Cập nhật nội dung chi tiết về Bao Tử Cá Chẽm – Món Ngon Tuyệt Cú Mèo mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bao tử cá chẽm – Món ngon tuyệt cú mèo
Bạn đã từng thưởng thức:
Món ngon cực chất, ăn hoài không ngán
Một món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn
Món ăn giúp bạn làm phong phú thực đơn của gia đình
Bao tử cá chẽm là một trong những món ăn đặc sản đó. Vị ngọt và độ giòn tạo cảm giác không ngán khi ăn. Đảm bảo quý khách sẽ hài lòng khi chế biến món ngon từ bao tử cá chẽm của Thực phẩm sạch HD.
Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá chẽm xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa nước dừa, chiên giòn, kho tiêu…
Đối với cá chẽm, dân sành điệu rất quý bộ đồ lòng “nhất da cá mú, nhì lòng cá chẽm”. Bao tử cá chẽm quý hiếm hơn cả trứng rắn và trứng rùa. Bao tử cá chẽm vừa giòn vừa dai, cho vào miệng nhai từ từ cảm thấy vô cùng khoái khẩu, không có gì sánh bằng. Giàu omega 3 và protein, nên được các nhà hàng chế biến thành nhiều món ngon để phục vụ thực khách.
Với độ dai, giòn, “xực xực” không lẫn vào đâu được, bao tử cá chẽm có thể chế biến được nhiều món khác nhau như:
Bao tử cá xào chua ngọt
Bao tử cá xào cải chua
Bao tử cá xào cay
Bao tử cá xào xả ớt
Bao tử cá xào lăn
Bao tử cá tẩm bột chiên giòn
…
Bạn có biết:
Bao tử cá chẽm được nhiều nhà hàng sang trọng chế biến thành những món ăn độc đáo, níu chân thực khách trong lần ăn đầu tiên.
Bao tử cá chẽm là món ăn khá lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên nếu có dịp thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ chẳng thể từ chối.
Bao tử cá chẽm sẽ khiến cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn và chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ mê tít.
Không chỉ thế, bao tử cá chẽm chứa nhiều DHA, ít béo, giàu chất đạm dễ tiêu hóa, ăn nhiều bao tử cá chẽm rất tốt cho sức khỏe của con người. Cùng những lợi ích tuyệt vời:
Ít chất béo có hại và giàu axít omega – 3
Đặc biệt, mỡ cá không chứa Cholesterol, không gây nên các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterolcao.
Có DHA,OMEGA hỗ trợ phát triển trí não toàn diện.
Giàu protein, vitamin và khoáng chất
Cải thiện chức năng nội mô.
Giảm nguy cơ đột quị, bệnh tim mạch.
Là loại thực phẩm ăn kiêng lý tưởng cho người béo
Còn gì chần chừ khi không đặt ngay cho gia đình một phần ban tử cá chẽm TẠI ĐÂY!
Mua bao tử cá chẽm ở đâu? Mua bao tử cá chẽm giá gốc tại Thực phẩm sạch HD với giá chỉ 149.000.
Thực phẩm sạch HD chuyên cung cấp sỉ và lẻ bao tử cá chẽm cho thị trường với giá cả phải chăng. Cam kết:
Chỉ bán thực phẩm tươi, ngon, được lựa chọn kỹ càng theo yêu cầu chất lượng rất cao.
Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần nên bao tử cá ngọt, độ dai cao, màu sắc đẹp….
Tất cả các đợt bao tử cá nhập về đều có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh của nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn chúng tôi và Cục thú Y.
Bao tửu Cá chẽm – Giá tốt nhất tại Thực phẩm sạch HD. Cam kết chất lượng. Giao hàng tận nơi. Mua ngay TẠI ĐÂY!
