng chủ trại cá không bán.
Anh Ngô Thắng, đại diện đơn vị thi công và thiết kế hồ cá Koi này cho biết, ở Việt Nam rất nhiều dân chơi cá Koi, tuy nhiên để tìm ra hồ cá thứ 2, quy tụ những Koi có kích thước lớn, hình thể cân đối, vạm vỡ, màu sắc và hoa văn đẹp mắt như thế này rất hiếm. Thậm chí, ngay cả ở Nhật Bản, cái nôi của cá Koi, hồ cá của vị đại gia bất động sản Sài Gòn cũng được xếp vào dạng đẳng cấp “hiếm có, khó tìm”.
Đàn cá Koi bạc tỷ quy tụ những Koi đẳng cấp, có kích thước “khủng” của đại gia Sài Gòn.
Theo lời anh Thắng, đàn cá này được nhập về Việt Nam từ mùa thu hoạch ao bùn năm 2016. Để có được những Koi khủng với kích thước trên 100cm, anh Thắng phải mất rất nhiều thời gian thương lượng, đàm phán với các chủ trại ở Nhật Bản thậm chí phải tham gia đấu giá, vượt qua nhiều dân chơi đẳng cấp thế giới.
Một số cá Koi “độc, lạ hoặc chất lượng hiếm có” anh Thắng phải nhờ đến sự giới thiệu, giúp đỡ của những người uy tín trong số các nhà lai tạo Nhật Bản.
Dù không tiết lộ về giá cả song theo anh Thắng, đàn cá Koi này có giá thành không hề rẻ, thuộc vào dạng đẳng cấp của thế giới.
“Cá Koi được xem là một trong những biểu tượng ở xứ sở hoa anh đào. Hiện nay ở Nhật Bản có khoảng 200 trại cá Koi, nhưng trong số đó chỉ khoảng 30 trại là có tên tuổi, 10 trại là có danh tiếng thực sự. Những Koi có kích thước trên 100cm rất hiếm và không phải trại nào cũng nuôi giữ thành công để có Koi đạt kích thước này. Chính vì thế việc săn lùng ,đấu giá, sở hữu những chú koi này mất rất nhiều thời gian, công sức và không phải ai cũng có “duyên” được chiêm ngưỡng”, anh Thắng chia sẻ.
Một cá Koi có kích thước trên 100cm đạt được các tiêu chí nêu trên với màu sắc đẹp mắt, độc lạ có thể được định giá hàng trăm thậm chí hàng tỷ đồng.
Dù không tiết lộ về giá cả song anh Thắng cho biết, đàn cá Koi này có chất lượng rất tốt, thuộc hàng “hiếm có, khó tìm” nên giá thành không hề rẻ. Trên thế giới hiện tại chỉ có hồ Koi “khủng” được mọi người biết đến nhiều thuộc sở hữu của ông Budiono Wijanto ở Indonesia.
Hồ Koi này được định giá lên tới gần 1 triệu USD, tuy nhiên số lượng cá không nhiều, màu sắc cũng không đa dạng, kích thước nhiều dòng Koi không to lớn bằng hồ Koi của vị đại gia bất động sản Sài Gòn.
Một chú cá Koi được định giá vào khoảng 100.000 USD ở Nhật Bản.
Được biết, chỉ tính riêng việc thiết kế, cải tạo hồ bơi thành hồ Koi và thi công bộ lọc cho hồ cá này cũng lên tới con số gần 1 tỉ, chưa kể chi phí mua cá Koi.
“Việc chơi cá koi là thú vui, niềm đam mê nên không thể đong đếm bằng giá tiền. Những con cá chất lượng cao độc, lạ đương nhiên giá trị sẽ lớn. Ngược lại những chú koi nhỏ, chất lượng trung bình tuổi đời ít thì giá thành sẽ rẻ và bình dân hơn.
Tuy nhiên hiện nay, chi phí cho một hồ cá với đầy đủ thể loại, kích thước tầm 50 – 60cm, số lượng 30 – 40 koi với chất lượng tốt cũng tốn cả trăm nghìn USD. Chất lượng cao như; màu sắc tốt,mảng màu trên da có độ dày, sắc nét tuổi cá nhỏ mà cấu trúc hình thể (body)to lớn,cân đối,phát triển chiều dài vượt bậc so với cá cùng lứa thì giá càng cao gấp nhiều lần”, anh Thắng cho hay.
