Cập nhật nội dung chi tiết về Đặc Sản Phú Yên – Cá Ngừ Đại Dương mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Phú yên vào mùa cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương khá quen thuộc với vùng duyên hải Trung Bộ, tuy nhiên tại Phú Yên, nó được xếp vào loại đặc sản bởi cách mà người dân địa phương thưởng thức nó. Mỗi năm cứ vào tháng Giêng trăng tròn, ngư dân Phú Yên lại bắt đầu hành trình đánh bắt cá ngừ và mùa cao điểm – mùa của cá ngừ đại dương thường rơi vào khoảng tháng Tư – lúc thuyền của ngư dân cập bờ, mang về cho quê hương món đặc sản tươi ngon này.
Cách thưởng thức món cá Ngừ tươi sống tại Phú Yên
Phú Yên trứ danh với món đặc sản cá ngừ tươi sống chấm mù tạt (người dân địa phương quen gọi là bồ tạt). Cá ngừ sau khi vừa được mang vào bờ sẽ được rửa sạch, thái mỏng và giữ lạnh để giữ được độ tươi ngon cho cá. Khi thấy miếng cá có màu đỏ tươi chuyển sang màu hồng hoặc trắng hồng nghĩa là ăn được.
Từng miếng thịt cá trắng mỏng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi được ăn cùng với các loại rau sống như cải xanh, ngò tàu, bạc hà, húng dũi, é quế…và quan trọng hơn hết chính là nước chấm ăn kèm. Pha nước chấm bằng cách trộn mù tạt với nước tương đậu nành, thêm vào một ít ớt cay và một chút chanh để tạo nên vị đậm đà vừa mặn, ngọt, chua, cay. Vị đăng đắng, nồng nồng của rau sống hoà quyện với vị mặn và ngọt của cá tạo nên một hương vị mới lạ của đại dương, hương vị như từ từ ngấm vào thực quản.
Cách thưởng thức món đặc sản cá ngừ đại dương rất đa dạng vì nó tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi người. Cách ăn là chấm một miếng cá vào hỗn hợp nước chấm để có được hương vị thơm ngon và đúng điệu Phú Yên nhất. Một vài người có cách thưởng thức thú vị hơn là chấm cá ngừ vào một ít chanh, nhiều mù tạt để vị hăng nồng của mù tạt lan qua khắp mặt, cay tới chảy nước mắt… Một đĩa cá ngừ đại dương thường được gọi kèm với rượu ngon, để trung hoà giữa cái lạnh của từng thớ cá với cái nóng ấm của rượu.
Món trứng và mắt cá Ngừ đại dương hiếm có
Trong khi thịt cá ngừ đại dương được xem là đặc sản của tỉnh Phú Yên và có thể xuất sang nhiều vùng và quốc gia khác thì mắt và trứng cá ngừ đại dương được xếp vào loại món ăn hiếm có – chỉ có duy nhất tại Phú Yên mà thôi. Một lí do đơn giản là vì trứng và mắt cá ngừ luôn đắt khách và luôn được tiêu thụ hết ngay tại các nhà hàng, các quán ăn trong tỉnh thành.
Đi theo con đường dọc biển của thành phố Tuy Hoà, ta có thể bắt gặp nhiều nhà hàng và quán ăn có bày bán món cá ngừ đại dương. Khi mùa đánh bắt cá ngừ đến cũng là thời điểm thích hợp nhất để du khách cũng như người dân địa phương có cơ hội thưởng thức món cá ngừ đại dương tươi sống trứ danh.
Món mắt cá ngừ đại dương được chế biến khá đơn giản bằng phương pháp chưng cách thuỷ để giữ được vị ngon của cá. Mắt cá sau khi mang về được rửa thật sạch, ướp với các loại gia vị và đem chưng cách thuỷ. Một phần ăn đặc biệt có thể cho 10-12 người dùng. Trong khi đó, món nước chấm trứng cá ngừ đại dương được xem là món đặc sản hiếm có vì hầu như chỉ có gia đình của những ngư dân có được cơ hội thưởng thức vì số lượng rất ít và khó gặp.
Mắt Cá Ngừ Đại Dương – Đặc Sản Phú Yên
Mắt cá ngừ đại dương béo ngậy với vị thịt có một không hai, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận vị ngọt ngọt ngọt thơm thơm đọng trên lưỡi.
Đến Phú Yên, ngoài ngắm cảnh, du khách có thể thưởng thức những món ăn phổ biến như chả giò, cháo sườn, hàu, … nhưng món nên thử nhất là mắt cá ngừ – một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất.
