Cập nhật nội dung chi tiết về 【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Kỹ Thuật Nuôi Cá Tai Tượng【Xem 90,189】 mới nhất trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá tai tượng là loài cá nước ngọt sinh sống và phân bố chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam. Hiện tại thị trường nước ta có hai loại cá tai tượng : cá tai tượng thường và cá tai tượng phát tài. Thịt cá tai tượng thơm ngon dễ chế biến nhiều món ăn thơm, ngon rất thích hợp cho một bữa ăn gặp mặt hay vào một bàn nhậu.
Đặc điểm của cá tai tượng
Cá tai tượng có thân dẹp, có chiều dài gấp đôi chiều cao, thân cá có lớp vảy cứng, vảy dọc theo lưng có màu đen, có vảy màu trắng bạc ở bụng, mõm cá nhọn, miệng cá rộng, vây đuôi tròn, đối với cá một năm tuổi có khối lượng nặng khoảng 0.5 kg, đối với cá 3 năm tuổi có khối lượng nặng khoảng 1.5 kg
Cá tai tượng của ông giàu
Kỹ thuật nuôi cá tai tượng
Cá tươi tượng là loài cá nước ngọt sinh sống và được nuôi trồng trong các ao hồ. Đặc biệt cá có thể sống ở vùng nước lợ ở nhiệt độ 16 – 42 oC, sinh trưởng tốt 25 – 30 độ C ở nhiệt độ cá thấp hơn sẽ bị bệnh. Cá tai tượng là loài rất dễ nuôi, thức ăn của cá tai tượng rất đa dạng như: lá cây, cá loại rau, ốc, các loài thực vật thủy sinh, cào cào, dế, đầu tôm, cá biển tươi sống, … Cá tai tượng có tính rất hung dữ khi nuôi trồng ta cần phải lựa chọn giống cá kỹ lưỡng khi muốn nuôi ghép với cá tai tượng ví dụ như cá mè trắng, cá sặc rằn. Cách để kiểm soát khi nuôi ghép cá khoảng 45 ngày ta lưới cá lên sau đó phân loại cá lại. Cá tai tượng thường sinh sản vào tháng 3 – 4 hoặc từ tháng 8 – 10 dương lịch. Khi nuôi trồng ta cần lựa chọn cá giống kỹ lưỡng cá bố bố mẹ nặng khoảng 1-1.5 kg được nuôi khoảng từ 2 – 3 năm tuổi.
Giá bán cá tai tượng
Giá bán cá tai tượng là : 135.000 đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg / con giá bán: 175.000đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con giá bán: 195.000đ / kg.
Thông tin đơn hàng
【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Cá Tai Tượng Chiên Xù【Xem 32,769】
Cá tai tượng có giá trị kinh tế cao trên thị trường, cá tai tượng phân bố chủ yếu ở vùng đồng bằng Nam Bộ, thịt cá tai tượng thơm, ngon, và kích thước lớn được chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Cá tai tượng có khả năng thích nghi với môi trường khá tốt, và khả năng sinh sản khá mạnh mẽ.
Mùa sinh sản, đặc điểm ngoại hình của cá tai tượng
Mua cá tai tượng
Cá tai tượng sinh sản hai lần trong năm đó là vào tháng 3 – 4 và tháng 8 -10. Cá tai tượng có tính rất hung hăng, ức hiếp các loài cá khác bởi vậy khi muốn nuôi ghép cùng với các loài cá khác ta cần phải lựa chọn loài cá thích hợp như cá mè trắng, cá sặc rằn, một cách để kiểm soát số lượng cá định kỳ khoảng 45 ngày thì ta lưới cá lên phân loại cá. Ngoại hình cá tai tượng cũng khá đặc biệt chiều dài thân cá dài gấp đôi chiều cao thân cá, thân có có một lớp vảy cứng, vảy trên lưng cá có màu xám, đen, vảy bụng cá có màu trắng bạc, vây đuôi rộng. Nhiệt độ phù hợp cho cá phát triển tốt là từ 22 – 30 độ C ở nhiệt độ này cá phát triển mạnh mẽ.
Cá tai tượng chiên xù_ món ngon mùa hè
Cung cấp cá tai tượng
Về nguyên liệu để chuẩn bị cho món cá tai tượng chiên xù: một con cá tai tượng, bún, bánh tráng, rau thơm, đậu phộng rang, và cùng một số gia vị thông thường khác.
Giá bán cá tai tượng là : 135.000 đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1 – 1,5kg / con giá bán: 175.000đ / kg.
Cá tai tượng thịt sống, size 1,5 – 3,0kg/con giá bán: 195.000đ / kg.
