Cập nhật nội dung chi tiết về Cá Tầm Sông Đà Tươi Sống mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá Tầm sông Đà tươi sống mua ở đâu Hà Nội?
Để chọn được những con cá Tầm tươi ngon tại Hà Nội hãy đến với chúng tôi trực tiếp mua hàng tại cửa hàng chúng tôi tại 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội hoặc gọi ngay cho chúng tôi 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559 để đặt hàng.
Giá cá Tầm sông Đà tươi sống?
Micfood.vn cam kết mang tới tay người tiêu dùng những chú cá Tầm sông Đà tươi ngon với giá cả hợp lý nhất.
Cá Tầm sông Đà khối lượng 2-4kg giá: 215.000đ/kg
Cá Tầm sông Đà khối lượng 4-7kg giá: 230.000đ/kg
Hướng dẫn cách làm cá tầm
Bước 1: Dùng dao để loại bỏ các đường vân sụn ở 2 bên bụng cá tầm
Bước 2: Loại bỏ phần vây cá
Bước 3: Lóc bỏ phần sụn trên lưng cá
Bước 4: Bạn nên cắt một góc ở phần đuôi
Bước 5: Rạch ở phần đầu để có thể lóc lấy thịt dễ hơn.
Bước 6: Tách phần thịt và da ra
Cách chế biến cá tầm mà không mất chất dinh dưỡng
Cá tầm nướng
Cá tầm nướng là một tron những món khá dễ làm mà không bị mất chất, nếu như quá trình chế biến đúng cách thì đây là cách chế biến giúp cá ngon và thơm nhất. Trước hết bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị như ớt, gừng, hành, bột nêm, nước mắm và một ít đường, kèm theo dầu ăn.
Sau đó bạn che những hỗn hợp này ướp chung với cá tầm nguyên con đã làm sạch, ướp một lượng vừa đủ sau đó cho cá tấm ngấm gia vị trong vòng 30 phút rồi tiến hành nước trên than hồng. Sau khi nước xong có thể thưởng thức chung với muối tiêu chanh nhớ là ăn ngay sau khi nước để cá ngon ngọt mà không bị tanh.
Cá tầm hấp xì dầu
Đối với cách chế biến này thì nên dùng thịt đã tầm đã qua sơ chế theo cách chúng tôi đã hướng dẫn ở phần trên để cá ngon và thấm gia vị nhất, bạn dùng gừng cắt sợi, xì dầu, gia vị như hành, ngò gai, ớt bột, tiêu, hạt nêm và 1 ít muối, tất cả cho một lượng vừa đủ và ướp 10 phút sau đó cách thủy trong vòng 20-25 phút khi cá vừa chín tới bạn rắc hành và ngò lên nếu cần thiết rưới một ít xì dầu lên bề mặt cá để cá ngon hơn.
Lẩu cá tầm
Với nhiều chất dinh dưỡng và giá cả hợp lý thì món lẩu cá tầm thích hợp cho các bữa a gia đình, các bữa tiệc nhỏ bạn bè. Cần 1 – 2 kg cá Tầm là có thể nấu 1 nồi lẩu ngon dành cho 4 -5 người ăn. Cá tầm được ướp các loại gia vị ướt, tiêu, hành, muối, hạt nêm, bột ngọt ướp 15 phút chờ nước lẩu sôi cho cá Tầm vào. Đi kèm với lẩu cá tầm đó là rau cải cay hoặc rau muống cho thêm thơm và cà chua để lấy vị chua ngọt cho nồi lẩu cá tầm. Như vậy bạn đã có nồi lầu cá tầm ngon và bổ dưỡng cho bữa tiệc, chỉ việc thưởng thức với bún hoặc mì.