Ở Việt Nam người ta còn gọi cá ngừ là cá bò gù, một món hải sản giàu dinh dưỡng và rất phổ biến ở nhiều nơi trên châu Á như Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc. Vì vậy, không mấy ngạc nhiên khi đưa tên cá ngừ vào danh sách những món ăn Việt Nam ngon nhất. Mắt cá ngừ có kích cỡ to như một quả trứng, giàu Omega 3 và DHA, nên nó rất tốt cho mắt.
Ở miền trung, các tỉnh chạy dọc bờ biển đều có cá ngừ nhưng có lẽ chỉ ở Phú Yên mới có cách chế biến ngon nhất. Mắt cá ngừ ít khi được mang ra ngoài tỉnh vì chỉ đủ số lượng cho một số nhà hàng và quán cà phê dọc bờ kè Phú Yên.
Vì vậy, hầu như những du khách lần đầu đến đều thử mắt cá ngừ khi tìm được quán phục vụ, để thỏa mãn tính hiếu kỳ đó đã mang tiếng tốt khắp nơi.
Mắt cá ngừ được chế biến và nấu rất kỹ lưỡng. Mắt (sau khi được làm sạch và sơ chế), chỉ có cầu mắt, và rau củ quả, gia vị như táo tàu, kỷ tử… được xếp vào hũ đất và nấu. Nếu bạn quen với những món ăn có thảo mộc, bạn sẽ rất thích và hiểu rằng vì sao chúng xứng đáng được liệt kê vào danh sách những món ăn Việt Nam ngon nhất.
Mắt cá ngừ được chế biến với nhiều loại rau, nhưng đặc biệt không thể thiếu là lá tía tô, cho chúng vào lò, khuấy nhẹ bằng đũa nhưng để tái và bạn có thể dọn ra với mắt.
Với người miền trung, họ sẽ cho thêm đậu phộng, một miếng bánh tránh nướng – cũng là một trong những món ăn Việt Nam ngon nhất.
Mắt cá ngừ Phú Yên không chỉ có hương vị biển mà còn có hơi thở và sức sống của con người nơi đây. Nếu có dịp ghé Phú Yên, bạn hãy thử món ăn này ở đường Lê Duẩn với giá 20,000 đồng một hũ.
Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên
Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, rất bổ dưỡng được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.
Chỉ cặp mắt cá thôi, chưng với gừng cũng được một tô khá nặng tay, ăn mát tới… ngút ngát mùa thu. Ngư dân còn kháo với nhau rằng cá ngừ có cặp mắt rất khỏe, có thể phát hiện con mồi từ xa khoảng vài trăm mét.
Cá ngừ đại dương phi lê có màu hồng tươi rất đẹp. Cắt cá thành từng miếng sắc cạnh, dài cỡ ngón tay. Gắp một miếng đặt trên vài lá cải cay rồi quấn lại, chấm với xì dầu đã đánh mù tạc thì… biết nói gì đây? Hương vị của nó đưa ta lên đỉnh nồng nàn. Lá cải cay nhẹ tương tác với mù tạc cay nồng xộc thẳng vào mũi rồi nhanh chóng lan tỏa đến từng ngóc ngách của khứu giác và vị giác.
Cá Ngừ Đại Dương Tươi Phú Yên
Anh nào bị cảm, đang khụt khịt, chỉ cần ăn miếng đầu tiên lập tức mũi được khai thông tức thì. Thông đến mức nước mắt “tuôn rơi” vì tuyến lệ bị kích thích bởi món ăn mời gọi. Nhưng rồi cảm giác cay nồng từ từ dịu lại khi ta nhai chầm chậm, lắng nghe vị ngòn ngọt, thanh thanh, không một chút tanh của thịt cá ngừ đại dương. Thỉnh thoảng ta có một thoáng lặng người khi bắt gặp hạt đậu phộng rang giòn giòn, thơm thơm tỏa lan trên đầu lưỡi.
Tác dụng của Cá Ngừ Đại Dương Tươi Phú Yên:
Cá ngừ có hàm lượng vitamins, khoáng chất, chất dinh dưỡng và các hợp chất hữu cơ khác tìm thấy trong cá ngon rất lớn. Chúng bao gồm các chất chống oxy hoá và protein, không có chất béo bão hòa hoặc natri. Nó cũng có hàm lượng selenium ấn tượng, và lượng phốt pho, sắt, magiê và kali tốt. Về vitamin, có rất nhiều vitamin B12 và niacin, cũng như một lượng vitamin B6 và riboflavin.