Chúng tôi, hải sản tươi sống Ông Giàu rất hân hạnh phục vụ quý khách, khi quý khách hàng cần mua cá tai tượng tươi sống hãy liên ngay đến chúng tôi thông số điện thoại đường dây nóng. Hải sản tươi sống Ông Giàu cam kết cung cấp hàng đúng chất lượng, đúng thời gian, đúng địa điểm mà quý khách hàng yêu cầu. Chúc quý khách ngon miệng!
Thông tin đơn hàng
Cá Tai Tượng Tươi Sống
1.Nguồn gốc cá
Cá tai tượng (danh pháp hai phần: Osphronemus goramy) là một loài cá xương nước ngọt thuộc họ Cá tai tượng (Osphronemidae), sống ở vùng nước lặng, nhiều cây thuỷ sinh, phân bố ở vùng đồng bằng Nam Bộ Việt Nam.
Đây là loài cá đặc trưng cho vùng nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở Borneo, đảo Sumatra (Indonesia), Thái Lan, Campuchia, Lào. Tại Việt Nam cá tai tượng phân bố tự nhiên ở sông Đồng Nai, khu vực La Ngà. Đây là loài cá có khả năng thích nghi đặc biệt với điều kiện khắc nghiệt của môi trường.
2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá
Cá có thân dẹt bên, dài gần gấp đôi chiều cao. Mõm nhọn, miệng khá rộng, vây lưng dài, tia vây mềm đầu tiên của vây bụng hình sợi, kéo dài về phía sau. Vây đuôi tròn. Cá một tuổi nặng 0,5 kg, 3 tuổi trên 1,5 kg.
Cá tai tượng sống ở ao hồ, đầm nước ngọt cá có cơ quan hô hấp nên cá sống được ở nước tù, thiếu oxy (hàm lượng oxy 3 mg/lit). Cá tai tượng sống được ở nước lợ, độ mặn 6%o ngưỡng nhiệt độ 16-42 °C, sinh trưởng tốt ở 25-30 °C; pH=5. Chúng có thể sống được trong môi trường nước ao dơ bẩn, thiếu ôxygen nhờ cơ quan hô hấp phụ nằm ở cung mang thứ nhất, cá còn có thể sống trong nước có độ pH bằng 4, nước nhiễm mặn có nồng độ muối dao động từ 6-8‰, chúng có thể sống được trong điều kiện nhiệt độ nước dao động từ 16-42 °C.
Cá tai tượng thuộc nhóm cá ăn tạp và thiên về thực vật. Cá ăn được những loài thực vật mềm ở dưới nước và trên cạn, các phụ phẩm từ nhà bếp, sản phẩm giết mổ và phân động vật.
HÌNH 1. CÁ TAI TƯỢNG TƯƠI SỐNG
3.Giá trị dinh dưỡng
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù và cá tai tượng chưng tương, đây là 2 món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt, đám tiệc hay một bàn nhậu với cá tai tượng chiên xù hoặc chưng tương cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm hay nước mắm me là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ.
4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn
+ Cá tai tượng chiên xù
Nguyên liệu:
cá tai tượng
1 trái chanh
nước mắm,muối
mắm nêm,rau sống,chuối trác,khế,khớm,dưa leo ăn kèm,
hành lá làm mỡ hành.
Cách thực hiện:
Bật mí xíu bí mật cùng cả nhà,cá làm sạch khứa mõi bên 3 đường như hình, cả nhà pha vào thau hoặc bồn nước nhà cũng được nha khoảng 2 lít nước vắt vào đó 1 trái chanh,1 muỗng canh muối,2 muỗng canh nước mắm ngăm cá chừng 10’ đến 15 phút cho cá ngắm gia vị 1 là khi chiên sẽ tăng độ giòn,2 là có vị thơm đặt biệt hơn.
HÌNH 2. CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ
+ Cá tai tượng đút lò
Nguyên liệu:
1 con cá tai tượng
3 cây sả cây, ớt
1 hủ ớt sa tế
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, dầu mè, tiêu.
Cách thực hiện:
Cá làm sạch, cắt đôi hoặc để nguyên con khứa trên mình cá. Ướp hủ sa tế tôm và gia vị như trên vào cá để khoản 1h cho thấm.
Nhét ớt, sả cây vào bụng và xung quanh cá. Cho vào lò nướng nhiệt 150₫/60-80phut hoặc đến khi cá chín vàng thơm.
Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành tỏi. Cho hành lá và hành trắng vào đảo sơ. Để lên mình cá. Nướng thêm 10p nữa.
Dọn ra ăn kèm với bún, rau sống, cuốn bánh tráng chấm mắm nêm hoặc mắm me nha!
HÌNH 3. CÁ TAI TƯỢNG ĐÚT LÒ
5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ
Siêu thị cá tươi
SĐT: 0978.99.5551
Email: info@sieuthicatuoi.com
Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa.
