Cập nhật nội dung chi tiết về Đặc Sản Hoa Mai Food » Lìm Kìm Khô Ngon Chất Lượng Giá Rẻ mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
CÁ LÌM KÌM KHÔ
Các bạn biết đấy ở vùng sông nước có một loài cá mà ít ai biết đến, đó chính là cá lìm kìm. Cá lìm kìm khô được các bà mẹ nội trợ chế biến ra được rất nhiều món ngon hấp dẫn không kém gì một số loại sơn hào hải vị. Con to nhất chỉ bằng đầu ngón tay, thân hình suôn đuột.
Đặc Điểm:
Là loài cá sống nơi môi trường nước ngọt lẫn nước lợ. Cá thường xuất hiện vào mùa nước nổi ở Đồng bằng sông Cửu Long. Cá lìm kìm có thân hình trụ thuôn dài (hoặc ngang hơi dẹp), màu trắng trong, mỏ dài như cây kẹp trông rất ngộ nghĩnh.Thương sống ở vùng nước lợ con lớn (dài đến 2 – 3 tấc) so với cá lìm kìm nước ngọt (dài nhất khoảng 1 tấc)
Ngư dân nơi đây thường ra khơi và dùng lưới để đánh bắt.
Cá thịt ngọt, dai, ít xương nên ngoài việc chế biến những món ăn tươi sống hàng ngày, cá lìm kìm còn được làm khô nữa. cá lìm kìm khô ngày nay là thứ đặc sản ngon và hiếm ít khi bắt được số lượng nhiều.
Cá thường xuất hiện vào tháng chỉ vào những ngày âm lịch như 11. Ngày xưa cá rất là nhiều nhiều vô nên dân quê bắt cá phơi khô dành ăn qua ngày(tháng) cá có thể nấu được rất nhiều món ngon như cá kho. Khứa cá từng khúc nhỏ đem kho với nước mắm cá linh, bỏ thêm ớt cay, tiêu vào thì mùi vị cá béo ngậy thơm ngon hấp dẫn. Còn khô cá thì đem nướng ăn cùng dưa leo, mắm ớt thì số một rồi.
– 200g khô cá – 500g dưa leo – 200g cà rốt cát sợi – 2 củ hành tây – 100g đậu phộng rang vàng – Bóc vỏ 2 trái ớt sừng cắt sợi – 2 muỗng cà-phê tỏi và ớt băm nhuyễn – 250ml giấm + 200g đường – 2 muỗng canh dầu ăn – 2 muỗng canh rau thơm cắt nhỏ.
FACEBOOK: HOA MAI FOOD
Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Dứa Giá Rẻ
Khô Cá Dứa Giá Rẻ
Khô Cá Dứa Giá Rẻ. Cá Dứa thuộc dòng với cá Tra, cá Basa sinh sống trong môi trường tự nhiên, thường xuất hiện rất nhiều ở khu vực cửa sông và rừng ngập mặn khu vực Cần Giờ.
Đặc Điểm Cá Dứa
Cá dứa thường sống ven sông. Thức ăn chính của chúng là những quả mọc ven bờ sông. Với kích thước dài tương đối. Chúng rất siêng đi kiếm ăn bởi lẽ thế mà thịt của chúng vô cùng chắc và săn. Con người vùng sông nước Cần Giờ luôn xem cá dứa là một loại đặc sản thơm ngon nhất về cá vùng sông nước Cần Giờ.
Khô Cá Dứa Giá Rẻ
Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi. Sau đó phơi đúng một nắng giòn. Cá dứa một nắng chỉ cần chiên lên hay nướng là có món ăn hấp dẫn. Có nhiều chất OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. xuất hiện nhiều ở cửa biển như Cần Giờ, Nhà Bè, Vũng Tàu, Bến Tre, Trà Vinh, Cà Mau…..nhưng nổi tiếng làm nên thương hiệu thì chỉ có Cá Dứa Cần Giờ. Lý do là khu vực Cần Giờ có rất nhiều trái mắm, trái sộp là loại thức ăn được các loài cá này ưa thích. Vì vậy thịt cá dứa ở vùng này ngon hơn hẳn.
Đặc Sản khô cá dứa rất thích hợp làm quà tặng người thân, bạn bè mỗi khi đi công tác hoặc cho người thân ở nước ngoài.
Liên Hệ Đặt Hàng
Đặc Sản Hoa Mai Food Địa chỉ 33, đường 67, phường Tân Phong, quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Hotline: 08.6868.0605 (Mr.Ánh) – 0949.254.785 (Mr.Khang) Wepsite: Đăc Sản Hoa Mai Food Fanpage: Đặc Sản Hoa Mai Food
Đặc Sản Hoa Mai Food » Cá Ngừ Đại Dương Giá Rẻ
CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG
Cá ngừ đại dương là một loại cá có kích thước rất to. Món cá ngừ rất đặc biệt được chế biến từ những con cá ngừ rất tươi khi thưởng thức thịt cá rất dai tựa như thịt rừng. Để đảm bảo được nhu cầu cho khách hàng. Người ta đã chế biến món khô cá ngừ đại dương nhằm tiện lợi dễ mang đi xa làm quà biếu cho bạn bè, người thân.