Cá ngừ có nhiều dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ, giúp bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, hợp lý.
Các chế biến cá ngừ đại dương Phú Yên:
Ức cá (phần trước bụng cá): ướp gia vị và nướng vài miếng thôi, bảo đảm cả nhà bốn, năm người có thể ăn trừ bữa. Riêng bộ lòng cá, xát muối sống, rửa sạch, luộc chín, xắt nhỏ rồi trộn với rau thơm, một ít lá húng, hành, ngò, đậu phộng, rưới nước mắm chua ngọt, ăn với bánh tráng giòn thì khỏi nói, chén mê tơi đến… quên lời vợ dặn “để bụng còn đi ăn giỗ!”.
Nhưng độc đáo nhất, để lại nhiều dư vị nhất vẫn là món thịt cá ngừ đại dương ăn sống với mù tạc. Thịt cá hầu như toàn nạc, không béo, giàu đạm và muối khoáng, rất tốt cho sức khỏe.
Thịt Cá ngừ đại dương: đã bỏ da, xương, đông lạnh, chất lượng tươi ngon, giá trị dinh dưỡng cao
Cá Ngừ Đại Dương Tươi Phú Yên phi lê
Món ngon từ Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên:
Sashimi cá ngừ đại dương.
Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên làm Sashimi
Cá ngừ đại dương tái chanh.
Cá ngừ nướng ngũ vị.
Cá Ngừ Đại Dương Tươi Phú Yên nướng ngũ vị
Cá ngừ lăn tiêu tái.
Cá Ngừ Đại Dương Tươi Phú Yên lăn tiêu tái
Lẩu cá ngừ đại dương.
Cá ngừ nhúng dấm
Lúc lắc cá ngừ đại dương.
Salad cá ngừ đại dương
Hướng dẫn sử dụng cá ngừ đại dương:
Bảo quản
Tủ đông trong 6 tháng
Đóng gói
Hút chân không từng miếng
Chất lượng
Có đầy đủ chứng nhận VSATTP, sản xuất theo quy trình truyền thống
Chế biến
Các món ăn theo hướng dẫn ở trên
Đồ chấm và ăn kèm
Mù tạt, muối tiêu chanh
Cam kết
Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, cá tươi 100%
Nơi sản xuất
Phú Yên
Nhanh tay đặt hàng mua Cá ngừ đại dương Phú Yên, phi lê cá ngừ, và nhiều sản phẩm hải sản khác từ cá ngừ đại dương đảm bảo chất lượng.
Liên hệ: Cửa hàng đặc sản Phú Yên
Đặc Sản Mắt Cá Ngừ Phú Yên
MẮT CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG – MÓN ĐẶC SẢN KHI DU LỊCH PHÚ YÊN MÀ BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA
Ai cũng biết đến Phú Yên như một thiên đường du lịch và là nơi tạo nên những bức ảnh sống ảo đậm chất thơ. Nhưng không vì khung cảnh mà người ta bỏ qua được những đặc sản nơi đây.
Trong đó, mắt cá ngừ Đại Dương được biết đến là một trong những món ngon nhất tại Phú Yên mà ai từng ghé mảnh đất này cũng phải một lần nếm thử.
Mắt cá ngừ Đại Dương có gì đặc biệt?
Nếu là mắt cá ngừ của những con cá bé thì không có gì đáng nói. Nhưng với một con cá ngừ có cân nặng hơn 40 kg thì riêng về phần nhìn, mắt cá ngừ Đại Dương đã có phần hơi “dị” và đáng sợ. Thế nhưng, danh tiếng về vị ngon của nó lại khiến thực khách chẳng thể bỏ qua.
Đặc biệt hơn nữa là mắt cá ngừ Đại Dương chỉ được đánh bắt ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ còn Phú Yên được biết đến là nơi xuất khẩu cá ngừ lớn nhất nước nên được thưởng thức món mắt cá ngừ từ nơi chính gốc với đa dạng kiểu chế biến thì không còn gì bằng.
Cách thu hoạch mắt cá ngừ Đại Dương?
Trước đây, mắt cá thường là phần được bỏ đi khi chế biến món ăn. Nhưng do mắt cá ngừ khá lớn nên khi bỏ đi thì cũng tiếc. Các đầu bếp sẽ chỉ chọn những con cá ngừ có cân nặng ít nhất 40kg để thực hiện lấy phần mắt cá. Sau khi tách ra, nếu như chưa chế biến ngay thì mắt cá sẽ được bảo quản bằng cách cho vào túi hút chân không sạch sẽ, bảo quản ở ngăn đông có thể sử dụng lên đến 12 tháng và làm quà biếu. Tuy nhiên, chỉ những người dân ở Phú Yên đã quen thuộc với món ăn này mới có thể làm ra đúng hương vị thơm ngon, béo ngậy của món đặc sản mắt cá ngừ.