Hiện nay, trên thị trường một cá Koi có kích thước trên 100cm đạt được các tiêu chí nêu trên với màu sắc đẹp mắt, độc lạ có thể được định giá hàng trăm thậm chí hàng tỷ đồng. Tuy nhiên, theo anh Thắng những con cá Koi này có số lượng không nhiều và trên thế giới cũng rất ít người được sở hữu.
Ở Nhật cá Koi được xem như quốc ngư, tượng trưng cho sự thân thiện,may mắn, tài lộc, thịnh vượng và trường thọ trong gia đình. Người chơi cá Koi chuyên nghiệp chú trọng vào cấu trúc hình thể, màu sắc, càng độc đáo đặc biệt thì giá trị của nó càng cao. Có người chọn màu cá Koi theo phong thủy ngũ hành, có người thích dòng cá có kim tuyến trên mình, có người thích dòng Koi một màu.
Ở Việt Nam, thú chơi này đã du nhập và phát triển được khoảng 15 năm tuy nhiên thời gian gần đây mới rộ lên và được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, số lượng những hồ cá Koi đẳng cấp, quy tụ những koi hiếm, độc lạ ở Việt Nam không nhiều và chỉ đếm trên đầu ngón tay.
(Theo Dân trí)
Đại Gia Việt Đua Nhau Săn “Quái Vật” Tiền Tỷ Về Làm Thú Cưng
(DNVN) – Để chứng minh đẳng cấp, rất nhiều đại gia Việt đã bỏ ra hàng chục đến hàng trăm triệu đồng để mua những thú cưng có hình thù kì dị về nuôi.
Cá hải tượng
Cá hải tượng có danh pháp khoa học là Arapaima. Đây là một chi cá nước ngọt trong họ Arapaimidae thuộc bộ cá rồng (Osteoglossiformes) gồm các loài cá bản địa của sông Amazon và sông Essequibo, ở Nam Mỹ. Khi trưởng thành, trọng lượng trung bình của cá hải tượng rơi vào khoảng 100-200 kg, dài chừng 2m. Đây là loài cá quý hiếm đưa vào Sách đỏ thế giới.
Theo Dân Việt, cá hải tượng được nhập nuôi vào Việt Nam khoảng 15 năm trở lại đây. Gần đây, có ông Đặng Văn Ninh (thị trấn Tân Châu, Tây Ninh) đã gây chú ý dư luận khi xây riêng bể lớn để chăm sóc 12 cá hải tượng 12 con, mỗi con nặng từ 150-160 kg. Dù được nhiều người đến trả mua với giá rất cao nhưng ông Ninh vẫn không chịu bán.
Rùa khủng long cổ đại
Cũng theo Dân Việt, loài rùa này hiện đang rất “hot” và được rao bán với giá từ vài trăm nghìn đồng đến hàng triệu đồng/con. Anh Tuấn (chủ cửa hàng bán rùa cảnh ở quận Tân Bình, chúng tôi cho biết, anh bắt đầu nhập loài rùa này về nuôi được 3 năm nay. Với size khoảng trên dưới 20cm/con với giá bán khoảng trên dưới 1 triệu đồng đến hàng chục triệu đồng/con, tùy loại và kích cỡ.
Loài rùa này có các tấm vảy sừng trên mai nhô cao như vảy cá sấu, mõm như hình mỏ chim, thân có nhiều gai nhọn. Chính vì có hình thù kỳ dị nên được ưa chuộng nuôi làm cảnh. Nhìn chung, loài rùa này không độc, hiền lành.
Cá koi
Cá koi (cá chép Nishikigoi) là một loại cá chép thường (Cyprinus carpio) đã được thuần hóa, lai tạo để nuôi làm cảnh trong những hồ nhỏ, được nuôi phổ biến tại Nhật Bản. Cá chép Koi và các hình xăm trên cá được người Nhật coi là điềm may mắn.
Hiện nay, ở Việt Nam, nhiều người tìm mua loại cá này về làm cảnh. Tùy vào chủng loại mà loại cá này được rao bán với mức giá khác nhau. Trung bình, mỗi con cá giống được rao bán với giá từ 800.000-3.000.000 đồng/con. Tuy giá cả đắt đỏ và khá khó nuôi, nhưng điều này vẫn không hề làm nản lòng các đại gia Việt.