Các loại cá khác:
MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI
Địa chỉ: 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Email: micfood.vn@gmail.com
Hotline: 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559
Website: https://micfood.vn/
Cá Trắm Đen Sông Đà Nguyên Con Tươi Sống ( Size 12
Cá Trắm đen Sông Đà
1, THÔNG TIN SẢN PHẨM
– Xuất xứ: Hòa Bình
– Quy cách đóng gói: Khay
– Hướng dẫn bảo quản: từ 2-4 độ C
2. MÔ TẢ SẢN PHẨM
Cá trắm tự nhiên là loài cá nước ngọt lớn sống ở tầng đáy các hồ ao, có xuất xứ từ Hòa Bình và Bắc Giang. Cá được nuôi theo hình thức bán tự nhiên, thịt cá trắng, dày không có mỡ, vị ngọt thơm. Cá trắm là loại thứ căn quen thuộc và được yêu thích trong các bữa cơm gia đình của người Việt Nam, được chế biến thành rất nhiều các món ngon như: cá trắm đen hấp, sốt, rán, làm lẩu, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua, cá trắm kho riềng…
Cá trắm là một loại thực phẩm quý, rất có giá trị về mặt dinh dưỡng, là món ăn ngon, bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn gia đình. Cá trắm tự nhiên do Sói Biển cung cấp được lấy từ nguồn nguyên liệu sạch, tươi ngon, người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn.
3. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Cá trắm đen là một loại thức ăn bổ dưỡng, ngon, quý, rất có giá trị dinh dưỡng. Theo Đông y, cá trắm đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu mệt mỏi, đuối sức.
Về giá trị dinh dưỡng trong 100g ăn được có: 91kcal, 17g protein, 2,6g lipid, 57mg canxi, 145mg phospho, 0,1mg sắt..
4. CÁC CÁCH CHẾ BIẾN NGON, THÔNG DỤNG
1. Cá trắm đen hấp bia
Nguyên liệu:
Cá trắm đen
Bia
Hành lá.
Chanh, tỏi, ớt, gừng, sả.
Muối, tiêu, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm…
Rau thì là.
Sơ chế:
Rửa sạch các nguyên liệu
Gừng : 2/3 thái lát, 1/3 băm nhỏ.
Tỏi : băm nhuyễn.
Ớt : bỏ cuống, thái lát.
Sả : đập dập, cắc khúc
Hành : Cắt khúc chừng 5cm.
Cá : khứa nhẹ vài đường trên mình con cá, chặt khúc, rồi ướp cùng với chút muối, hạt nêm, bột ngọt sả và gừng khoảng 30 phút.
Cà : bổ múi cau.
Thì là : cắt gốc, cắt khúc ngắn
Cách làm:
Cho phần sả và gừng ướp cá xếp xuống dưới đáy nồi rồi cho cá lên trên, đổ bia vào sao cho phần ngập sả.
Đun đến khi cá đã chín thì cho thêm hành lá, thì là và cà chua vào trong nồi, để khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
Pha nước mắm: tỏi, gừng băm nhỏ, nước mắm,đường, nước cốt chanh, ớt vào chén rồi trộn đều (nhiều ít tùy khẩu vị).
Gắp cá ra dĩa rồi thưởng thức.
2. Cá trắm đen nấu canh chua
Nguyên liệu:
Cá trắm cắt khúc
2 quả cà chua
½ quả thơm (dứa)
Một ít me chua
1 củ hành khô
Rau ngò, rau mùi, hành lá, ớt
Các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:Các loại rau rửa sạch, cà chua thái múi cau, quả thơm (dứa) cắt thành từng miếng vừa ăn. Rau thơm, rau mùi, hành lá và ớt cắt nhỏ. Củ hành khô rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, bạn cho dầu vào và đun nóng dầu, cho cá vào rán sơ qua giúp cá không bị tanh.
Bước 3: Phi thơm hành củ băm nhỏ rồi cho cà chua vào xào sơ, thêm vào một chút gia vị muối, đường, bột ngọt. Tiếp theo, cho một lượng nước vừa đủ ăn vào nồi, thêm vào một chút me để nấu cùng.