✪ QUY ĐỊNH MUA HÀNG ✪
Khách hàng có thể đặt hàng qua các kênh sau:
A. Mua hàng Online
Tất cả các đơn hàng đặt online đều được xữ lý trong vòng 2h và giao hàng tận nơi
Facebook: chúng tôi kí mua hàng thông qua
Đăng kí mua hàng thông qua Website: http://www.thucphamsachhd.com. Tại Website, Quý khách để lại thông tin chính xác: Tên, địa chỉ, số điện thoại, Email… để chúng tôi giải quyết đơn hàng nhanh chóng. Sau đó chúng tôi sẽ xác nhận lại đơn hàng qua điện thoại.
Thanh toán: COD nội thành HCM hoặc Chuyển khoản
B. Mua hàng tại shop: Quý khách thanh toán bằng tiền mặt tại địa chỉ 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp.HCM
C. Bán buôn. bán sỉ liên hệ: 098.77777.00 gửi email cho chúng tôi kinhdoanh@hddvn.com để được báo giá tốt nhất.
– Thịt bò Mỹ giá sỉ
– Thịt bò Úc giá sỉ
* Chính sách giao hàng & thanh toán:
Thuc Pham Sach HD sẽ giao hàng trong khoảng thời gian cam kết khi khách hàng đặt hàng.
+ Giá trị đơn hàng trên 800.000 VNĐ: miễn phí
– Phạm vi giao hàng các quận thuộc chúng tôi (trừ Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Cần Giờ)
Quý khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ hàng hóa trước khi nhận hàng, không áp dụng đổi trả hàng hóa cho sản phẩm thịt nhập khẩu.
– Thời gian mở cửa: 7 – 20:00 (Thứ 2 đến Thứ 7), Chủ nhật Open đến 17h
– Thời gian giao hàng: 8:30 – 16:00 (Thứ 2 đến Thứ 7)
– Các đơn hàng online Order sau 17:00 sẽ được giao vào ngày hôm sau. Quý khách hàng vui lòng Order sớm để chúng tôi có thể phục vụ tốt nhất .
Cách Kho Cá Hồi Ngon Tuyệt Cú Mèo, Ăn Là Nghiền
Cá hồi là sản phẩm được nhập khẩu ở nước ta, chúng được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao, trong cá hồi chứa lượng calo lớn gần cấp khoảng 2 lần so với cá loại cá khác cùng lượng dầu omega-3, sắt kẽm cùng các vitiamin nhóm B. Cá hồi luôn là lựa chọn tốt dành cho trẻ nhỏ đang ở thời kỳ phát triển về thể chất và trí tuệ. Hôm nay emvaobep sẽ hướng dẫn các bạn cách kho cá hồi ngon không làm mất đi chất dinh dưỡng trong cá hồi. Để bạn có món cá hồi kho ngon nhất trong bữa cơm gia đình.
Có thể bạn chưa biết cá hồi có rất nhiều tác dụng:
Cá hồi được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh vì không chỉ chứa axit béo Omega-3 mà còn chưa đa vitamin và khoáng chất khác. – Mỡ giàu a xít béo Omega-3: Trong 100gr cá hồi có 2.3gr axit béo Omega-3, có tác dụng giảm viêm, giảm huyết áp và nguy cơ mắc các bệnh khác. – Tăng cường trao đổi chất: Cá hồi chưa axit Omega-3, VTM D và selen, giúp kiểm soát lượng insulin, giúp tạo thuận lợi cho sự hấp thu đường và việc hạ thấp mức đường huyết. – Cải thiện sức khoẻ tim mạch: axit béo Omega-3 trong cá hồi giúp giảm cholesterol, duy trì tính linh hoạt của động mạch, tĩnh mạch và tăng cường cơ tim. Nó cũng giúp giảm huyết áp bằng cách giảm mức cholesterol và ngăn ngừa cứng thành động mạch. – Giàu vitamin và khoáng chất: Các protein từ cá hồi dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ vào cơ thể. Cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, phốt pho, selen, vitamin A, vitamin D và vitamin B. Những chất dinh dưỡng này cần thiết cho sự chuyển hóa hợp lý của cơ thể. – Cải thiện não và thần kinh. – Tăng cường sức khỏe mắt. – Tốt cho xương và khớp. – Da khỏe mạnh…
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món cá hồi kho
Cách kho cá hồi ngon
Bước 1: Sơ chế cá hồi
Để làm được món cá hồi kho ngon thì việc bạn chọn mua cá hồi là một bước quan trọng.Trong cách kho cá hồi ngon ngày hôm nay, emvaobep sẽ hướng dẫn bạn để giúp bạn mua được những con cá hồi tươi ngon nhất. Khi mua cá bạn đừng ngại bẩn tay hãy cầm phần đuôi của con cá và lắc, nếu phần thịt cá ở sống lưng không lỏng lẻo thì đó là cá tươi, đối với bạn mua từng khúc thì hãy dùng tay ấn vào thịt cá nếu cá có độ đàn hồi tốt thì cá tươi ngon rồi.Và cá tươi luôn có thịt màu vàng cam sờ thớ thịt chắc và ẩm .