Tép ong đỏ
Tép ong đỏ (Red Bee Shrimp) với những sọc trắng và sọc đỏ đậm xen kẻ chạy dọc khắp cơ thể của chúng. Loại tép này luôn được coi là ông hoàng của dòng tép cảnh.
Với chiều dài chỉ từ 1,5cm nhưng giá của loài tép này lên tới hàng chục triệu đồng/con. Theo Dân Việt, có nhiều đại gia Việt sẵn sàng bỏ ra số tiền 9.000 euro (khoảng 251 triệu đồng) để sở hữu 1 chú tép dễ thương này.
Cá rồng
Theo các chuyên gia phong thủy, cá rồng mang đến may mắn, tài lộc cho gia chủ. Chính vì vậy, các đại gia Việt không tiếc chi ra hàng chục triệu đến hàng trăm triệu đồng để sở hữu 1 con cá rồng làm cảnh.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại cá rồng như cá rồng Fafu, cá rồng Platium, cá rồng bạch long…
Nên đọc
Sửng Sốt Với Thú Chơi Cá Koi Nhật Giá Trị Hàng Chục Tỷ Của Đại Gia Việt
Sửng sốt với thú chơi cá Koi Nhật giá trị hàng chục tỷ của đại gia Việt
Vài năm gần đây, phong trào chơi “cá koi quý tộc” (cá chép Nhật) trở nên nhộn nhịp. Không ít đại gia Việt đã đầu tư hàng tỉ đồng cho thú chơi loài cá này.
Chi 14 tỷ đồng cho hồ cá Koi Nhật
Đàn cá Koi bạc tỷ quy tụ những Koi đẳng cấp, có kích thước “khủng” của anh Ngô Văn Thắng.
Hiện nay, đàn cá Koi đẳng cấp, độc nhất Việt Nam thuộc sở hữu của một đại gia ở quận 2, TP. Hồ Chí Minh. Đàn cá gồm 39 con có kích thước trung bình từ 70-106cm, được tuyển chọn từ những trại cá danh tiếng bậc nhất của Nhật Bản.
Đặc biệt, trong đó, một Koi 16 tuổi thuộc dòng Sanke (trắng đỏ đen) đã từng đạt giải lớn nhất tại cuộc thi cá Koi “All Japan Koi Show 2008”. Trong giới chơi Koi chuyên nghiệp trên thế giới, chú cá Koi này cũng rất nổi tiếng và từng được nhiều người “săn” lùng với giá cao, nhưng chủ trại cá không bán.
Dù không tiết lộ về giá cả song theo anh Thắng, đàn cá Koi này có giá thành không hề rẻ, thuộc vào dạng đẳng cấp của thế giới.
Anh Ngô Văn Thắng, chủ nhân của hồ cá cho biết, ở Việt Nam rất nhiều dân chơi cá Koi, tuy nhiên để tìm ra hồ cá thứ 2, quy tụ những Koi có kích thước lớn, hình thể cân đối, vạm vỡ, màu sắc và hoa văn đẹp mắt như thế này rất hiếm. Thậm chí, ngay cả ở Nhật Bản, cái nôi của cá Koi, hồ cá của vị đại gia này cũng được xếp vào dạng đẳng cấp “hiếm có, khó tìm”.
Được biết, hồ nước có thể tích thực là 90 m3 với công suất bơm tuần hoàn và lọc nước lên tới 100 khối nước/giờ. Hiện tại, trong hồ có khoảng 70 quốc ngư Nhật Bản “hàng khủng”, có tổng giá trị lên tới gần 14 tỷ đồng.
Thậm chí, có những cá thể cá Koi đẹp như dòng “Yamabuki Ogon” vàng chanh được định giá hơn 500 triệu đồng.
Thuê chuyên gia Nhật thiết kế hồ cá Koi ở Thái Nguyên
Tại Thái Nguyên, đại gia Lê Văn Dũng (ở TP Sông Công, Thái Nguyên) cũng đã chi tới 10 tỷ đồng cho thú chơi cá Koi Nhật của mình.
Theo Dân Việt, đàn cá gồm 500 con, kích thước trung bình từ 40 – 90cm. Đại gia Thái Nguyên cũng tiết lộ, đàn cá này được nhập về Việt Nam từ năm 2016. Để có được những con cá Koi khủng với kích thước lớn, ông Dũng phải mất rất nhiều thời gian thương lượng, đàm phán với các chủ trại ở Nhật Bản thậm chí phải tham gia đấu giá, vượt qua nhiều dân chơi đẳng cấp thế giới.