Bước 4: Khi nước sôi, cho thơm và cá đã rán vào nồi. Nêm nếm lại với một chút gia vị cho vừa ăn.
Bước 5: Trước khi tắt bếp, cho rau mùi, rau thơm, hành lá và ớt vào canh. Sau đó, tắt bếp và múc canh ra tô. Món này có thể dùng chung với cơm nóng.
3. Cá trắm chiên giòn sốt cà chua
Nguyên liệu:
Cá trắm cắt khúc
2 quả cà chua
Hành tím, hành lá, thì là
Các loại gia vị: nước mắm, đường, bột ngọt
Cách chế biến:
Bước 1: Cá trắm làm và rửa sạch, thái miếng phi lê mỏng. Cà chua rửa sạch và cắt múi cau, hành lá và thì là cắt khúc nhỏ, hành tím rửa sạch và băm nhuyễn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đến khi nóng thì cho cá vào chiên. Lưu ý để lửa nhỏ cho cá không bị cháy. Sau khi cá chín vàng đều thì vớt ra đĩa.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho hành tím vào chảo đảo đều đến khi vàng và có mùi thơm thì cho cà chua vào xào chung. Để tạo sốt, bạn cho 1 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh nước mắm, một ít đường và bột ngọt vào. Đến khi nước sốt đặc sệt lại và vừa ăn thì bạn tắt bếp.
Bước 4: Cho cá trắm vào phần nước sốt trên chảo, nấu khoảng 5 phút đến khu nước sốt gần cạn là được.
Bước 5: Trước khi tắt bếp, cho hành lá và thì là vào đảo đều. Cho cá ra đĩa và thưởng thức.
Giá Cá Trắm Đen Sông Đà Nguyên Con Tươi Sống Tại Hà Nội
– Cá Trắm Đen còn có tên là “Thanh ngư” là loại cá sạch có ưu điểm thớ thịt dày, không có mỡ, ít xương dăm, vị thịt đậm ngọt. Cá trắm đen sông Đà là loài cá nước ngọt chất lượng cao được khá nhiều người Việt ưa chuộng. Cá Trắm Đen sông Đà là loại cá đặc sản của vùng nước Hòa Bình được nuôi tại sông Đà theo mô hình chuẩn, con giống được chọn lọc nên đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và độ ngon ngọt trong thịt cá. – Theo Đông y: Cá Trắm Đen bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tì vị hư hàn, gầy yếu mệt mỏi, chán ăn, đuối sức. Trong tất cả loài cá nước ngọt thì cá trắm đen được coi là là “thượng phẩm” của các loài cá nước ngọt và là phương thuốc quý của gia đình. – Ăn cá thường xuyên giúp tăng cường miễn dịch, chống oxi hóa, tốt cho tim mạch, phòng cúm, thanh nhiệt giải độc, bồi dưỡng cho phụ nữ sau sinh chống ý huyết, quai bị, nhọt độc, đau dạ dày, kinh nguyệt không đều… Đặc biệt, mật cá Trắm Đen còn là một vị thuốc thần dược được ghi chép trong “Nam dược thần hiệu” của Tuệ Tĩnh trị tắc họng, mắt mờ… Thêm nữa, cá Trắm Đen còn giúp đấng mày râu trị thận yếu, suy giảm tình dục, mất ngủ, váng đầu, ăn không ngon miệng. Giá cá Trắm đen sông Đà nguyên con tại chúng tôi Micfood.vn là đại lý cung cấp cá Trắm đen sông Đà tươi sống, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao. Giá cá Trắm đen sông Đà tại Micfood như sau: Trắm đen sông Đà khối lượng 3-5kg giá: 210.000đ/kg Trắm đen sông Đà khối lượng 5-7kg giá: 235.000đ/kg Trắm đen sông Đà khối lượng 7-9kg giá: 250.000đ/kg Trắm đen sông Đà khối lượng 9-12kg giá: 300.000đ/kg Gọi ngay cho chúng tôi 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559 để được phục vụ tốt nhất. Các loại cá khác: MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI
Cá Tầm Sapa Tươi Sống Cá Tầm Sapa Tươi Sống Hà Nội
Hải Sản 24h chuyên cung cấp sỉ và lẻ Cá Tầm Sapa.