Sau khi mua cá về bạn đem rửa sạch và dùng dao cắt vây cùng mang có và mổ bụng lấy sạch phần ruột cá, rồi đem rửa sạch lại với nước . Cá được rửa sạch đem cắt khúc dày khoảng 3cm, bạn không nên cắt khúc cá quá mỏng vì khi kho cá sẽ bị nát.Cho khúc cá vào tô và ướp cùng các gia vị nước mắm,tiêu ới và một chút muối.
Bước 2: Xào cá
Sau khi ướp cá khoảng 30 phút bạn cho một chút dầu vào chảo cho nên bếp đun nóng và phi hành thật thơm rồi cho cá vào xào đến khi thịt cá hơi sẽ lại thì tắt bếp.
Bước 3: Kho cá
Cho cá đã xào qua vào nồi cùng với 300ml nước dừa tươi , nếu không có nước dừa thì co nước trắng và nước cốt dừa cùng với các gia vị khác như nước màu đường và hạt nêm. Sau đó đun nhỏ lửa trong 20-30 phút đến khi nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Bạn đã có một đĩa cá hồi kho thơm ngon với hương vị ngọt thơm của cá cùng vị cay cay của ớt hoàn cùng vị béo ngậy của nước dừa.
Cách Làm Cá Chép Hấp Bia Tại Nhà Ngon Tuyệt Cú Mèo
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 – 5 người ăn
Cá chép: 1,5kg (khoảng 1 con vừa)
Bia lon/ bia hơi: 500ml
Hành khô, tỏi: 3-4 nhánh
Gừng, sả: 20gr
Rau thì là: 100gr ( dùng để nấu và trình bày món ăn )
Chanh tươi: 2 quả
Ớt tươi: 2-3 quả
Ớt sừng/ớt chuông: 1 quả
Rau xà lách, rau mùi, rau thơm, dưa chuột, cà rốt, dứa, khế chua, chuối xanh
Bún: 1kg
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, muối, đường, tiêu
Sơ chế món cá chép hấp bia ngon tuyệt cú mèo
Cá chép đánh vẩy, moi mang, mổ bụng bỏ nội tạng, cắt bỏ đầu cá, rửa lại thật sạch bằng nước muối hạt hoặc nước cốt chanh rồi rạch ngang thân cá 3-4 đường để cá nhanh chín và ngấm gia vị.
Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ cho vào bát riêng.
Gừng, sả rửa sạch, để ráo nước. Gừng băm thật nhỏ. Sả thái lát mỏng.
Rau thì là nhặt rửa sạch. 2/3 thái nhỏ phần lá, 1/3 để lại nguyên cọng để trình bày món ăn.
Ớt tươi rửa sạch, cắt nhỏ cho ra bát riêng.