Thành phần dinh dưỡng từ mắt cá ngừ Đại Dương?
Mắt cá ngừ được ví von như là một chiếc đèn pha đại dương, vì chúng có thể nhìn thấy được con mồi từ khoảng cách xa tận 300 mét để rượt đuổi. Chính vì khả năng đặc biệt này mà mắt cá ngừ được xem là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Trong mỗi mắt cá ngừ đều chứa hàm lượng lớn Omega3 và DHA tốt cho mắt và cả trí não nên rất được ưa chuộng với những người quan tâm đến dinh dưỡng món ăn.
Ngoài Việt Nam, Nhật Bản và Trung Quốc cũng là 2 nước tiêu thụ lượng lớn mắt cá ngừ vì họ cảm thấy đây là món ăn rất ngon và tốt cho cho sức khỏe.
Những người có bệnh về mắt, thị lực kém cũng được khuyến khích là thường xuyên ăn mắt và gan cá ngừ để dễ dàng trị bệnh.
Những cách chế biến món mắt cá ngừ ngon nhất
Muốn ăn ngon thì phải biết cách chế biến ngon. Với món mắt cá ngừ, người ta đã có vô vàn cách nấu khác nhau nhưng phổ biến nhất vẫn là mắt cá ngừ tiềm thuốc Bắc.
Tiêu chí để làm nên món này là phải chọn thố tiềm đất sét, miệng nhỏ để dễ dàng giữ được độ nóng và hương vị trong quá trình thưởng thức mà không bị tanh.
Khi bắt đầu với khâu sơ chế, quan trọng nhất là có thể khử được vị tanh của mắt cá. Đầu tiên, chần mắt cá qua nước muối nấu sôi, rửa sạch lại với nước lần nữa rồi bỏ đi các phần gân máu trên mắt cá. Chuẩn bị ít lá dứa, sả, gừng để hấp cùng cho hương vị thêm đậm đà và làm bớt mùi tanh. Khử mùi xong, ướp mắt cá với các gia vị và thuốc Bắc trong 30 phút. Sau đó, xếp mắt cá vào thố, trang trí thêm chút hành lá và hành tím thái nhỏ cho đẹp mắt. Nếu thích phần thố đầy ắp và ngon hơn, bạn có thể cho vào ít thịt hoặc lườn cá ngừ rồi mang đi chưng cách thủy trong 1 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức được món đặc sản khó quên này rồi đó.
Ăn cái gì thì cũng cần không khí hòa hợp mới gọi là thưởng thức đúng điệu. Đến Phú Yên, ngồi giữa không gian có gió biển thổi vào và húp ít nước dùng, ăn ngay một thố mắt cá ngừ hầm thuốc Bắc thì bạn mới cảm nhận rõ được nét văn hóa ẩm thực nơi đây. Nếu tìm được quán nào tinh tế và biết cách “làm trò” hơn thì phần ăn của bạn sẽ được để trên 1 chiếc đĩa sứ, đốt chút cồn để món ăn luôn nóng hổi và giữ được đúng vị cho đến muỗng cuối cùng.
Tuy món ăn ngon là thế nhưng vị béo ngậy của nó lại dễ gây ngán hơn cả và theo kinh nghiệm của những du khách từng ăn thì dù khỏe cách mấy cũng chỉ dùng được 2 phần là cùng. Nên dù có thích mê cỡ nào thì bạn cũng đừng gọi trước nhiều phần mà bỏ qua các món đặc sản khác nha!
Đặc sản Phú Yên Tư Dương, cửa hàng bán đặc sản lớn hàng đầu tại Phú Yên, cung cấp đầy đủ các loại đặc sản như Hải sản tươi, Hải sản khô, giá tốt #1.
Tất cả hình ảnh sản phẩm trên website chúng tôi đều chụp thực t được ế 100% và độc quyền bởi Đặc Sản Tư Dương.