Xuất xứ: Lấy hàng trực tiếp tại xã Bản Khoang, xã Tả Van Sapa .
Quy cách: Giao hàng tươi sống nguyên con.
Giá trị dinh dưỡng: Cá tầm Sapa cho giá trị dinh dưỡng rất cao,là thương phẩm là hải sản cao cấp,phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Nhận Ship hải sản tại Hà Nội và các tỉnh phía bắc : Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Bắc Giang, Phú Thọ,Hà Nam,Nam Định…,đảm bảo hàng tươi sống đến tận tay khách hàng.
Giá bán:
Cá Tầm Sapa sống: 230.000đ/kg (miễn phí sơ chế)
Size 2.5kg – 4kg/con.
Điện thoại:0978.281.862
Tình trạng: còn hàng
Cá Tầm Sapa Tươi Sống
” Cá tầm SaPa – đặc sản cao cấp vùng cao Tây Bắc, là nguồn collagen tự nhiên có một không hai. Là sản phầm có hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên cao nhất cho phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ …”
Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm:
+ Cá tầm sống trong môi trường nước lạnh, sạch và có lượng ô xy hòa tan cao. Nhiệt độ nước phù hợp cho cá từ 18-27 o C. Chính vì thế cá được phân bố tự nhiên tại những nước như: Nga, Riberi… Hiện nay tại Sapa đã hoàn thành kỹ thuật ấp nở và nuôi thành công giống cá này.
Đặc điểm của Cá Tầm Sa Pa:
+ Hình dáng bên ngoài: Cá tầm Sa Pa có màu trắng xám, cá không có vẩy, da cá sáng trơn và dầy. Miệng cá nhỏ nằm ngang và không có răng. Mũi cá dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá hình ống thon và dài. Nhìn qua có thể dễ nhận biết cá tầm với các loại cá khác vì có 3 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc sống lưng của cá. Nhưng thực chất cá tầm có 5 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc từ đầu đến đuôi cá. Trên sống lưng, bên hông và dưới bụng cá. Đuôi cá dạng chia chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.
+ Thịt Cá tầm SaPa trắng hồng mịn, ở những miếng thịt cá có vân vàng. Đặc biệt thịt cá tầm rất thơm và dai (có ninh lâu trong nồi cũng không bị nát như các loại cá khác). Khi mổ cá chúng ta có thể dễ dàng thấy được cá tầm không có xương mà thay vào đó là các hàng sụn cá. Vì cá có 5 hàng sụn chạy dọc thân nên cá chứa nhiều sụn, sụn cá rất giòn và ngon.
+ Cá tầm nuôi gồm 2 loại: 1 loại cho thịt và 1 loại cho trứng. Cá cho thịt thì có khối lượng từ 1,8kg đến hơn 2kg. Còn cá cho trứng có khối lượng lớn hơn tùy vào từng thời điểm. Đặc biệt, cá cho thịt tuy nhỏ hơn nhưng chất lượng thịt và sụn cá tốt và ngon hơn cá cho trứng (vì cá cho trứng thường gầy và thịt ít chất dinh dưỡng).
Tác dụng của cá tầm Sapa:
+ Cá Tầm là thương phẩm, là đặc sản cao cấp trên toàn cầu vì cá cho lượng dinh dưỡng rất cao.
+ Đối với các bà mẹ đang mang thai trẻ em và người già. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho,selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA tự nhiên. Cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12. Những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.
+ Sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp. Giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.