Rau xà lách, rau mùi, rau thơm nhặt rửa sạch để ráo nước.
Các loại củ quả ăn cùng rửa sạch thái chỉ trình bày ra đĩa riêng.
Chế biến món cá chép hấp bia ngon tuyệt cú mèo
Bước 1: Đổ 500ml bia vào nồi hấp. Đặt vỉ hấp cách thủy lên trên. Đặt đĩa cá lên trên, đậy vung lại và hấp cá trong khoảng 20 -30 phút trên ngọn lửa vừa phải.
Bước 2: Pha nước chấm ngon: Cho vào bát 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 100ml nước đun sôi để nguội và khuấy đều. Sau khi nêm nếm vị nước chấm theo đúng khẩu vị, bạn cho thêm 2 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê ớt băm vào khuấy đều. Vậy là bạn đã có bát nước chấm ngon tuyệt rồi.
Bước 3: Trước khi tắt bếp, cho thê hành lá cả cây cùng ít thì là cả cọng vào nồi hấp thêm khoảng 3-5 phút. Tắt bếp, bắc thật khéo đĩa cá ra khỏi nồi.
Trình bày món cá chép hấp bia ngon tuyệt cú mèo
Xếp hành lá cả cây và thì là nguyên cọng đã hấp qua vào đĩa sâu lòng, sau đó khéo léo đặt cá vào trong lòng đĩa, trang trí thêm bằng ớt sừng, ớt chuông. Bún cho ra đĩa riêng.
Cách Làm Cá Ngừ Kho Cà Chua Ngon Tuyệt Cú Mèo Cho Bữa Tối Đầm Ấm
Lợi ích của cá ngừ với sức khỏe con người
Cá ngừ hay cá bò gù là một loài cá thuộc họ Scombridae (Cá bạc má) sống chủ yếu tại các vùng biển ấm trong đó có biển Việt Nam. Thời gian gần đây cá ngừ đại dương đã được khai thác chủ yếu nhằm phục vụ nhu cầu thiết yếu của con người và là nguồn hàng xuất khẩu mang giá trị lớn của nhiều quốc gia. Không chỉ có hương vị thơm ngon, khác biệt so với nhiều loài cá biển khác, cá ngừ con được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và có lợi với sức khỏe con người.
Là một trong những loài cá biển giàu protein, cá ngừ cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất dồi dào, giúp tăng cường cơ bắp và hạn chế sản sinh mỡ thừa trong cơ thể. Thịt cá ngừ chứa rất ít chất béo mà không có quá nhiều calo, vì vậy nhưng người thừa cân béo phì có thể yên tâm sử dụng loại thực phẩm này mà không lo tăng cân.
Bên cạnh đó cá ngừ còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như DHA, Omega-3, taurin,… có tác dụng tuyệt vời trong việc duy trì vóc dáng cân đối và số đo của cơ thể.
Người già hoặc người mắc các bệnh về tim mạch thường sẽ có nguy cơ cao bị mắc chứng xơ vữa động mạch. Điều này rất nguy hiểm bởi chúng gây tắc nghẽn mạch máu, khiến máu không thể tuần hoàn đi khắp cơ thể, làm động mạch bị xơ cứng và rất dễ dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim,… nguy hiểm đến tính mạng.
Việc bổ sung các chất dinh dưỡng bằng các loại thực phẩm là con đường quan trọng trong việc phòng ngừa xơ vữa động mạch. Cá ngừ là ứng cử viên sáng giá trong thực đơn hàng ngày dành cho người cao tuổi bởi khả năng làm giảm lượng lipid trong máu, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc xơ vữa động mạch.
Omega-3 được biết đến là một hoạt chất có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ, giảm thiểu triệu chứng khô mắt, thoái hóa võng mạc, rối loạn khiến mắt thường xuyên mệt mỏi, mờ mắt,… Và cá ngừ là một trong những loại thực phẩm giàu Omega-3 , vitamin D, A giữ nhiệm vụ quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh và võng mạc.