Giao hàng toàn quốc.
【7/2021】Cá Tai Tượng – Cá Tai Tượng Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 605,682】
Chúng tôi chuyên cung cấp cá tai tượng tại TPHCM và đóng đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ
Cá Tai Tượng hay còn gọi là Tài Phát là một loại cá được ưa chuộng vừa có giá trị kinh tế trong chăn nuôi, giúp rất nhiều gia đình nông dân thoát nghèo, lại vừa là vật phong thủy mang lại tài lộc cho gia chủ. Phong trào “chơi” cá Tài Phát cảnh ở Việt Nam lúc nào cũng sôi động.
Cá tai tượng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món cá tai tượng chiên xù, đây là món có hình thức cũng như hương vị hấp dẫn, rất thích hợp cho những bữa ăn gặp mặt hay một bàn nhậu Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng, rau sống, chấm mắm nêm là món ăn cực kỳ dân dã của người dân miền Tây Nam Bộ – See more at:
Quy cách : Hàng sống nguyên con
Giá bán :
Cá tai tượng thịt tươi ướp đá giá 85.000đ/kg
Cá tai tượng thịt sống giao tới nơi còn bơi giá 165.000đ/kg
Ở đâu bán cá tai tượng :
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Chi Nhánh 2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức
Cách chế biến cá tai tượng :
Nguyên liệu Cá tai tượng : 1 con
Củ sắn : 150g
Cà rốt : 100g
Đậu phộng rang
Hành lá
Tỏi băm, ớt băm
Bánh tráng
Bún
Xà lách, rau thơm
Muối, tiêu, đường
Dầu ăn, nước mắm
Giấm gạo lên men
Bột ngọt
Cá tai tượng hấp ngon tuyệt
Hướng dẫn thực hiện
1. Sơ chế
– Cá tai tượng sơ chế rửa sạch rồi dùng dao khứa vài đường trên thân cá. Sau đó, ướp cácùng với 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng muối ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu trong khoảng 15 phút
– Củ sắn, cà rốt gọt sạch vỏ và cắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Xà lách, rau thơm nhặt rửa sạch và để ráo nước
– Cho 1,5 muôi dầu ăn và 1 chút hành lá vào đun nóng để làm mỡ hành
– Pha mắm chua ngọt: Cho 3 thìa nhỏ đường, 3 thìa giấm gạo lên men, 3 muỗng nước mắm và 3 muỗng nước lọc và 1 chút tỏi băm vào 1 tô rồi hòa tan lại với nhau
2. Thực hiện
– Cá sau khi ướp xong thì cho cá vào nồi hấp
– Cho một ít tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm rồi thêm cà rốt và củ sắn thái sợi vào xào lửa lớn nêm 1/2 thìa bột ngọt + 1/4 muỗng muối + 1/2 muỗng đường vào đảo đều đến khi rau củ vừa tới chín là được
– Hấp cá được khoảng 15 phút thì trút củ sắn và cà rốt đã xào vào hấp cùng cá trong khoảng 10 là được
3. Cách dùng
Cá tai tượng chiên xù :
Nguyên liệu
+ 1 kg cá tai tượng + Rau các loại, + Khế, chuối, dứa, + Bánh tráng và bún
Cách làm cá tai tượng chiên xù
– Cá tai tượng còn sống ta đem làm sạch, bỏ mang ruột.
– Ngâm cá vào nước pha muối loãng chừng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước.
– Cho dầu vào chảo, nấu sôi thì thả cá vào chiên vàng đều, nên cho dầu đủ ngập cá để cá nhanh chín và chín đều.
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi ăm nhỏ ¼ quả dứa.
– Ớt, tỏi cũng băm nhỏ rồi bỏ vào chén mắm nêm đã chưng cách thuỷ cùng chút đường, bột ngọt và ít nước sôi.
– Khế gọt cạnh, rửa sạch, thái hình sao.
– Chuối tước vỏ, ngâm muối loãng để không bị thâm, thái mỏng.
– Dọn cá, các loại rau quả ăn kèm và nước mắm nêm để thưởng thức.
Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, lạ, chế biến đơn giản nhưng lại tạo được hiệu quả bất ngờ, khiến người ăn ai cũng phải hết lời khen ngợi đó nha.
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH ****************** MUA 2KG TRỞ LÊN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ****************** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành ) 0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền )
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường 9, Khu Phố 5, P Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ tất cả quí khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,.
Thông tin đơn hàng
Bạn đang đọc nội dung bài viết 【7/2021】Cung Cấp Cá Tai Tượng Tươi Sống – Kỹ Thuật Nuôi Cá Tai Tượng【Xem 90,189】 trên website Nhahangchacangon.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!