+ Đặc biệt đối với các chị em phụ nữ, cá tầm được coi là thần dược tự nhiên về làm đẹp. Vì thịt cá và sụn cá chứa rất nhiều chất collagen, Vitamin A, Omega 3, Omega 6…. Giúp trẻ hóa làn da 1 cách tự nhiên, săn sóc móng tay và mái tóc.
+ Với cá tầm bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với phần lưng cá có nhiều thịt nhất có thể đem nướng, phần đầu và đuôi cá có thể nấu lẩu… Ngoài ra các bạn có thể làm những món khác như cá tầm nấu măng chua, cá tầm rang muối, cá tầm nướng, cá tầm hấp sì dầu…
Số Hotline: 0978 281 862
Số có Zalo: 0978 281 862
Bước 1 – Khách: Đặt mua hải sản bằng cách gọi điện hoặc chat trên Zalo. Cung cấp thông tin gồm: Tên hải sản – Số kg – Số Tel Mobile – Địa chỉ – Giờ giao hàng
Bước 2 – Shop: Cân hàng, chụp và gửi ảnh qua Zalo, Messenger, SMS, …
Bước 3 – Khách: Duyệt ảnh với số kg (video) – Tính ra tiền hàng – Chốt đơn hàng
Bước 4 – Shop: Giao hàng
Khách tại Hà nội: Shop giao hàng thu tiền trong khoảng thời gian 30 – 60 phút Khách ở các Tỉnh/TP khác: Khách chuyển khoản ngân hàng 24/7 – Sau đó, Shop đóng hàng và gửi hàng qua oto khách, gửi xong shop báo lại số tel lái xe, biển số xe, tên nhà xe (chụp ảnh gửi zalo).
Bước 5 – Khách: Kiểm hàng – Nhận hàng – Thanh toán tiền hàng (cộng phí ship nếu có) – (tại Hà Nội)
Giao dịch Thành công!
Nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú từ khách hàng trong cả nước; Hải sản 24h áp dụng chính sách giao nhận hải sản với các quy định như sau:
Giao nhận “miễn phí” cho các khách hàng thỏa mãn điều kiện sau:
Miễn phí đối với các đơn hàng trị giá trên 1.000.000đ với khoảng cách 5km
Miễn phí đối với các đơn hàng “mua buôn, nhà hàng, khách sạn, trường học,…” có giá trị lớn hoặc thường xuyên giao dịch trên Toàn Quốc
Miễn phí đối với các đơn hàng lẻ là khách hàng thân thiết
Miễn phí đối với các đơn hàng lớn của khách hàng ở xa chấp nhận thanh toán Online qua tài khoản ngân hàng.
Giao nhận “có tính phí ship” cho các khách hàng sau:
Tính phí theo Grap cho các đơn hàng có trị giá nhỏ hơn 1000.000đ
Tính phí theo Grap cho các đơn hàng có khoảng cách trên 5km
Tính phí theo “Ô tô khách” cho các đơn hàng gửi đi các tỉnh xa
Lưu ý:Tùy theo từng loại đơn hàng; chúng tôi cũng sẽ hỗ trợ 50% phí ship hàng nếu quý khách có thể chuyển tiền Online qua ngân hàng.
Chúng tôi có chính sách bán và giao nhận các loại hải sản tận nơi sử dụng vì vậy ngay khi nhận được sản phẩm Quý khách vui lòng kiếm tra kỹ sản phẩm có đúng theo đơn hàng đặt mua hay không? Nếu xảy ra sai sót ngoài ý muốn, quý khách có quyền từ chối không nhận hàng và đồng thời không phải trả bất kỳ khoản chi phí nào.
Các trường hợp phản hồi sau 24h kể từ lúc nhận hàng, không có hình ảnh, video, mẫu sản phẩm hoặc hình ảnh, video, mẫu sản phẩm không chứng minh được sản phẩm kém chất lượng do vậy chúng tôi sẽ không có căn cứ để áp dụng chính sách đổi trả và mong quý khách thông cảm với những sự cố không mong muốn.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cá Tầm Sông Đà Tươi Sống trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!