Tăng cường hoạt động não
Chúng ta đều biết rằng trong cá ngừ có chứa rất nhiều DHA được xem là một loại acid béo đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển của cơ quan não bộ và hệ thần kinh trung ương. Sử dụng cá ngừ thường xuyên giúp tăng cường sự sản sinh của tế bào não, từ đó gia tăng hoạt động của não bộ, cải thiện các triệu chứng về đau đầu, hay quên. Cá ngừ cũng rất có lợi cho phụ nữ mang thai giúp thai nhi phát triển trí não một cách toàn diện nhất.
Ngăn ngừa thiếu máu
Thịt cá ngừ rất giàu chất sắt và vitamin B12 giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Cách nấu cá ngừ kho cà chua
Cá ngừ : 500g
Cà chua : 2 quả
Hành tím
Hành lá
Gia vị : muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn
Cách làm
Cá ngừ làm sạch hoặc bạn có thể mua loại đã làm sẵn trong siêu thị về chỉ cần xát muối và rửa lại với nước là được. Tuy nhiên cần lưu ý trong khi sơ chế cá ngừ bạn nên loại bỏ phần da bởi cá ngừ có chứa thủy ngân hàm lượng tương đối cao dễ gây nguy hiểm cho cơ thể.
Để loại bỏ phần da cá ngừ trước tiên bạn dùng dao nhọn rạch dưới lớp cá khoảng 0.5cm sau đó lọc bỏ hết da và cho cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30-40 phút. Khi ở trong môi trường lạnh đột ngột thủy ngân sẽ co lại và bay hơi, do đó sẽ giúp giảm bớt thủy ngân trong cá ngừ.
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Ướp cá ngừ với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường và trộn đều sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để riêng 30 phút cho cá thầm đậm gia vị.
Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu và cho cá vào chiên vàng đều các mặt, sau đó bỏ cá ra ngoài.
Tận dụng chảo dầu bạn thả hành tím băm nhuyễn vào phi thơm vàng lên sau đó cho cà chua vào xào, dùng thìa dằm nhẹ để cà chua nhuyễn rồi đổ một chút nước, đun sôi sốt cà chua.
Khi cà chua sôi thì bạn cho cá ngừ vào đun, đậy nắp và chú ý khoảng 5 phút lật cá một lần để sốt cà chua thấm đều mặt cá. Đun chừng 15-20 phút là được. Có thể nêm nếm thêm gia vị tùy thích.
Cá mềm bạn cho ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng.
Lưu ý khi làm món cá ngừ sốt cà chua
Nếu gia đình bạn có phụ nữ đang mang thai, cho con bú hoặc trẻ nhỏ thì không nên sử dụng cá ngừ đóng hộp bởi không thể kiểm soát được công đoạn sơ chế từ nhà sản xuất nên rất dễ sử dụng cá nhiễm thủy ngân sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cá ngừ thường khó ngấm gia vị hơn so với các loại thực phẩm khác nên nếu có thời gian bạn nên ướp cá càng lâu thì thịt cá càng đậm vị hơn.
Sau khi làm xong bạn nên ăn luôn tránh để lâu cá sẽ bị tanh.
Nên đun cá ngừ lâu một chút để sót cà chua ngấm vào thịt cá
XEM THÊM
Check-in siêu ảo tại quán KAT Coffee cùng khuyến mãi đồ uống hấp dẫn từ JAMJA
Ăn no nê buffet 8BBQ siêu ngon với giá giảm đến 25%. Lấy mã ngay!
Buffet lẩu nướng thỏa thuê không lo về giá tại nhà hàng Njyumaru
Comments
Bạn đang đọc nội dung bài viết Bao Tử Cá Chẽm – Món Ngon Tuyệt Cú Mèo trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!