Cận cảnh khu vườn Nhật và đàn cá Koi 10 tỷ của đại gia Thái Nguyên.
Để xứng tầm với đàn cá trị giá hàng tỷ đồng của mình, ông Dũng cũng đã xây dựng một hồ cá Koi đẳng cấp hàng đầu Việt Nam. “Năm 2015, tôi sang Nhật, gặp một hồ cá và khoảng sân vườn rất đẹp. Sau đó tôi tìm đến người thiết kế và họ đồng ý” – ông Dũng chia sẻ. Sau 3 tháng thi công, sân vườn và hồ cá được hoàn thiện. Hồ hình bán nguyệt, chiều dài 65m, chiều rộng chỗ rộng nhất là 25m, chỗ nhỏ tầm 7 – 8m, mực nước luôn luôn để tầm 1,5 – 1,6m.
Phía sau đồi là hệ thống lọc nước hiện đại có chiều dài 50m và có một hệ thống ngầm ở đáy hồ. Nước chảy xuống bao nhiêu, hệ thống hút lên dàn nước (dàn 3 tầng) bấy nhiêu, lọc xong lại đổ về hồ. Đáy và thành hồ được đổ lớp bê tông dày. Thành hồ được ghép bằng gần 100 tấn đá quý mang từ Quỳ Hợp (Nghệ An) về Thái Nguyên.
Chủ nhân của đàn cá Koi cho biết, tổng giá trị đàn cá này là gần 10 tỷ đồng.
Hồ cá Koi giữa Thủ đô phải thuê bảo vệ canh 24/24
Bên cạnh việc chi hàng tỷ đồng để mua cá, xây hồ, nhiều đại gia Việt còn khẳng định đẳngc ấp chơi cá Koi Nhật bằng việc phải thuê bảo vệ canh 24/24. Theo đó, hơn 50 con cá Koi quý hiếm trị giá hàng chục nghìn đô đang được nuôi tại hồ trong nhà của một khu chung cư cao cấp ở quận Thanh Xuân (Hà Nội) có bảo vệ túc trực ngày đêm canh giữ.
Cận cảnh cá Koi đốm trắng đỏ đặc trưng cho lá cờ Nhật Bản… được nuôi tại hồ trong nhà của một khu chung cư cao cấp ở quận Thanh Xuân (Hà Nội). Ảnh: Dân Việt
Anh Phạm Khắc Thanh, nhân viên bảo vệ hồ cá vua trên cho biết,số cá trên được chủ đầu tư tòa nhà nhập từ Nhật Bản về nuôi đến nay đã được hơn 3 năm. “Đây là loài cá quý và rất hiếm, có giá trị rất cao lên đến hàng nghìn đô/con nên chúng tôi phải thay nhau túc trực ngày đêm canh giữ bảo vệ, chăm sóc cá” – anh Thanh tiết lộ.
Theo anh Thanh, do cá trong hồ có giá trị kinh tế cao nên anh được chủ tòa nhà thuê ngày đêm canh giữ, bảo vệ đàn cá Koi này. “Nhiều khách đến xem tò mò hay nghịch, cho cá ăn khiến khá nhiều con bị nhiễm bệnh chết, nên tôi luôn phải trông coi cẩn thận” – anh Thanh chia sẻ.
Hồ cá Koi chục nghìn đô giữa Hà Nội phải thuê bảo vệ canh 24/24. Ảnh: Dân Việt
Ở Nhật cá Koi được xem như quốc ngư, tượng trưng cho sự thân thiện,may mắn, tài lộc, thịnh vượng và trường thọ trong gia đình. Người chơi cá Koi chuyên nghiệp chú trọng vào cấu trúc hình thể, màu sắc, càng độc đáo đặc biệt thì giá trị của nó càng cao. Có người chọn màu cá Koi theo phong thủy ngũ hành, có người thích dòng cá có kim tuyến trên mình, có người thích dòng Koi một màu.
Ở Việt Nam, thú chơi này đã du nhập và phát triển được khoảng 15 năm tuy nhiên thời gian gần đây mới rộ lên và được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, số lượng những hồ cá Koi đẳng cấp, quy tụ những koi hiếm, độc lạ ở Việt Nam không nhiều và chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Mai Anh (t/h)
Bạn đang đọc nội dung bài viết Đại Gia Việt Sành Ăn, 1,8 Tỷ/Kg Trứng Cá Tầm trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!