ĐẶC ĐIỂM
Cá ngừ khô đại dương, là loại cá có kích thước rất lớn thuộc họ cá bạc má, sinh sống ở vùng biển ấm. Cá ngừ là loại hải sản đặc biệt, được chế biến thành nhiều loại món ăn hấp dẫn. Có giá trị và tạo ra nhiều nguồn hàng rất lớn. Món cá khô này rất đặc biệt. Món này có mùi đặc trưng của mùi cá biển, thịt cá lại dẻo dẻo, dai dai, ngòn ngọt. Nướng nhanh chín, thích hợp chuẩn bị món khai vị, món này lai rai với bia thì rất là ngon. Nếu nói đến đặc sản vùng biển hay đặc sản miền Trung thì không thể không nhắc tới khô mép cá ngừ khô đại dương, đặc biệt nổi tiếng ở vùng biển Phú Yên.
Cá ngừ được các bác ngư dân vừa mới bắt lên.
Cá ngừ có rất nhiều phần chế biến ra được nhiều món ngon. Người ta lọc từng thớ thịt ra khỏi xương sau đó tẩm ướp gia vị để khoảng 3,4 tiếng cho ngấm đều gia vị.
Cuối cùng đã ngấm gia vị đem ra phơi khô và bảo quản
Cá ngừ khô có thể nướng với than củi, nếu nhà bạn không có than củi thì có thể nướng với bếp ga. (nhưng mà đừng để lửa cháy quá nếu cháy quá có thể mất ngon).
Cũng có thể chiên gòn lên. Khi ăn thịt của cá ngừ có hương vị của biển và cũng có vị giống thịt rừng.
Bảo quản trong môi trường khô ráo thoáng mát. và cũng có thể bỏ vào tủ lạnh sử dụng được khoảng một năm.
Bạn muốn sử dụng món đặc sản khô cá ngừ đại dương thì hãy liên hệ bên mình qua HOAMAIFOOD.COM
FACEBOOK: HOA MAI FOOD
Đặc Sản Hoa Mai Food » Khô Cá Bò Ăn Thế Nào Ngon
Khô cá bò ăn thế nào ngon:
Khô cá bò ăn thế nào là một trong những câu hỏi mà nhiều khách hàng. Mua sản phẩm khô cá bò muốn biết, Cá bò khô là món ăn được đánh giá rất cao về độ thơm ngon và dưỡng chất. Nhưng để thưởng thức hết được hương vị của loại cá này. Cách chế biến sẽ có một vai trò quan trọng. Vậy chế biến cá bò khô như thế nào ngon nhất?
Cách đơn giản để chế biến khô cá bò:
Cách đơn giản nhất để chế biến cá bò khô là đem nướng. Cá bò khô nướng cồn, nướng than hoa rồi xé nhỏ, chấm cùng chút tương ớt thưởng thức những ngày mưa quả thực hết ý. Ngoài ra, có thể cầu kì hơn khi đem cá bò khô rim cùng mắm đường. Rồi tẩm mè cũng ngon không thể tả. Người dân quê tôi còn có món cá bò khô xào, cắt sợi cá bò. Phi thơm tỏi băm rồi cho cá bò vào xào cùng tỏi đến khi màu cá chuyển thành màu vàng sẫm. Cho thêm chút mắm, đừng cùng bột ớt; gia vị quyện chặt vào từng thớ thịt cá, ăn hao cơm lắm đấy. Có rất nhiều cách để chế biến món ăn với nguyên liệu đơn giản này.
+ Gỏi khô cá bò:
Gỏi cá bò khô là món ăn với sự kết hợp của các nguyên liệu gồm. Cá bò khô, hành tây, cà rốt, chanh, gừng, rau thơm và một số loại gia vị khác. Những loại rau củ trên sẽ được đem thái sợi và bóp qua muối cho bớt hăng. Sau đó pha nước nước chấm chua mặn ngọt. Rồi cho các loại rau củ đã thái sợi vào để ngâm. Những con cá bò khô sẽ được nướng hoặc rán sau khi chín. Cắt thành dạng sợi rồi trộn đều với rau củ đã ngâm, khi ăn bạn nên cho thêm một chút chanh. Với vị ngọt thơm và dai dai của cá bò khô sẽ là một món ăn mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới mẻ và hấp dẫn.
LIÊN HỆ:
Đặc Sản Hoa Mai Food Hotline: 0949.254.785 (Mr.Khang) Fanpage: HoaMaiFood
Bạn đang đọc nội dung bài viết Đặc Sản Hoa Mai Food » Lìm Kìm Khô Ngon Chất Lượng Giá Rẻ trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!