VIDEO REVIEW CỬA HÀNG ĐẶC SẢN PHÚ YÊN TƯ DƯƠNG ĐẶC SẢN PHÚ YÊN TƯ DƯƠNG
Email: dacsantuduong.info@gmail.com
Địa chỉ: 01 Phù Đổng (Đường cũ Trần Cung) , phường 7, Tp Tuy Hoà, Phú Yên
【7/2021】Cá Ngừ Đại Dương – Giá Mua Cá Ngừ Đại Dương Phú Yên【Xem 135,333】
Chúng tôi chuyên cung cấp cá ngừ đại dương nguyên con tại TPHCM với giá sỉ và lẻ
Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá ngừ California, cá bò gù; là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra. Ở Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt rất bổ (cá ngừ mắt to), được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.
Cá ngừ đại dương là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon bởi cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi rốt tốt cho sự phát triển của cơ thể con người, nhất là đối với trẻ em hay người bệnh mới khỏi.
Quy cách : Hàng tươi nguyên con bảo quản lạnh mỗi con nặng khoảng 10kg – 40kg
Giá bán : 195.000 vnđ/kg
GIÁ SỈ: CALL
Mua Cá Ngừ Đại Dương ở đâu tại tphcm:
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Chi Nhánh 2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.
Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.
Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng… chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.
Phần mắt cá ngừ cũng được dùng để chế biến thành món ăn. Độc đáo nhất là món mắt “đèn pha” chưng cách thủy. Mắt cá ngừ đại dương thường to bằng quả trứng gà, chọn con mắt tươi, ướp các gia vị như thuốc bắc, sả, ớt, tiêu… đặt vào một cái om đất rồi chưng cánh thủy. Khi mắt cá chín, thấm gia vị tỏa mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc rất hấp dẫn. Món này phải ăn nóng mới cảm nhận được vị béo ngầy ngậy, đậm đà, cay nồng cùng hương thơm thoang thoảng rất lạ.
Với những người thích ăn món nướng, sẽ không dễ gì bỏ qua món lườn cá ngừ nướng cuốn bánh tráng. Lườn cá rửa sạch, để nguyên phần da, thái thành từng lát độ bằng ba bốn ngón tay rồi ướp với gia vị. Khác với các loại thịt, cá ngừ ướp càng đơn giản càng ngon. Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt hoặc các loại rau củ cũng rất ngon miệng. Bên cạnh đó, còn có các món ăn hấp dẫn khác như trứng cá xốt nước cốt dừa, mép cá ngừ phơi khô, gỏi lòng cá ngừ… Món nào cũng ngon, độc đáo và rất lạ miệng.
Hướng dẫn nấu các món từ cá ngừ đại dương
1. Cách kho cá ngừ đại dương
Nguyên liệu
– 1 hoặc 2 lát cá ngừ đại dương tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình)
– 2 trái cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Cách chế biến
Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt.
Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 muỗng café dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng.
Cách kho cá ngừ đại dương
2. Món nướng cá ngừ đại dương
Với những ai yêu thích món cá nướng thì món cá ngừ đại dương nướng là một gợi ý hất sức quyến rũ. Thịt cá ngừ dai ngon, thơm, nó sẽ còn dai hơn khi cá ngừ được nướng.
Cách chế biến cá ngừ đại dương cho món nướng khá đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch bao tử cá, nếu muốn loại bỏ hết mùi tanh của bao tử cá, bạn có thể chọn cách làm đó là rửa thêm một lần nữa bằng nước dấm hoặc nước rượu trắng.
+ Cắt nhỏ vừa ăn bao tử cá cùng với một ít tỏi, hành tím băm, gia vị đầy đủ. Ướp bao tử cá khoảng 15 phút.
+ Sau 15 phút, bạn có thể cho bao tử cá bào một cái lá chuối hoặc giấy bạc để nướng. Cách làm này sẽ giúp món ăn của bạn không bị cháy mà vẫn giữ được mùi thơm ngon.
+ khi thấy có mùi thơm, món bao tử cá ngừ nướng của bạn đã chín. Bạn có thể dọn ra bàn ăn cùng mới một bát nước mắm ngừng thơm ngon, món ă sẽ càng ngon hơn.
Món nướng cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương là một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon bởi cá ngừ có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, canxi rốt tốt cho sự phát triển của cơ thể con người, nhất là đối với trê em hay người bệnh mới khỏi. Với bài viết Cá ngừ đại dương làm món gì ngon hi vọng mang đến cho các bạn những món ăn ngon từ cá ngừ đại dương.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
**********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ **********
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi haisantuoisong.net để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 3/1A, Đường 49, Khu Phố 6, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..
Thông tin đơn hàng
Bạn đang đọc nội dung bài viết Đặc Sản Phú Yên – Cá Ngừ Đại Dương trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!